Hovedrett

Glutenfri havregryn: fremgangsmåter, produsentoversikt, matlagingsfunksjoner, anmeldelser

Sist endret: 2025-06-01 07:06

Den største andelen gluten finnes i korn. I denne forbindelse ble det opprinnelig ansett som hveteprotein. Men i dag kan gluten finnes i sammensetningen av ulike matvarer, som fungerer som fortykningsmiddel. Derfor anbefaler mange ernæringseksperter å ekskludere det fra dietten. Og glutenfrie frokostblandinger kan være en utmerket erstatning. De vil være gjenstand for denne artikkelen

Hvordan identifisere palmeolje i melk? Hvordan bestemme tilstedeværelsen av palmeolje i melk hjemme?

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Har du noen gang tenkt på at produsenter kan tilsette ulike fyllstoffer i form av vegetabilsk fett til enkel og kjent mat for å øke utbyttet av det ferdige produktet? I dag skjer det over alt, og det blir stadig vanskeligere å finne naturlige produkter. I dag skal vi snakke om hvordan man identifiserer palmeolje i melk og meieriprodukter

Hvor kan du spise godt i Moskva?

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Innbyggere i en stor metropol som Moskva synes det er vanskelig å finne tid til å spise hjemme eller gå til favorittrestauranten deres. Sult kan fange deg hvor som helst og få deg til å tenke på hvor du kan spise hjertelig. Det er mange steder i Moskva med sunn, velsmakende og rimelig mat. Selv om du er en turist, en gjest i byen eller en lokal innbygger, vil du ikke forbli sulten etter å ha lest tilbudene fra Moskva catering

Valmuemelk: fordeler, matlagingsoppskrifter

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Popy milk er en avslappende og beroligende drikk laget av valmuefrø. For tilberedning brukes tørre eller gjennomvåte valmuefrø, vann og naturlige søtningsmidler (honning, dadler). Les mer om de fordelaktige egenskapene til denne drinken i artikkelen vår

Hvor mye sukker er det i en vannmelon. Fordelene og kaloriinnholdet til produktet

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Det er vanskelig å forestille seg slutten på sommeren uten modne og søte vannmeloner. Det ser ut til at så snart sesongen kommer, vil det være mulig å bruke dem i ubegrensede mengder. Faktisk, til tross for den gunstige sammensetningen, kan overdreven inntak av denne frukten være helsefarlig

Stekepanne uten olje: de beste selskapene, tilberedningsmetoder, bilder og anmeldelser

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Ingen kjøkken er komplett uten en stekepanne. Til tross for at stekt mat ikke er særlig sunt, spiser vi det fortsatt. Derfor kom de på en måte å steke i en panne uten olje. Det vil bli diskutert i denne artikkelen. Og for at det skal være sunt, må du vurdere noen tips

Grønnsakskrydder: fordeler, skader, bruksområder

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Ulike urtekrydder brukes ofte i matlaging. Navnet på mange er godt kjent for alle, mens andre brukes mye sjeldnere. La oss kort beskrive deres fordeler, skader og praktiske anvendelser

Røde bananer er bringebær for de innfødte

Sist endret: 2025-06-01 07:06

Visste du at navnet på den første presidenten i Zimbabwe er Banana? Og at Mao-øya på Seychellene er det eneste stedet på jorden hvor gule, svarte og røde bananer vokser samtidig?

Kan jeg fryse syre i fryseren til vinteren?

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Sorrel er en av de plantene som er rike på nyttige sporstoffer. En av fordelene er at den bevarer dem selv når de er frosne. Men her er hvordan du gjør det, ikke alle vet. Det er det denne artikkelen handler om

Hvorfor er blåbær bitre? Hva å gjøre?

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Blåbær regnes som en av bærene som brukes i kampen mot kreft. Du trenger bare å velge det riktig. Det hender at hun er bitter. Og hvorfor? Og hva skal man gjøre? Det handler om dette og om de fordelaktige og skadelige egenskapene som er omt alt i denne artikkelen

Hvor lenge kan en vannmelon oppbevares oppskåret og hel i kjøleskapet?

Sist endret: 2025-01-23 13:01

For ikke å skade helsen din, må du vite hvor mye vannmelon som kan oppbevares i kjøleskapet uansett form. Etter å ha lest denne artikkelen, vil du lære ikke bare om dette, men også om hvordan du forbereder det. Spar vannmelon skikkelig for vinteren og nyt aromaen og smaken på en varm vinterkveld

Karrikrydder: fordeler og skader, sammensetning, egenskaper

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Indisk krydder, hvor spesielt det kan være, du visste det ikke engang. Det viser seg at det er så mange nyttige ting i den. "Akkurat hva?" - du spør. Les artikkelen og sørg for å finne ut

Fuet (pølse): smak, matlagingsfunksjoner, anmeldelser

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Fouet - Spansk tørrstekt svinepølse med et karakteristisk lag av mugg og en unik sopparoma. Les om alle funksjonene ved tilberedningen av denne pølsen i artikkelen vår

Sherryeddik: påføring, analoger og bilder

Sist endret: 2025-06-01 07:06

Historie, tilberedning og bruk av sherryeddik. Den kjemiske sammensetningen av produktet og dets fordeler. Sherryeddikanaloger og hjemmelagingsmetoder. Kjøtt med sherryvineddik og paprikasalat. Hvordan erstatte den

Mat med mye vitamin C. Kostholdstips

Sist endret: 2025-06-01 07:06

Vitaminer er biologisk aktive stoffer som er nødvendige for et norm alt liv. Kroppen kan ikke selv syntetisere mange vitaminer, derfor er det så viktig å inkludere matvarer som inneholder dem i kosten

Navagafisk - et kulinarisk mesterverk

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Marinert Navaga-fisk pleide å være en veldig populær tradisjonell russisk snack. Det er veldig enkelt å tilberede og smaken er rett og slett guddommelig. Du må steke fisken, helle marinaden og insistere i omtrent tre til fire dager. Brukte en slik sjarm med svart brød og sennep. Du kan også legge syltet agurk på brødet

De dyreste fruktene og grønnsakene i Russland. Den dyreste frukten i verden (bilde)

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Hva i dag kan klassifiseres som "den dyreste frukten i verden"? Hva slags penger er folk villige til å gi for å vise sin posisjon i samfunnet eller vise respekt for en gjest? Hvorfor er disse fruktene så forskjellige fra vanlige frukter at de koster en formue?

Pektin. Hva det er?

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Ofte i sammensetningen av produktene møter vi en slik komponent som pektin. Hva er dette produktet? Naturlig eller kunstig? Nyttig eller skadelig? Vurder hvor og hvordan pektin oppnås og hva det inneholder

Hvordan finne ut hvor mange gram i et fasettert glass mel eller andre produkter?

Sist endret: 2025-06-01 07:06

Å finne ut hvor mange gram i et fasettert glass mel, for eksempel, er veldig enkelt. For bulkprodukter er det ett mål, og for flytende og viskøse - et annet. Mel legges 130 gram, mens bulkprodukter ikke trenger å bli stampet eller tvert imot løsnet

Sammensetning av solsikkehalvah: er det bare sødme

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Vi elsker alle halva siden barndommen. Men få mennesker tenker på hva som er inkludert i sammensetningen av solsikkehalvah og hva er egenskapene til dette produktet. Og i mellomtiden er det ikke bare velsmakende, men også veldig nyttig

Engelske retter. Nasjon alt kjøkken i Storbritannia: engelsk julepudding, engelsk pai

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Det er generelt akseptert at engelske nasjonale retter ikke utmerker seg med utsøkt smak. Faktisk er britisk mat veldig mangfoldig, da det inkluderer tradisjonene til forskjellige folk

Egypt, nasjonale retter: liste, matlagingsfunksjoner, oppskrifter, bilder

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Egyptisk mat er veldig uvanlig og mangefasettert. Den absorberte tradisjonene til flere østlige stater på en gang. Derfor inneholder den retter som ligner veldig på de som er tilberedt av greske, syriske, libanesiske og tyrkiske husmødre. I dagens publikasjon vil vi se på de mest populære oppskriftene for nasjonale retter i Egypt

Okulær muskel (biff) - hva er det og hva spises det med?

Sist endret: 2025-06-01 07:06

Mange har hørt om en slik kjøttdel som øyemuskelen (biff). Hva det er og i hvilken del av kroppen kjøttet befinner seg, vet ikke alle, og få mennesker vet hvordan de skal tilberede det riktig. Kjøtt er tross alt ganske tøft i seg selv, og uten riktig matlagingsteknologi vil det være svært vanskelig å oppnå et kvalitetsresultat

Teriyaki-saus ("Heinz"): beskrivelse og metoder for bruk av produktet

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Teriyaki-saus ("Heinz") er veldig populær blant fans av asiatisk mat. For forberedelsene har spesialister fra det berømte amerikanske selskapet utviklet en spesiell teknologi. Resultatet er et produkt som smaksmessig er svært nær originalen. Denne tykke mørke sirupen er egnet for tilberedning av nesten alle retter, og gir dem et appetittvekkende utseende og en original søt-s alt smak

Hestekjøtt: kalorier, fordeler og skader på kroppen. Hestekjøttretter

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Hestekjøtt har blitt populært siden nomadenes tid og har fått størst utbredelse i landene i Sentral-Asia og Kaukasus. Slaverne var imidlertid også engasjert i produksjon av pølser fra hestekjøtt (kazy). Alle egenskapene til dette kjøttet har blitt studert i lang tid. Fra denne artikkelen vil du lære om fordelene og skadene av hestekjøtt for mennesker, dets kaloriinnhold, kjemiske sammensetning og mye mer

Hvorfor er en valnøtt en valnøtt? Hvor kom dette navnet fra?

Sist endret: 2025-06-01 07:06

Valnøtt er den mest populære nøtten, ikke bare i Russland, men over hele verden. Få mennesker tror hvorfor en valnøtt er en valnøtt. Tross alt ble den ikke først dyrket i Hellas i det hele tatt

Hva er bruken av kold melk og i hvilke tilfeller kan det være skadelig

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Fordelene med fermenterte melkeprodukter er kjent for mange. Det er av denne grunn at forskjellige forretter, kefir og yoghurt, spesielt hjemmelagde, er så populære. Men i hele dette kappløpet om gunstige bakterier, viste et produkt som lenge har vært brukt i Russland - vanlig surmelk - seg å være ufortjent glemt. Fordelene med yoghurt har blitt bevist gjennom århundrer med bruk. Dessuten ble det brukt både som et vanlig matprodukt og som medisin

Sesamhalva: fordeler, skader, oppskrifter og egenskaper

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Halva regnes med rette som en av de mest populære delikatessene. For produksjonen brukes forskjellige nøtter og frø med et høyt innhold av vitaminer og mineraler. Det er derfor det er anerkjent som en av de sunneste dessertene. Etter å ha lest dagens artikkel, vil du forstå hvordan sesamhalva tilberedes og hva som er nyttig

Hva er bruken av nektarin og hvilke egenskaper har den?

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Nylig har det dukket opp et nytt produkt på våre markeder - nektarin. Selv om denne frukten i andre land har vært kjent i lang tid. Det dukket opp som et resultat av en mutasjon. Gartnere har lagt merke til at uvanlige frukter noen ganger vises på ferskentrær - med glatt hud og tettere kjøtt. Det viste seg at de er veldig velsmakende og sunne. Siden de har vært kjent i vårt land nylig, oppstår spørsmålet: "Hvor nyttig er nektarin?"

Hva betyr deodorisert olje?

Sist endret: 2025-06-01 07:06

Sannsynligvis er en litt bitter smak og en utt alt lukt av naturlig vegetabilsk olje kjent for mange. Nå for tiden er den mindre og mindre vanlig i butikkhyllene, da den er erstattet av raffinert olje med en deodorisert duft. Men dette produktet forårsaker fortsatt mye kontrovers og eksperter tviler på fordelene. Er det virkelig?

Selvhevende mel: tilberedning, bruk

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Mange husmødre ser i økende grad en slik komponent i oppskrifter som selvhevende mel. Vår artikkel vil hjelpe deg med å finne ut alt i detalj

Danone ("Danone") - naturlig yoghurt: kalorier, nyttige egenskaper, anmeldelser

Sist endret: 2025-06-01 07:06

Vi tar jevnlig yoghurt til barna våre, så vel som til oss selv for en ettermiddagsmatbit eller som veisnacks. I dag ønsker vi å snakke med deg om et produkt fra Danone. Sunn yoghurt med naturlige bifidobakterier vil være et ideelt alternativ for hele familien

Poltava gryn: fordeler og skader, matlagingsoppskrifter

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Poltavagryn er en av typene hvetegryn. Den har høy næringsverdi og har unike fordelaktige egenskaper. Oppskrifter for å lage grøt basert på det er presentert i vår artikkel

Torsk: kaloriinnhold og nyttige egenskaper. Torskeretter

Sist endret: 2025-06-01 07:06

De utrolige fordelene med denne fisken blir ikke alltid tatt i betraktning. I mellomtiden er det nyttig for å gå ned i vekt, og for de som fører en sunn livsstil. Et stort antall matlagingsmetoder vil legge til variasjon til kostholdet. Hva er så bra med torsk?

Pollock-lever: beskrivelse og egenskaper for produktet

Sist endret: 2025-01-23 13:01

Pollack-lever har ifølge forskere et stort antall nyttige egenskaper. De forklares av tilstedeværelsen av et rikt kompleks av vitaminer og mineraler i produktet. I tillegg er leveren til en populær fisk mye brukt i matlaging som hovedkomponenten for å lage smørbrød, salater og originale snacks