Hovedrett
Persilleplante. Nytte og skade
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Friske urter har blitt brukt i matlaging i uminnelige tider. Det dekorerer perfekt enhver rett, og utfyller smaken. Persille er spesielt viktig i denne forbindelse. Denne planten, som tilhører paraplyfamilien, var en gang verdt sin vekt i gull
Hva er en siderett og hvordan tilberedes den raskt?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Det er veldig mange andreretter i verden - retter oppfunnet av menneskeheten gjennom historien til dens eksistens. Mange av dem, i henhold til klassiske oppskrifter, krever et tillegg, som ofte brukes som dekorasjon, men som også har praktiske funksjoner: gir et ekstra smaksområde eller en smak som står i kontrast til hovedingrediensen. Vi vil snakke om hva en siderett er i vår neste artikkel
B altisk brisling: kaloriinnhold, sammensetning og fordeler, beskrivelse og bilde av småfisk
Sist endret: 2025-01-23 13:01
B altisk brisling er en av de viktige fiskene som brukes i næringsmiddelindustrien. Fisken elsker å bo i havområdene i Nord-Atlanteren og Middelhavet. Fiskene er små. I gjennomsnitt overstiger ikke lengden 16 centimeter. Men i industrien foretrekker de å bruke individer fra åtte til ti centimeter lange
Hva er sitrus? Hva er sitrusfrukter?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Hva er sitrusfrukter? Hva er deres bruk? Hvilke vitaminer og stoffer er inkludert i sammensetningen deres? Kontraindikasjoner og anbefalinger
Nitritts alt: bruksanvisning
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Nitritts alt - hva er det? Du finner svaret på spørsmålet som er stilt i materialene til den presenterte artikkelen. I tillegg vil vi fortelle deg om hva dette produktet er for, hvordan det skiller seg fra vanlig bords alt og hvordan du bruker det riktig i matlagingen
Hvordan spise fiken og hvordan de er nyttige
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Fiken er et eldgammelt og veldig nyttig bær. Det er om henne som vil bli diskutert i denne artikkelen. Mer spesifikt, hvordan spise fiken, hvordan velge det riktig og hvorfor dette bæret er nyttig, spesielt for kroppen til en gravid kvinne
Alt om ostekaker: kalorier og fordeler
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Du kan snakke mye og lenge om smaken og fordelene med ostekaker. Men elskere av denne retten vet at man bare trenger å spise ostekaker til frokost, hvor kaloriinnholdet er ganske høyt, da vi får et godt løft av energi til kroppen vår, hvoretter den kan fungere uten avbrudd frem til selve lunsjen. Men det viser seg at du kan lage cottage cheese og lavkalori, som på ingen måte er dårligere enn tradisjonelle. Hva vi skal snakke om i denne artikkelen
Under lagring, honning kandisert. Hvorfor oppstår krystallisering?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Følgende bilde blir ofte observert: i løpet av 2-3 måneder ble fersk flytende honning kjøpt i en butikk kandisert. Hvorfor skjer dette og hvordan påvirker krystallisering kvaliteten?
Saftige druer: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Druer er en langvarig følgesvenn for mennesker. Folk drikker fersk juice, tørker bær og lager viner av saftige sursøte bær. Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for druer skyldes dens komplekse kjemiske sammensetning
Solsikkeolje: fordelene og skadene til et raffinert og uraffinert produkt
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Solsikkeolje begynte å bli produsert i Russland først på 1800-tallet, og den fikk umiddelbart enorm popularitet. Raffinert ble brukt til steking, og til dressing av salater - duftende uraffinert solsikkeolje. Fordelene og skadene til forskjellige typer av dette produktet forårsaker mye kontrovers. Noen liker ren raffinert olje, andre gjenkjenner kun vitaminrike uraffinerte varianter
Sluttrengjøring: sterilisering av krukker med emner i ovnen
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Når du lager hjemmelaget sylteagurk, er det veldig viktig å observere sterilitet. Alle patogene bakterier under bearbeiding av produkter og klargjøring av lagerbeholdere skal destrueres. Noen ganger sørger oppskriften for sterilisering av bokser med emner. Dette kan du enkelt gjøre i ovnen
Byggryn. Hvilke korn brukes til kostholdsprodukter
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Alle vet at risgrøt er kokt av ris, bokhvete - fra bokhvete, havregryn - av havre. Og hva slags korn var byggryn før i tiden, av hvilket korn ble det laget?
Dårlig mat. Hvorfor mat virker smakløst
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Det hender at en person slutter å føle smaken av mat, maten virker smakløs, og favorittdelikatessen din viser seg plutselig å være helt smakløs. Alle de vanligste produktene fra den vanlige menyen mister smaksegenskapene og ligner bomullsull. Ofte er dette fenomenet ledsaget av tap av appetitt generelt
Sitronskall: hva er det og hvordan brukes det i matlaging?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
De færreste som bruker sitron i matlagingen vet hvor godt sitronskall er. Det er ikke bare en behagelig smak og aroma, men også et lager av vitaminer. Sitronskall kan brukes i bakverk og desserter, så vel som i salater eller varme retter. Det viktigste er å vite hvordan du lager sitronskall. Vi vil dekke noen nyttige tips og triks i artikkelen
Hvor mange gram i en spiseskje mel, og hvordan måle mel uten vekter?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Alle vet at hovedhemmeligheten bak vellykkede retter ligger i den rette oppskriften. I hver av dem kan du finne en liste over ingredienser som er angitt i en viss mengde. Ikke alle husmødre klarer å bestemme med øyet, for eksempel hvor mye mel som er i gram i en spiseskje eller hvor mye som er i et glass. Når det ikke er en kjøkkenvekt for hånden, vil kunnskap om mål på mat i skjeer eller glass komme godt med
Kaldrøkt kveite: kalorier, fordeler, lagringsregler
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Denne artikkelen vil fortelle deg i detalj om en slik variasjon av fisk som kveite, tilberedt med kaldrøyking. Og også om kaloriinnholdet i kaldrøkt kveite, hvilke fordeler denne fisken har, og hvordan du skal lagre og servere den ferdige retten til bordet
Kråkebollekaviar: hvordan bruke? Kråkebollekaviar: pris, oppskrifter
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Har du noen gang lurt på hvorfor japanerne er en nasjon av hundreåringer? Levealderen deres er veldig høy, den er 89 år, og dette tar ikke hensyn til de mest gunstige endringene i miljøsituasjonen. Det er flere grunner her
Hva bordeddik er laget av: sammensetning, nyttige egenskaper og egenskaper
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Alle husmor vet at eddik er veldig nyttig og rett og slett nødvendig i huset, men de færreste lurer på hva det er laget av. La oss se nærmere på eddik: sammensetning, nyttige og skadelige egenskaper og uvanlig bruk
Hva er nyttig honning: birøktproduktvarianter og deres egenskaper
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Hva er honning bra for kroppen? Takket være en virkelig unik sammensetning, lindrer den perfekt forkjølelse, siden den har antiinflammatoriske og bakteriedrepende egenskaper. I tillegg forbedrer produktet immuniteten. I en epidemi av influensa og akutte luftveisinfeksjoner, spis en skje honning daglig, så vil du øke kroppens motstand
Hva kan erstattes med krem? Matlagingstips
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Fløte er en vanlig ingrediens i mange retter og konfekt. Dette produktet varierer i fettinnhold, i utseende - ferskt eller pasteurisert
Grønnsaksblomst: mesterklasse. Dekorasjon av retter (bilde)
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Gjør retter på ferie- eller hverdagsbordet til et kunstnerisk maleri. La lyse blomster blomstre på overflaten deres. Hvis du vet hvordan du lager en blomst av grønnsaker, vil det ikke være vanskelig i det hele tatt. Da vil du raskt gjøre en vanlig gulrot til en lilje, en løk til en krysantemum og en tomat til en rose
Tyrkisk frokost: oppskrifter, matlagingsfunksjoner med navn, bilder
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Vi vet alle hvor viktig det første måltidet på dagen er frokost. Inntak av næringsrik og sunn mat de første to timene etter oppvåkning gir energi, viktige næringsstoffer, har en positiv effekt på hjernen og menneskekroppen som helhet. I dag ønsker vi å introdusere deg til tyrkiske mattradisjoner og hvordan du tilbereder en tyrkisk frokost. Ofte er antall retter rundt 20 varer
"Ayutinsky-brød": anmeldelser, hva det er laget av
Sist endret: 2025-01-23 13:01
"Ayutinsky bread" er et av de mest kjente merkene. Under dette merket produseres forskjellige bakeriprodukter, skapt takket være høye baketeknologier. Hvor begynte det hele? I hvilken grad oppfyller bedriftens produkter de oppgitte kvalitetsindikatorene?
Kiprey honning fra alle sykdommer og bekymringer
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Biproduktets helbredende egenskaper og generell styrkende effekt er kjent for alle fra barndommen. Fireweed honning er intet unntak, som lenge har blitt brukt i folkeoppskrifter for forkjølelse, kronisk bronkitt, betennelse i mandlene, hjertesykdommer, nevrologiske og mange andre sykdommer
Hvordan forme dumplings for hånd - raske måter og anbefalinger
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Håndlagde dumplings er en uvanlig smakfull rett. Prosessen med å forberede den er enkel, men krever tålmodighet og litt ferdighet. Nå kan du forme dumplings både manuelt og ved hjelp av ulike enheter
Ost med casu marzu-ormer. Ost med ostefluelarver
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Det antas at de mest uvanlige og merkelige rettene tilberedes bare i eksotiske land. Men det er det ikke. For eksempel regnes blåmuggost i Italia som en delikatesse. Men sammenlignet med andre meieriprodukter vil det virke som bare blomster. Et mer ekkelt produkt er ost med orm. Nei, han er ikke korrupt. Den tilberedes spesielt og spises med stor glede
Cezva er Eller historien til kaffebryggingsutstyr
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Den teknologiske fremskritts tidsalder er i hagen, og bokstavelig t alt blir alt automatisert nå. Selv kaffe har lenge blitt brygget av kaffemaskiner. Vel, eller i ekstreme tilfeller, bruker de en "tre i en" pose, som forresten ikke er som en ekte drink fra m alte kaffebønner, verken i smak eller aroma. Imidlertid brygger ekte gourmeter kaffe selv. For noen er dette et ritual. Og for tilberedning av denne drinken brukes spesielle retter. Cezva er akkurat en slik rett. La oss snakke om henne og mer
Deilige hvitløkstomater på boks
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Hver husmor søker å finne en unik oppskrift for høsting av grønnsaker til vinteren. Mange hermetiske tomater med hvitløk. Det er en rask, praktisk og rimelig måte å konservere s altede eller syltede tomater på
Finn ut om hvor mange milliliter det er i en teskje
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Hvor mange milliliter er det i en teskje? Denne informasjonen er ofte av interesse, ikke bare under tilberedning av retter, der den nøyaktige mengden av hovedingrediensene kreves, men også, for eksempel, i tilfeller der legen foreskrev bruken av en medisinsk blanding i ett eller annet volum. Selvfølgelig, for å svare på spørsmålet, er det ikke nødvendig å raskt kjøpe en måleenhet, fordi du finner den i den presenterte artikkelen
Hvordan spiser du med spisepinner? Likbez
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Populariteten til kinesisk og japansk mat vokser år for år, og spørsmålet om hvordan man kan lære å spise med kinesiske spisepinner blir mer og mer aktuelt
Vegetariske lasagneoppskrifter
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Vegetarlasagne er en av de mest populære italienske rettene. Oppskriftene på denne deilige og sunne retten er slående i sitt mangfold. Derfor vil hver vertinne helt sikkert velge det mest passende alternativet for seg selv. Det er ikke et eneste gram kjøtt i sammensetningen av slike retter. I stedet er det et stort antall forskjellige grønnsaker her
Historien til det italienske kjøkkenet, dets utvikling, tradisjoner og funksjoner
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Historien til det italienske kjøkkenet, fra antikken til moderne tid. Hva påvirket dannelsen av italiensk mat? Hvordan har det utviklet seg og endret seg gjennom århundrene?
Kamellkalorier og helsefordeler
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Hva er kaloriinnholdet i kamskjell. Hva er denne sjømaten bra for helsen, hvilke mikroelementer er i sammensetningen. Hvordan tilberede kamskjell. Hva er dens koreanske matlaging
Imitert kaviar: hva den er laget av, fordeler og skader. Hvordan skille naturlig kaviar fra kunstig
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Imitert kaviar er en høykvalitets forfalskning av naturlig kaviar. Produktet er ufarlig dersom det ikke inneholder syntetiske fargestoffer. Kunstig kaviar er attraktiv ikke bare eksternt, men også på grunn av dens lave pris. Til nå er det en myte om at produktet er laget av olje. Men dette er absolutt ikke sant
Pastinakkrot: nyttige egenskaper og oppskrifter
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Hvite gulrøtter (eller pastinakk) kan enkelt kjøpes på ethvert grønnsaksmarked eller i grønnsaksavdelingene til supermarkeder. Smaken av denne grønnsaken er veldig pikant, så den brukes til å lage mange retter, spesielt marinader. I tillegg er det veldig gunstig for helsen
Ost med mugg - fordeler for mennesker
Sist endret: 2025-01-23 13:01
I mange århundrer har italiensk og fransk blåmuggost, akkurat som brød og vin, vært en uunnværlig egenskap ved en fest i disse landene. Men vi har dette produktet dukket opp for ikke så lenge siden, men det er allerede veldig populært blant gourmeter
Slik baker du hjemmelaget havregrynbrød: trinnvis oppskrift med bilde
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Hjemmelaget havregrynbrød er ikke bare velsmakende, men også utrolig sunt. Den inneholder verdifulle vitaminer og mineraler. Når det gjelder kvalitetene, er det så nært som mulig produkter laget av fullkornsmel. Derfor kan det konsumeres med helsemessige fordeler og uten mye skade på figuren
Hvor mange kilokalorier om dagen trenger en person
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Artikkelen diskuterer Muffin-Joyers-formelen, som bestemmer den grunnleggende metabolismen til en person og hans daglige behov for kalorier
Pinjekjerner: fordeler og skader. Hva veier opp?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Cedar lever omtrent 500 år, noen trær når en alder av 800 år. Opptil 15 kilo pinjekjerner hentes fra ett tre per sesong. Artikkelen snakker om fordelene og mulige negative konsekvenser av å spise pinjekjerner
Kyllingfett: kalorier og nyttige egenskaper. Hvordan smelte kyllingfett
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Kyllingfett er et veldig verdifullt produkt. Det er den laveste kalorien og lett fordøyelig. Det er oppnådd ved å gjengi under varmebehandling av fugler, eller det ekstraheres fra det subkutane laget. Nå bør vi snakke om dets fordelaktige egenskaper, så vel som andre funksjoner relatert til dette produktet