Deilig mat 2024, November

Hvordan brygge nyper på termos – en måte å lage en sunn drink på

Hvordan brygge nyper på termos – en måte å lage en sunn drink på

Artikkelen vil fortelle deg hvordan du brygger nyper i en termos, som igjen vil øke immuniteten betraktelig

Hvor og hvordan lagre tørket frukt hjemme

Hvor og hvordan lagre tørket frukt hjemme

Fra artikkelen lærer du hvordan du oppbevarer tørket frukt hjemme for å bevare friskheten og smaken så lenge som mulig

Noen tips om hvordan du oppbevarer honning i kammer

Noen tips om hvordan du oppbevarer honning i kammer

Artikkelen forteller hvordan du lagrer honning i kammer hjemme for å bevare alle dens helbredende egenskaper og kvaliteter

Blomkål stuet med rømme. Matlagingsfunksjoner

Blomkål stuet med rømme. Matlagingsfunksjoner

Blomkål er et lager av vitaminer og maksimale fordeler. Du kan raskt og enkelt lage deilig stuet kål med rømme i en slow cooker. Vi tilbyr deg en velprøvd matlagingsoppskrift som selv en nybegynner vertinne kan håndtere

Wienerschnitzel: oppskrift med bilde

Wienerschnitzel: oppskrift med bilde

Hvert europeisk kjøkken har sin signaturrett. I den italienske byen Napoli er dette pizza, i tysk München - bayerske pølser, i hovedstaden i Østerrike - wienerschnitzel (bildet). Du kan prøve denne populære europeiske retten i sin originalversjon kun i Wien. Det er imidlertid slett ikke nødvendig å dra på en så dyr gastronomisk reise. Det er nok å bruke en av schnitzeloppskriftene presentert i artikkelen vår

Eggerøre med poteter: matlagingsoppskrifter

Eggerøre med poteter: matlagingsoppskrifter

Eggretter er perfekte til frokost. For å gjøre eggerøre mer tilfredsstillende, kan du koke dem med poteter. Andre produkter er perfekte for denne kombinasjonen: tomater, kalkun, pølse, sopp, aubergine, zucchini, ost, etc. Og, selvfølgelig, ikke glem krydder og krydder

Shortbread bagels: utrolig velsmakende, rask og enkel

Shortbread bagels: utrolig velsmakende, rask og enkel

Uerfarne kokker starter vanligvis bakeeksperimentene sine med mørdeig. Enig, det er ikke noe enklere enn å lage gode smuldrete kaker. Et annet vinn-vinn- alternativ er sandbagler. Tom, med syltetøy, frisk frukt, sjokolade, nøtter eller kandiserte frukter - det er mange alternativer for å tilberede denne delikatessen

Havål: matlagingsoppskrifter

Havål: matlagingsoppskrifter

Havål er stor fisk som tilhører ålfamilien og lever i Nord-Atlanteren. De blir opptil 3 meter lange, og når ofte en masse på 110 kg

Matlaging av retter fra grønnsaker og sopp. Oppskrifter

Matlaging av retter fra grønnsaker og sopp. Oppskrifter

Kulinarisk kunst er et eget territorium der egne regler og lover opererer. En ekte fagmann vet at kjøtt skal ha et godt, mettende og appetittvekkende «opplegg», som kan være retter fra grønnsaker og sopp

Tørket gås - matlagingsoppskrift

Tørket gås - matlagingsoppskrift

Gjess er et alternativ til klassisk hjemmelaget kylling, biff og svinekjøtt. Bilder med flere oppskrifter for denne retten finner du i denne artikkelen

Svinekotelett "på russisk". Oppskrift på saftige og møre svinekoteletter

Svinekotelett "på russisk". Oppskrift på saftige og møre svinekoteletter

For å gjøre svinekoteletten velsmakende, mør, saftig, må du kjenne til nyansene ved tilberedning av kjøttdeig og metodisk følge anbefalingene

Retter til lunsj: solide og deilige oppskrifter med bilder

Retter til lunsj: solide og deilige oppskrifter med bilder

Lunsj er et daglig måltid midt på dagen. Som regel serveres varme retter til den. Organiseringen og tilberedningen av et solid måltid i hver familie er underlagt sine egne tradisjoner og lover. Alt avhenger av livsstilen til hvert medlem av familien. Selvfølgelig er det i disse dager en nesten urealistisk oppgave å samle hele familien rundt middagsbordet. Men å velge og sette sammen en meny for lunsj er en veldig spennende og interessant jobb

Kyllingskjell - en delikatesse i forskjellige retter i verden

Kyllingskjell - en delikatesse i forskjellige retter i verden

Kyllingskjell brukes veldig ofte i forskjellige retter i verden, hovedsakelig fransk og koreansk. Tilberedt kyllingskjell kan stekes, kokes, s altes og så videre. Julienne eller salater tilberedes ofte med dette produktet. Det passer godt med løk, gulrøtter, asparges. Kamskjell smaker som sopp

Diettborsjtsj: matlagingsoppskrifter

Diettborsjtsj: matlagingsoppskrifter

Den rike klassiske borsjtsj regnes som en av de mest populære forrettene. Men personer som har problemer med mage-tarmkanalen er strengt forbudt å bruke noen av produktene som utgjør denne suppen

Svenske kjøttboller oppskrift

Svenske kjøttboller oppskrift

Svenske kjøttboller, som oppskriften er beskrevet i denne artikkelen, kan brukes til både første og andre rett. En porsjon kjøttboller inneholder ca. 414 kcal, 15 g protein, 33 g fett og 12 g karbohydrater. Dette er en tradisjonell svensk rett. I supper brukes disse kjøttbollene ekstremt sjelden. Serveres for det meste bare med andreretter

Hvordan tilberede frosne blåskjell? Hvor mye skal koke frosne blåskjell?

Hvordan tilberede frosne blåskjell? Hvor mye skal koke frosne blåskjell?

I dag skal vi snakke om skalldyr. Snarere om en av representantene for denne tallrike slekten. Blåskjell tilhører klassen muslinger. Skallet deres kan være fra fem til tjue centimeter i størrelse. Ulike arter og underarter har forskjellige former

Hvordan lage en omelett med spinat

Hvordan lage en omelett med spinat

Som du vet er en av de mest populære frokostrettene en omelett. Oftest tilberedes det bare fra egg. Noen husmødre vet imidlertid hvordan de kan forbedre en så enkel rett ved å legge for eksempel spinat til den. En slik frokost vil ikke bare være veldig velsmakende, men også sunn

Utrolig deilig stek: Kyllingbryst med grønnsaker

Utrolig deilig stek: Kyllingbryst med grønnsaker

Stekt fjærfe med grønnsaker er alltid et godt alternativ, enten det er et komplett måltid til middag eller et andre måltid. Kjøtt med lavt kaloriinnhold er perfekt fordøyd, og grønnsaker forbedrer mages perist altikk, og gjør rett og slett maten mye smakfullere, mer tilfredsstillende og sunnere

Hemmelighetene ved å tilberede en deilig karbonade

Hemmelighetene ved å tilberede en deilig karbonade

Vi er vant til å forstå en varm andre rett med kjøttdeig som en kotelett. Det kan være fin eller grov maling, noen ganger er de laget av hakket kjøttdeig. Men historisk sett ble kotelett k alt porsjonerte kjøttstykker, tilberedt på enkleste måte. I dag skal vi lære å steke de deiligste kotelettene, som hele familien vil glede seg over

Kotelett med egg: flere alternativer til retten

Kotelett med egg: flere alternativer til retten

Eggekotelett er et flott alternativ for de som ønsker å legge til variasjon i kostholdet. Vi tilbyr deg flere alternativer for denne retten. Velg hvilken som helst oppskrift og begynn å lage et kulinarisk mesterverk

Hvordan lage kokt smult

Hvordan lage kokt smult

Artikkelen presenterer to fantastiske oppskrifter der du kan tilberede kokt smult i en pose og i løkskall

De beste asiatiske rettene: oppskrifter og matlagingsfunksjoner

De beste asiatiske rettene: oppskrifter og matlagingsfunksjoner

Denne artikkelen vil fokusere på asiatisk mat, som kombinerer kjøkkenene fra Sørøst-, Sør- og Øst-Asia. Oppskrifter på slike retter har sine egne egenskaper og skiller seg fra den vanlige maten for oss. I tillegg bruker asiatiske retter tradisjonelle produkter for regionen

Svinekjøtt med ost: trinnvis oppskrift med beskrivelse og bilde, matlagingsfunksjoner, tips

Svinekjøtt med ost: trinnvis oppskrift med beskrivelse og bilde, matlagingsfunksjoner, tips

Svinekjøtt med ost er en herlig rett ikke bare til hverdagsbordet, men også til det festlige. Det er et stort antall oppskrifter for matlaging på forskjellige måter og med en rekke grønnsaker. De beste oppskriftene på saftig kjøtt med osteskorpe er samlet i denne artikkelen

Solyanka i saktekoker eller gamle oppskrifter på en ny måte

Solyanka i saktekoker eller gamle oppskrifter på en ny måte

Solyanka - en deilig, solid, krydret suppe med aroma av røkt kjøtt regnes som en gammel rett fra russisk mat. Solyanka i noen regioner i Russland ble tidligere k alt "selyanka" - følgelig var settet med produkter enkelt, fra deres egen hage

Pizzaskorper: de raskeste oppskriftene

Pizzaskorper: de raskeste oppskriftene

Pizza er en av de mest populære matvarene i verden. Det er i nesten hver eneste kafé, restaurant eller bar. Mange dagligvarebutikker tilbyr frossenpizza. Du trenger bare å velge riktig alternativ. Men du kan også lage mat hjemme. Det viktigste er å lage et velsmakende og riktig grunnlag. Artikkelen diskuterer flere test alternativer

Hvordan tilberede fisk bakt med grønnsaker i ovnen

Hvordan tilberede fisk bakt med grønnsaker i ovnen

Denne artikkelen beskriver hvordan du tilbereder fisk bakt med grønnsaker i ovnen, med tilsetning av majones og ost

Hvor deilig å bake kjøtt i en slow cooker?

Hvor deilig å bake kjøtt i en slow cooker?

Ved hjelp av en multikoker er det enklere og raskere å tilberede alle rettene. For eksempel kan du bake kjøtt veldig enkelt, og resultatet vil overgå enhver forventning

Paier med løk og egg i panne: oppskrift

Paier med løk og egg i panne: oppskrift

Bakverk har lenge vært ansett som den deiligste retten i den russiske festen. Spesielt alle liker paier med egg og grønn løk. For å tilberede denne retten er det mange oppskrifter: i ovnen, i en panne, i en langsom komfyr. Når du kjenner grunnlaget for oppskriften, kan du tilberede dem med forskjellige smaker og på forskjellige måter

Dish "Curry": oppskrifter med bilder

Dish "Curry": oppskrifter med bilder

Når retten «Curry» nevnes, er det kun én assosiasjon som dukker opp for de som ikke har prøvd den: Indisk krydder, mye indisk krydder. Nedenfor vil vi vurdere denne retten og lære å lage den på et hjemmekjøkken. Hvorfor ikke? Litt eksotisk skader ikke, og krydder har stor effekt på både fordøyelse og forbrenning

Lag melkepuddinger på forskjellige måter

Lag melkepuddinger på forskjellige måter

Melkpuddinger er ikke så vanskelige å tilberede som de ser ut til å begynne med. Derfor kan du skjemme bort familiemedlemmene dine med en slik delikatesse minst hver dag

Fylt stør - stadier av koking av kongelig fisk

Fylt stør - stadier av koking av kongelig fisk

Fylt stør bakt i ovnen kan bli den mest spektakulære dekorasjonen på ethvert feriebord. Denne fisken har et ganske fett, smakfullt hvitt kjøtt som bokstavelig t alt smelter i munnen. De viktigste fordelene med stør inkluderer høy nytte, mangel på bein og allsidighet i matlaging. Forresten, å lage kulinariske mesterverk fra denne fisken er en sann nytelse

Hvordan lage luftig ris: tips og oppskrifter

Hvordan lage luftig ris: tips og oppskrifter

Hvordan tilberede sprø ris? Først må den vaskes et par ganger til vannet er klart. Deretter må du helle kokende vann slik at det dekker risen med 3 cm, og s alt. Det er best å koke det i en gryte eller en kjele med tykk bunn

"Edinichka" - en kake for en symbolsk godbit for høytiden

"Edinichka" - en kake for en symbolsk godbit for høytiden

Hendelsene i det "første året" er betydelige og viktige, så de må noteres. En symbolsk kake i form av en enhet vil være en fantastisk dekorasjon av festbordet. Det er spesielt hyggelig hvis en slik delikatesse er laget av vertinnen selv, som legger ikke bare all dyktighet i den søte, men også varmen fra hennes omsorgsfulle hender. Hvordan lage mat og dekorere kaken "One"?

Puff cakes: matlagings alternativer

Puff cakes: matlagings alternativer

Mørdeig er et enkelt bakverk som gjøres ganske raskt. Det er ikke nødvendig å bruke gjær for å tilberede mat. Denne aromatiske retten serveres varm. Den fungerer som et utmerket tillegg til grønnsaker, grillmat, stekt kylling, biff eller svinekjøtt. Denne artikkelen snakker om flere populære mat alternativer

Japansk mat: udon med kylling og grønnsaker, oppskrift

Japansk mat: udon med kylling og grønnsaker, oppskrift

Japan ga verden mange tekniske nyvinninger, og introduserte også moten for å åpne japanske restauranter. For å prøve nasjonalrettene i dette landet, for eksempel udon med kylling og grønnsaker, trenger du ikke lete etter japansk catering. Prøv å lage udon i henhold til en rimelig oppskrift hjemme

Hvordan sylte agurker? S alt agurker: oppskrift

Hvordan sylte agurker? S alt agurker: oppskrift

For å sylte agurker, må du bevæpne deg med et minimum av ingredienser og kulinariske ferdigheter. Den rike smaken av sprø og velduftende frukt vil appellere til den mest kresne gourmet

Soppsopp hvordan lage mat? Tips til hvordan du s alter sopp sopp slik at den blir mør og smakfull

Soppsopp hvordan lage mat? Tips til hvordan du s alter sopp sopp slik at den blir mør og smakfull

Sopp kan ikke forveksles med noen annen sopp. Og dette gjelder ikke så mye ytre som smaksegenskaper. Ryzhiki er fantastisk både s altet og syltet, og stekt og kokt

Fruktkurv: en interessant oppskrift

Fruktkurv: en interessant oppskrift

Hvordan lage en sjokoladefruktkurv hjemme: en trinn-for-trinn-oppskrift for å lage denne desserten er presentert i artikkelen

Det beste tilbehøret til biff

Det beste tilbehøret til biff

Hvis du ikke er en overbevist vegetarianer, så har du sikkert spist en saftig og appetittvekkende biff mer enn én gang. Men vet du hvilke tilbehør som passer godt til ulike typer kjøtt? Og hvilke passer godt til kylling eller fisk?

Røkt skank: oppskrift og matlagingsfunksjoner, kokkens råd

Røkt skank: oppskrift og matlagingsfunksjoner, kokkens råd

Den fremre knoken går vanligvis til gelé og førsteretter, baksiden - mer kjøttfull - til tilberedning av andre varme retter. Shank fikk enorm popularitet i Tsjekkia og Tyskland. Husk det berømte villsvinekneet, svineknoken med stuvet kål eller i bayersk øl. Vi godtar å lage gelé av skaftet. Og de som har et røykeri elsker å røyke det