Beste oppskrifter 2024, September
Syltet løk til salat: matlagingsfunksjoner, oppskrifter
Det er enkelt å lage din egen syltede løk til salat. Bruk for dette en av oppskriftene som er foreslått i artikkelen, og lag samtidig en salat med krydret søt og sur løk
Israelsk mat - tradisjonelle retter: baba ganush, shakshuka, forshmak, hummus. Nasjonale matoppskrifter
Det israelske kjøkkenet er veldig mangfoldig. En del av rettene "migrerte" til den fra mat fra andre land - Russland, Polen, Tyskland og USA. Andre retter har vært påvirket av Midtøsten-tradisjoner i århundrer. I dag ønsker vi å dele med deg noen av de mest populære israelske rettene som du enkelt kan tilberede hjemme
Bankettmeny med bilder og oppskrifter
En riktig sammensatt bankettmeny er nøkkelen til enhver vellykket ferie. Det er mange grunner til et ekte gallamiddagsselskap. Ofte kan du bruke tjenestene til restauranter eller kafeer, men ofte foretrekker arrangørene av feiringen å være hjemme. Så det viser seg mye billigere, og samtidig vil du definitivt være sikker på kvaliteten på produktene. Tross alt kan du overraske gjestene med en rekke retter uten å gå til en dyr restaurant
Grøt for barn: det første produktet av komplementær mat
Tradisjonelt er frokostblandinger til barn i de fleste land det første produktet av komplementære matvarer fra en alder av seks måneder. De er i konsistens nær kvinnemelk og dens kunstige erstatninger, og hvert barn kan plukke opp grøt avhengig av helsetilstanden hans
Hvordan lage semulegryn? Tips, beskrivelse, oppskrift
Artikkelen snakker om hvordan man tilbereder semulegryn riktig, samt om produksjonen av semulegryn, dens egenskaper, sammensetning og næringsverdi
Slik koker du blåskjell i et skall: oppskrifter. Fordelene og skadene til blåskjell
I dag skal vi snakke om hvordan man koker blåskjell i et skall, hva som er fordelene for mennesker og hvordan de kan skade. La oss prøve å finne ut om det er mulig å spise dem, eller er det bedre å nekte en slik elsket delikatesse. Og også med hvilke retter som kan tilberedes ved å bruke disse undervannsinnbyggerne
Søte boller: oppskrifter med rømme, med gjær og uten gjær
I denne artikkelen skal vi se på flere deigoppskrifter som egner seg for å lage boller, diverse fyll, samt måter å dekorere den ferdige godbiten på
Pinnsvin med saus: oppskrifter og hemmeligheter for valg av ingredienser
Det er mange muligheter for å bruke kjøttprodukter i matlagingen. Kjøttdeig er et av de mest akseptable alternativene. Oppkuttet kjøtt fordøyes bedre, slipper ut mer saft og er velduftende. Og den deiligste måten å lage mat på er å lage pinnsvin med saus
Hvordan tilberede kyllingventrikler - noen gode smakfulle oppskrifter
Kyllingkråser omtales ofte som "navler" - hovedsakelig på grunn av den bisarre formen de har når de tilberedes. Noen husmødre er redde for en bestemt lukt, så de bruker ikke denne innmaten. Faktisk, når du vet hvordan du lager kyllingventrikler, kan du lage en duftende og tilfredsstillende andre eller rik tykk kjøttkraft
Hvordan lage bifftunge
Bifftunge i sovjettiden ble ansett som en utsøkt delikatesse. I dag er det mye lettere å få tak i det, men for å lage noe virkelig verdig, må du kunne noen få triks
Kjøttfrie potetgryteretter. Oppskrifter for hjemmet
Kjøttfrie potetgryter kan være en god mettende lunsj, middag eller til og med frokost. Hvert land har sine egne interessante og veldig smakfulle oppskrifter for denne retten, som vil bidra til å diversifisere familiemenyen. På festbordet kan du lage mer raffinerte potetgryter uten kjøtt. Oppskrifter med bilder presenteres på mange kulinariske nettsteder eller i grupper på sosiale nettverk. Så alle kan plukke opp en gryteoppskrift etter eget ønske
Er det mulig å fryse gjærdeig og hvordan gjøre det riktig?
Hvis du virkelig ikke har tid eller ikke vil bruke den på tradisjonell deigtilberedning, kan du kjøpe ferdig: frossen og pakket i et nærliggende supermarked. Men hvis det kulinariske lyset i hjertet ditt ikke har dødd ut, lag det selv - både til dagens paier og i reserve. I fryseren vil deigen "døve" så lenge det er nødvendig, og beholde alle egenskapene, og etter tining vil du få en utmerket fersk, som om den nettopp var eltet
Fransk brød - matlaging, ikke kjøp
Vel, hvem vil forbli likegyldig når du hører duften av et nystekt fransk brød eller baguette, som det vanligvis kalles? Myk, sprø og fortsatt varm. Den spises umiddelbart og uten spor. Men hvor mange tenkte på å lage et franskbrød i ovnen hjemme? Men det er ikke så vanskelig
Makrell med sitron i ovnen: matlagingsoppskrifter
Makrell er en fisk rik på omega-3 fettsyrer, fosfor og andre nyttige stoffer. Regelmessig forbruk kan redusere risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer betydelig. Det bidrar også til vekttap - dette er hvis du ikke spiser et s altet eller røkt produkt, men et bakt eller kokt. Sitron vil gi den ferdige retten en spesiell smak (med litt surhet!). Hvordan lage makrell i ovnen med denne sitrusfrukten vil bli diskutert senere i artikkelen
Hvordan stuve poteter med kjøtt i en panne?
Mange husmødre er interessert i hvordan man stuver poteter med kjøtt når de skal lage noe lett og enkelt til middag. Og faktisk er det ikke noe komplisert her. Det er nok bare å velge de riktige produktene og forberede dem, resten er bare et spørsmål om teknologi
Torskekaker: oppskrift med bilde
Torskekaker, som du finner oppskriften på her, er spesielt saftige, fyldige og smakfulle. De kan godt erstatte lignende kjøttretter. Samtidig påvirker ikke å spise dem figuren din på noen måte, siden alle ingrediensene som brukes til matlaging er kalorifattige
Oppskrift på kjøtt- og fiskefarse til paier
Rasstegai - paier med så forskjellig fyll at det er akkurat passe for dem å åpne en restaurant. Dette er en nasjonal russisk rett som er elsket av alle, som vanligvis serveres med suppe eller bare buljong. Disse pirozhkiene er en slags russisk pizza, fordi pålegget til paier vanligvis ble laget av det som var for hånden. Vi gjør deg oppmerksom på flere alternativer for pålegg til dine favorittbakverk
Vegetarpasta med grønnsaker: matlagingsoppskrifter
Vegetarpasta er ikke bare utrolig velsmakende, men også veldig sunt. Den inneholder et bredt utvalg av grønnsaker
Ripspai: oppskrift med bilde
Bærdeig gleder alltid øynene og magen til både barn og ganske respektable voksne. Smaken er spesielt interessant når sødmen i deigen kombineres med en lett surhet i fyllet. I denne forbindelse vil ripspai være et ideelt valg - bæret har en utt alt og veldig fristende aroma, og det i seg selv er ikke for surt, som for eksempel tranebær. Du kan bruke både røde og svarte varianter i baking - smaken blir selvfølgelig forskjellig, men like behagelig
Biffnudler: deilige og enkle oppskrifter på en næringsrik førsterett
Biffkjøttet består av store fibre, som gir dette kjøttet stivhet og tørrhet. Derfor er det mest populært å bruke det i mat i rulle- eller karbonadeform. I denne artikkelen vil vi dele trinnvise oppskrifter på biff med nudler og hemmelighetene ved å tilberede kokt kjøtt, mykt og saftig
Ripssyltetøy: matlagingsoppskrifter
Ripssyltetøy er en utsøkt og sunn delikatesse som vil appellere til den mest kresne gourmet. Å tilberede dem er ikke vanskelig, men denne prosessen vil ta litt tid. Du kan lære hvordan du lager en dessert raskt og effektivt fra denne artikkelen
Kalorikyllingrull. Deilige og raske oppskrifter på de mest delikate rundstykkene
Kyllingfilet, som rundstykkene er laget av, er et kostholdsprodukt, det spises over hele verden. Tilberedning av filet er ganske enkelt og raskt. Og kaloriinnholdet i kyllingruller er lavt. Ved hjelp av disse oppskriftene kan du diversifisere middagen din, samt overraske gjestene dine hyggelig
Pitarull bakt i ovn: oppskrifter med forskjellig fyll
Å mate en familie med et måltid ut av ingenting er en kunst. Og her er armensk lavash veldig nyttig for oss - et tynt flatbrød laget av hvetemel. Hun er smakløs og tørr. Selvfølgelig kan du bruke pitabrød som en analog av brød, spise supper og andre retter med det. Men hvis du viser kulinarisk fantasi, kan du gjøre kaken ikke bare til en sandwich, men også til en fullverdig rett
Oppskrifter med blåmuggost: de deiligste oppskriftene med bilder
For ikke så lenge siden var publikums holdning til blåmuggost skeptisk. Dens utsøkte smak ble bare nytet av gourmeter som stadig ønsker å få nye smaksopplevelser fra ulike produkter og kombinasjoner. I dag er oppskrifter med blåmuggost veldig populære. I matlaging kan den fungere som en uavhengig rett, brukt til å lage sauser, salater, supper og til og med desserter
Stekt rød fisk i panne: en oppskrift på matlaging med fløte, nyttige tips
Rød fisk er et smakfullt og sunt produkt som kan tilberedes på ulike måter. Den blir ofte s altet, marinert med krydder og urter, dampet, stekt og bakt. Rød fisk stekt i panne er imidlertid ikke alltid saftig og appetittvekkende. Sannsynligvis sto hver husmor overfor et problem da fisken under steking f alt fra hverandre, festet seg til pannen, ble tørr og seig
Panert svinekotelett: matlagingens finesser og hemmeligheter
Kjøttprodukter er en viktig del av menneskets kosthold. En stor mengde protein og andre næringsstoffer gjør kjøtt uunnværlig for kroppen. Blant oppskriftene som ofte finnes i matlaging, inntar panert svinekotelett en spesiell plass. Fordelen med retten er hastigheten på tilberedningen, saftigheten, som er bevart i kjøttet på grunn av den røde skorpen
Er det mulig å fryse tindved til vinteren og hvordan gjøre det?
Fordelene og skadene med tindvedbær. En metode for kompetent frysing av havtorn til vinteren. Oppskrift på frossen bærsyltetøy
Klassisk Mimosasalat: enkelt og deilig
Mimosa… Hva forbinder du dette ordet med? 8 mars? Hunn? Blomster? Og også en salat! Den praktfulle klassiske Mimosa-salaten er til stede på festbordet til annenhver russer. Hvorfor hvert sekund? Og alt fordi noen ikke vet hvordan de skal lage mat, men alt er så enkelt og deilig
Tyrkiske bakverk. Oppskrifter på tyrkisk mat
Tyrkiske bakverk er ikke bare en del av eksotisk mat, men også et stort utvalg for ethvert bord. Den uvanlige smaken av orientalske søtsaker vil perfekt lyse opp både en koselig kveld i familiekretsen og et støyende vennemøte. En rekke søtsaker lar alle finne noe som passer deres smak
Merknad til vertinnen: stekt sopp
Sopp kan kalles universalsopp. Hvordan de bare ikke lager mat: de koker, tørker og fryser, og den mest elskede av alle, fordi den smakfulle av alt er stekt sopp. De kan tilberedes til lunsj, eller du kan spare dem stekte til vinteren
Påskeoppskrift fra cottage cheese fra våre bestemødre
Gamle tradisjoner blir nøye bevart og videreført fra generasjon til generasjon. Så, på den lyse høytiden av Kristi oppstandelse, kan man ikke klare seg uten påske - en tradisjonell rett med cottage cheese, hvis bilde ser veldig appetittvekkende ut
Hvordan tilberede zucchini stuet i rømme?
Plukkingen av zucchini begynner, og husmødrene har bare tid til å finne på nye retter fra denne høyytende avlingen. Noen ganger er de vanlige, og noen ganger er de fantastisk deilige. Hva å lage mat fra zucchini? Ja, hva som helst! Denne grønnsaken gir store muligheter for fantasi og kulinarisk kreativitet
Bananer med cottage cheese og yoghurt - en deilig dessert
Vi er alle vant til bananer som en frukt som raskt metter sult. Og hvor ofte lager vi noen retter fra dem? Men fra denne frukten kan du lage utmerkede desserter. For eksempel utfyller cottage cheese og banan hverandre perfekt
Matlaging av kokt tunge: noen tips
Bifftunge er elsket av mange for sin behagelige særegne smak og møre kjøtt. Det kan tilberedes på mange måter: lapskaus, bake, røyke. Det lager utmerket suppe, aspic, stek, salat. Men dens mest fantastiske kvalitet ligger i det faktum at den er god i seg selv - bare en kokt tunge, uten unødvendige krydder og "bjeller og fløyter". Det vil erstatte pølse fullstendig, mens tungesmørbrød vil være mye mer nyttig, fordi det er et næringsrikt proteinprodukt med høyt innhold av vitamin
Søt pølse - favorittdessert fra barndommen
Hva er et teselskap uten søtsaker? De fleste av oss foretrekker hjemmelagde desserter, men har ofte ikke tid til å endelig prøve ut deilige bakverksoppskrifter. I dette tilfellet vil en enkel og rask rett som ikke trenger å bakes hjelpe, bare bland alle ingrediensene grundig, pakk den inn i pergament eller matfilm i form av en rull og sett den i kjøleskapet en stund
Sitronpai er en utmerket dessert
Sitronpai er en tradisjonell fransk dessert med en utrolig delikat og raffinert smak. Våre vertinner møtte ham ganske nylig, men han har allerede blitt en favorittrett for mange, selv om det ikke kunne vært annerledes: hvem liker ikke sprø sandkakedeig, deilig sitronkrem og et luftig lag med piskede proteiner?
Georgiske bakverk: de beste oppskriftene
Georgiske bakverk er for det meste s alte retter. Achma, khachapuri - disse navnene er kjent for mange. Imidlertid er det få som vet hvordan de skal tilberedes
S alte kål hjemme til vinteren
S alting av kål er en både enkel og møysommelig prosess. Nøkkelen til suksess med å tilberede et smakfullt og sprøtt preparat er riktig valg av ingredienser og overholdelse av teknologi
Cocktail "Hjernesvulst"
I moderne tid kjenner nesten alle klubbmenn til et stort antall forskjellige cocktailer som inneholder alkohol. Avhengig av ingrediensene som brukes, kan de ha forskjellige farger, smaker og lukter. En av de fantastiske, skremmende i utseende og som har et ganske skremmende navn er hjernetumor-cocktailen. Den kunne vært fin som alkoholholdig drink til Halloween, men i dag finnes den på nesten alle fester
Hvordan lage kjøttpate: oppskrifter
Pate er nasjonalretten i det franske kjøkkenet. Den er laget av fjærfe, fisk, grønnsaker, sopp, kylling eller gåselever. Etter å ha lest dagens artikkel, vil du lære hvordan du lager hjemmelaget kjøttpate