Deilig mat 2024, November

Lag deilig, lett og sprø røre til kylling

Lag deilig, lett og sprø røre til kylling

Det er lett å skjemme bort selv den enkleste rett hvis du ikke kan noen av finessene og triksene ved tilberedningen. Denne artikkelen vil fokusere på kyllingdeig: hvordan gjøre den smakfull, lett og sprø

Tatar Gubadiya: oppskrift med hoff og tørket frukt

Tatar Gubadiya: oppskrift med hoff og tørket frukt

Til tross for all sin egenart, har mange kjøkken fra forskjellige nasjoner analoger. Slik er Tatar Gubad. Oppskriften på tilberedningen ligner en russisk kurnik. Den vesentlige forskjellen er at i kurnik blir lagene av forskjellige fyllinger forskjøvet med pannekaker, men i Gubad er det ikke det, og selve fyllet ligner ikke på tradisjonell russisk på noen måte

Hilsen fra 90-tallet: vi baker pannekaker uten egg, uten kefir

Hilsen fra 90-tallet: vi baker pannekaker uten egg, uten kefir

Som det sies: "Never mind is cunning." Når du trenger å mate familien din raskt og velsmakende, og kjøleskapet ikke er fornøyd med en overflod av mat, kommer oppskrifter fra 90-tallet til tankene. Så klarte vi å lage mat fra nesten ingenting

Ingen produkter fra Lak Pizza-restaurant kan måle seg med hjemmelagde kaker

Ingen produkter fra Lak Pizza-restaurant kan måle seg med hjemmelagde kaker

I dag er det ikke noe problem å bestille ferdig pizza hjem til deg eller på kontoret. Dusinvis av restauranter og pizzeriaer som konkurrerer med hverandre tilbyr sine tjenester, inkludert Lak Pizza. Men har du litt tid og mye lyst, kan du lage pizza selv

Deilig khachapuri: matlaging hjemme

Deilig khachapuri: matlaging hjemme

Artikkelen beskriver to populære khachapuri-oppskrifter. Hovedingrediensene til rettene er angitt, anbefalinger for tilberedning er gitt

Krakow-pølse: sammensetning, kalorier, oppskrift

Krakow-pølse: sammensetning, kalorier, oppskrift

Hjemlandet til opprinnelsen til "Krakow"-pølsen, som navnet antyder, var den polske byen Krakow. Den dukket opp tilbake på 1500-tallet og var en bakt hjemmelaget pølse laget av homogen og tett kjøttdeig med krydder. Denne originale oppskriften ble lånt av Russland på 1700-tallet og ble senere endret (i 1917), da svinefett ble tilsatt pølsen for å redusere prisen. Det er i henhold til denne oppskriften at den kokte "Krakow"-pølsen er kjent for oss

Svinekoteletter: oppskrifter, matlagingsfunksjoner og anmeldelser

Svinekoteletter: oppskrifter, matlagingsfunksjoner og anmeldelser

I dag skal vi snakke i detalj om hvordan du tilbereder saftige og deilige pinnekjøtt, finne ut de mest populære oppskriftene og mye annen nyttig informasjon. La oss begynne akkurat nå

Helbredende matlaging: fordelene med isbergsalat

Helbredende matlaging: fordelene med isbergsalat

Nyttige egenskaper til isbergsalat vil hjelpe deg å føle deg bedre. Hvorfor bør denne grønnsaken være til stede i kostholdet ditt?

Helbredende matlaging: helsefordeler med selleristilk

Helbredende matlaging: helsefordeler med selleristilk

Selleri har lenge vært i forkant av de sunneste matvarene. Det er til og med en selleridiett. Forresten, hun har allerede klart å vinne popularitet. Tross alt bidrar en slik diett ikke bare til å redusere vekten, men har også en god effekt på stoffskiftet

Hvordan lage en milkshake i en blender: enkle oppskrifter og nyttige tips

Hvordan lage en milkshake i en blender: enkle oppskrifter og nyttige tips

Milkshake er en av de enkleste og raskeste dessertene. Men før du lager en milkshake i en blender, er det verdt å sjekke ut noen enkle tips. De viktigste er listet opp nedenfor

Barnesmørbrød: oppskrifter med bilder

Barnesmørbrød: oppskrifter med bilder

Denne artikkelen vil fortelle deg hvordan du lager smørbrød for barn til både hverdag og ferie. Resultatet er interessant og kreativt, og barnet vil definitivt være fornøyd med en interessant matbit. Det er uvanlig, deilig og kreativt

Hvordan lage en vegetarisk pizzaoppskrift?

Hvordan lage en vegetarisk pizzaoppskrift?

Denne artikkelen vil fortelle deg om smaken og fordelene med vegetarisk pizza. Det kan enkelt tilberedes hjemme. Artikkelen inneholder ulike oppskrifter på denne retten. Ikke vær redd for at den vegetariske pizzaen ikke inneholder kjøtt, du trenger bare å gå og prøve den

Hvordan lage informasjonskapsler hjemme

Hvordan lage informasjonskapsler hjemme

Du kommer inn i butikken, og du får store øyne fra et stort utvalg av informasjonskapsler. Men hvordan kan du være sikker på at den er av høy kvalitet? At ferske ingredienser ble brukt til å lage den? Og prisene er ikke like oppmuntrende som variasjonen av arter. Det er derfor mange husmødre prøver å lage kaker hjemme. Her er noen enkle oppskrifter

Hvordan beregne kaloriinnholdet i kålruller riktig

Hvordan beregne kaloriinnholdet i kålruller riktig

Alle kvinner ser på utseendet deres, så hver gang de teller kaloriinnholdet i alle produktene. Jeg vil dele hemmelighetene ved å lage kålruller. I dette tilfellet kan du ikke bekymre deg for figuren din. Tross alt er kaloriinnholdet i kålruller veldig lite

Hvordan tilberede bifflunge? Oppskrifter

Hvordan tilberede bifflunge? Oppskrifter

Ikke alle husmor vet hvordan de skal tilberede bifflunger for å gjøre den smakfull og saftig. Vår artikkel vil avsløre hemmeligheten bak matlaging og fortelle deg hvordan du tilbereder slike produkter riktig

Hjemmelagde boller på bordet til hver husmor

Hjemmelagde boller på bordet til hver husmor

Enhver kvinne ønsker å behandle sine kjære med deilige kjeks, boller eller kaker. Vi tilbyr en enkel og deilig oppskrift på hjemmelagde boller

Milk shake: de beste oppskriftene

Milk shake: de beste oppskriftene

Deilig milkshake er enkel å lage hjemme. Det vil ta ganske lang tid. Fra improviserte midler trenger du bare en blender. Og du kan raskt finne de nødvendige ingrediensene i hyllen til enhver butikk. Nedenfor er de beste melkedessertoppskriftene

Svinekjøtt på beinet i ovnen: oppskrifter, hemmelighetene ved å velge ingredienser

Svinekjøtt på beinet i ovnen: oppskrifter, hemmelighetene ved å velge ingredienser

Selv en uerfaren og ung husmor kan bake svinekjøtt på bein i ovnen. Det er veldig mange oppskrifter. Men i dag har vi valgt ut kun de enkleste og de som gir hundre prosent deilig resultat

Selleriretter: oppskrifter med bilder

Selleriretter: oppskrifter med bilder

Selleri er en populær og veldig sunn grønnsak som er mye brukt i kosthold. Den produserer velduftende kalorifattig supper, salater, gryteretter, potetmos og andre godsaker som passer like godt for både voksne og småspisere. I dagens publikasjon finner du noen enkle oppskrifter på selleriretter

Marsipaner: hva er det

Marsipaner: hva er det

Sumrer venninnen din allerede over ørene over at hun har laget deilige marsipaner? "Hva er det, og hva spises det med?" - den første reaksjonen på hennes ord? Så la oss finne ut av det. La oss starte, som forventet, helt fra begynnelsen, nemlig med historien om fremveksten av en fantastisk oppskrift

Sunne vegetarpannekaker uten egg

Sunne vegetarpannekaker uten egg

Bliny er en gammel russisk rett. Tidligere ble de ansett som nærmest en delikatesse. Denne retten ble oftest tilberedt for Maslenitsa (en ferie da alle husmødre bakte pannekaker, behandlet dem med gjester og forbipasserende)

Leversopp. Beskrivelse, nyttige egenskaper, forberedelse

Leversopp. Beskrivelse, nyttige egenskaper, forberedelse

Leversopp er et lager av nyttige vitaminer og mineraler som kroppen vår trenger så mye. Utad ligner den leveren til et dyr og "blør" til og med på kuttet. Etter å ha lest artikkelen til slutten, vil du lære hvordan du kan lage den deilig

Tips til gartnere: hvordan spare løk til vinteren

Tips til gartnere: hvordan spare løk til vinteren

Er du bekymret for hvordan du skal lagre løk for vinteren? Da er du her! Denne artikkelen beskriver de mest utprøvde og effektive oppbevarings alternativene for løk

Rekeomelett: matlagingsoppskrifter med bilder

Rekeomelett: matlagingsoppskrifter med bilder

Omelett er en nasjonalrett fra det franske kjøkken, som er velfortjent populær blant europeiske husmødre. Den er tilberedt av pisket egg med tilsetning av melk, fløte, grønnsaker, sjømat, pølser og andre ingredienser. I dagens publikasjon vil de mest populære rekeomelettoppskriftene bli diskutert i detalj

Beef aspic: to tilberedningsmetoder

Beef aspic: to tilberedningsmetoder

Jellied biff er en herlig rett for høytiden. For å forberede det kan du bruke forskjellige metoder. La oss ta en titt på noen av dem

Letts altede agurker: oppskrifter og matlagingshemmeligheter

Letts altede agurker: oppskrifter og matlagingshemmeligheter

Flere enkle og deilige måter å lage letts altede agurker på hjemme. Detaljerte instruksjoner, detaljerte ingredienslister og mange nyttige tips

Havrefritter "god morgen"

Havrefritter "god morgen"

Havrepannekaker er den perfekte løsningen for en familiefrokost. Raskt, enkelt, med en symbolsk kostnad, og viktigst av alt - deilig. Måtte morgenen bli god

Ris med egg er en flott frokost

Ris med egg er en flott frokost

Ris er et allsidig og veldig nyttig produkt. Du kan lage et bredt utvalg av retter fra den - fra sushi til usbekisk pilaf. Ris er like godt i intrikate retter som paella, og i de mest usofistikerte. For eksempel er ris med egg enkelt, raskt og veldig smakfullt

Pektin er et naturlig produkt som vil rense kroppen av høy kvalitet

Pektin er et naturlig produkt som vil rense kroppen av høy kvalitet

Pektin finnes naturlig i en rekke frukter og grønnsaker. Industrien bruker eplerester, sukkerbetemasse, sitrusskall og solsikkekurver som kilde. Egenskapene til pektin for å binde og fjerne tungmetaller, nitrater og kolesterol fra kroppen førte til bruk i farmakologi. Pektin er et naturlig produkt som vil rense tarmene og kroppen grundig uten å forstyrre fordøyelseskanalen

Hvordan få tak i eplepektin hjemme?

Hvordan få tak i eplepektin hjemme?

Pektin hjemme kan enkelt fås fra vanlige epler. Som du vet, er det presenterte stoffet mye brukt til å lage forskjellige retter, spesielt konfekt. Med den kan du til enhver tid lage ikke bare velsmakende, søte, men også sunne godbiter for hele familien

Kyllingbryst i melk uten koking: oppskrift, matlagingsfunksjoner

Kyllingbryst i melk uten koking: oppskrift, matlagingsfunksjoner

Ikke prøv å finne denne oppskriften i gamle kokebøker. Tilberedning av kyllingbryst i melk uten å koke er bare mulig fra broilerfjærfe, og historien til denne rasen av kyllinger har bare noen tiår

Hvor lenge skal jeg steke eggerøre i en panne?

Hvor lenge skal jeg steke eggerøre i en panne?

"Å koke eggerøre er like enkelt som å skrelle pærer," vil enhver voksen si: "Jeg helte olje i pannen, knuste eggene, s altet det, og det var det." Imidlertid har denne retten et stort antall modifikasjoner. Avhengig av antall egg og tilleggsingredienser, varierer koketiden for eggerøre fra flere titalls sekunder til flere titalls minutter

God grillmarinade: oppskrift

God grillmarinade: oppskrift

Finnes det en person i verden som, etter å ha smakt en skikkelig tilberedt grillmat, vil si at den er smakløs? Sannsynligvis er det det, men artikkelen vår er ikke rettet til ham, men til de elskere av denne retten som har prøvd forskjellige marinadeoppskrifter og nå ser etter noe nytt og spesielt velsmakende for seg selv. En god grillmarinade er tross alt halve suksessen til hele retten

Kake uten mastikk for barn: oppskrifter, designfunksjoner

Kake uten mastikk for barn: oppskrifter, designfunksjoner

Før det ble moderne å dekorere kaker med mastikk, demonstrerte konditorer kunstens underverk, dekorerte bakverk med inskripsjoner, tegninger og tredimensjonale figurer laget av sjokolade, marengs, smørkrem, kandiserte frukter, samt glaserte og fersk frukt. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du kan dekorere en barnekake uten mastikk, guidet av de beste tradisjonene fra fortiden

En original og enkel rotrett. matlagingsoppskrifter

En original og enkel rotrett. matlagingsoppskrifter

Denne retten kom til kjøkkenene våre fra Sentral-Asia. Der kalles det kuurdak eller kuardak. I russisk transkripsjon har ordet kavardak, konsonant med det, men mer forståelig for våre ører, slått rot. Men når du forbereder det, er rot fortsatt ikke velkommen .. Denne tykke og solide retten erstatter suppe og den andre. Konsistensen på rotet ligner en lapskaus

Gulrot: oppskrift med bilde

Gulrot: oppskrift med bilde

Russisk mat er kjent for sitt enorme utvalg av retter, blant annet baking fortjener spesiell oppmerksomhet. Mange husmødre har sine egne tradisjonelle oppskrifter for å lage kaker, paier, kulebyak

Brød for diabetikere i brødmaskin: matlagingsoppskrifter. Glykemisk indeks for brød fra forskjellige typer mel

Brød for diabetikere i brødmaskin: matlagingsoppskrifter. Glykemisk indeks for brød fra forskjellige typer mel

Denne artikkelen vil snakke om hva slags brød som er nyttig å spise i nærvær av diabetes mellitus 1 og 2 grader. Det vil bli gitt ulike oppskrifter på en brødmaskin, som enkelt kan implementeres hjemme

Deilig og rødrød kjøttpai - raskt og enkelt

Deilig og rødrød kjøttpai - raskt og enkelt

Hver husmor har sin egen spesielle signaturrett i arsenalet sitt, som hun behandler kjære gjester og sine kjære familiemedlemmer med spesiell glede. Det kan være en eksotisk salat, sylteagurk tilberedt på en spesiell måte, eller en kjøttpai

Proteinomelettoppskrift

Proteinomelettoppskrift

Proteinomelett er en veldig smakfull og næringsrik frokost som du kan servere til familiemedlemmene dine minst hver dag. Det skal bemerkes at det ikke er noe komplisert å tilberede denne retten. Dessuten er en proteinomelett laget med bare de enkleste og rimeligste ingrediensene. For å være sikker på dette, foreslår vi at du lager det selv

Oppskrift på beshbarmak hjemme - matlagingsfunksjoner og anbefalinger

Oppskrift på beshbarmak hjemme - matlagingsfunksjoner og anbefalinger

Det er én rett som kan være en ekte livredder når du trenger å mate gjestene dine deilig. Beshbarmak-oppskriften er ganske enkel, selv om den har sine egne hemmeligheter. Og det viser seg at retten er uvanlig velsmakende og tilfredsstillende