Deilig mat 2024, November

Tahini halva: orientalsk sødme på bordet ditt

Tahini halva: orientalsk sødme på bordet ditt

Halvah er en ekstremt søt og næringsrik rett, hvis oppskrift først ble oppfunnet i det gamle Iran. Avhengig av sammensetningen er den delt inn i solsikke, sesam og valnøtt. Den andre av dem har sitt eget navn - "tahini"

Deilige informasjonskapsler: oppskrifter for matlaging hjemme

Deilige informasjonskapsler: oppskrifter for matlaging hjemme

Dusinvis og hundrevis av et bredt utvalg av oppskrifter lar deg bake en dessert etter din smak. Informasjonskapsler kan være cottage cheese, sjokolade, honning. Også når du lager hjemmelagde bakverk, er det ingen begrensninger på formen: den kan være rund, firkantet, i form av ører og andre former. Alt avhenger av personlige preferanser

Hvordan brygge øl hjemme? Klassisk oppskrift

Hvordan brygge øl hjemme? Klassisk oppskrift

Mange ølelskere begynner før eller siden å lure på hvordan man lager øl hjemme? Gjør ingen feil, dette er en veldig enkel og morsom prosess som lar deg nyte favorittdrinken din hele året. Pasteuriseringsteknologier ble ekskludert fra oppskriften for å få en ekte "gudenes drink"

Den beste synabon-oppskriften

Den beste synabon-oppskriften

Cinnabon er den mest populære typen bakverk i dag fra minibakerikjeden med samme navn. Men kan du lage disse fantastiske bollene selv?

Hvordan bake et gresskar med honning i ovn, saktekoker og mikrobølgeovn?

Hvordan bake et gresskar med honning i ovn, saktekoker og mikrobølgeovn?

I dag, når de deiligste matretter er tilgjengelige hjemme, faller mange enkle oppskrifter i bakgrunnen og blir til og med glemt. For eksempel, hvis det tidligere, med begynnelsen av oktober, var vanlig å bake et gresskar med honning, nå gjøres det mindre og mindre. Men denne retten vil ikke bare glede med utseendet, men også etterlate en behagelig ettersmak

Bulgarsk ost: oppskrift, komposisjon og bilde

Bulgarsk ost: oppskrift, komposisjon og bilde

Denne artikkelen vil snakke om hva bulgarsk ost er. Sammensetningen av dette produktet vil bli presentert, samt en oppskrift som kan brukes til matlaging. Det gis informasjon om fordelene og skadene med bulgarsk ost

Tartletfyll for hver dag

Tartletfyll for hver dag

Veldig godt og smakfullt fyll til en tartelett laget av ost, kokte egg, hvitløk og majones. Det er veldig enkelt å tilberede. Kok egg, avkjøl, skrell, riv med ost. Så presser vi saften av hvitløksfeddene der, tilsetter majones og fyller tartelettene. Topp med grønt

Bulgarske oppskrifter: banitsa med cottage cheese og ost

Bulgarske oppskrifter: banitsa med cottage cheese og ost

Kjenner du noen bulgarske oppskrifter? Banitsa er et ganske vanlig bakverk i Bulgaria, for tilberedning som kun brukes enkle og rimelige produkter

Hvordan lage japansk risomelett: oppskrift med bilde

Hvordan lage japansk risomelett: oppskrift med bilde

I artikkelen vår ønsker vi å snakke om hvordan en japansk risomelett tilberedes. Generelt, i Japan, er denne retten tilberedt i to varianter. Den tradisjonelle nasjonale maten kalles "omuraisu". Og en omelett tilberedt i vestlig stil kalles "omuretsu". Den japanske retten består av stekt ris dynket i et egg. Kjøtt legges ofte til det, som regel er det kylling. Omurice serveres med ketchup. Retten har til og med sin egen historie

Smørdeigskurver. Smørdeig til kurver

Smørdeigskurver. Smørdeig til kurver

Kurver med mørdeig vil la få mennesker være likegyldige. Og det er ganske enkelt å lage dem. Det viktigste er å legge riktig mengde ingredienser og gjøre alt som det står i oppskriften

Feriesmørbrød: originale oppskrifter og dekorasjon

Feriesmørbrød: originale oppskrifter og dekorasjon

Sandwich er alles favorittmat, fordi du kan finne på hundrevis av oppskrifter på en dag, og dette blir bare en liten del. Til høytiden, desto mer, kan du lage et stort antall forskjellige snacks for å glede deg selv og dine gjester

Fiskekjøttboller: matlagingsoppskrift

Fiskekjøttboller: matlagingsoppskrift

Artikkelen forteller hvordan du skal tilberede fiskekjøttboller. Oppskrifter for damping og multicooking. Samt hemmelighetene ved å lage deilige og saftige kjøttboller

Marineborsjtsj: matlagingsfunksjoner og oppskrift med bilde

Marineborsjtsj: matlagingsfunksjoner og oppskrift med bilde

Hva er marineborsjtsj? Hvordan tilberede det? Du finner svar på disse og andre spørsmål i artikkelen. Borscht er en varm, syrlig, flytende rett lånt fra ukrainsk mat på 1800-tallet. Dette ordet betyr rødbetsuppe med kål. Det kommer fra navnet på planten bjørneklo. Chowder ble tilberedt fra hogweed, som var inkludert i dietten til slaverne. Hvordan lage en ekte marineborscht, finn ut nedenfor

Pangasius fisk: beskrivelse, oppskrifter på deilige retter, kalorier

Pangasius fisk: beskrivelse, oppskrifter på deilige retter, kalorier

Gjesten i dagens artikkel er pangasiusfisk med lavt fettinnhold. Som kulinariske spesialister sier, er smaken av fisk ganske spesifikk, og for å være nøyaktig, nesten ingen. Derfor, for å lage pangasius i en panne eller i ovnen, må du krydre retten godt med en blanding av forskjellige krydder og s alt

Oppskrift på stekt paprika til vinteren

Oppskrift på stekt paprika til vinteren

Bulgarsk pepper er en grønnsak som inneholder en enorm mengde næringsstoffer som menneskekroppen trenger. Dette er vitaminene B, A, C, E, PP, kalium, natrium, kalsium, fosfor, magnesium og omtrent ti mikro- og makroelementer til. Men pepper er en vår-sommer-grønnsak. Og det er billigere i sesongen. Derfor, hvis du vil spise det om vinteren, bør du lage rundstykker med stekt paprika. Det er mange oppskrifter, og noen vil bli diskutert nå

Lage rustikke brød: oppskrift og anbefalinger

Lage rustikke brød: oppskrift og anbefalinger

For de fleste av oss er lukten av nybakt brød forbundet med barndommen. Varmt sprøtt brød og et glass melk brakt av bestemor - den beste morgenen. Dessverre foretrekker moderne husmødre å kjøpe industribrød i butikkene. Å bake et brød med ekte landbrød er ikke så vanskelig, du trenger bare å velge en velprøvd oppskrift og ta kvalitetsprodukter

Hvordan fortynne melkepulver riktig?

Hvordan fortynne melkepulver riktig?

Den moderne verden tilbyr et stort utvalg av produkter. Det har blitt mye lettere for vertinnen å lage mat til familien sin, selv i en tid da melken har blitt sur. Pulver vil komme til unnsetning. Nesten alle vet hvordan man fortynner melkepulver, fordi det er veldig enkelt

Hvordan lage gelé hjemme?

Hvordan lage gelé hjemme?

Kissel er en tradisjonell russisk rett. Hvordan lage gelé hjemme for å gjøre det deilig? Det er ganske enkelt, du trenger bare å vite noen tips når du lager mat

Deilige bakverk - pai med blåbær og cottage cheese

Deilige bakverk - pai med blåbær og cottage cheese

Blåbær er et smakfullt og sunt bær. Å legge det til maten er en god idé. Nesten alle elsker rødrøde og myke bakverk. Så i denne artikkelen skal vi se på hvordan du lager en blåbærpai, og med ikke mindre sunn cottage cheese

Full middag - grytemat (tilberedt i ovnen)

Full middag - grytemat (tilberedt i ovnen)

Vil du lage noe smakfullt og mettende? Eller kanskje til og med minner om barndommen? Da bør du få spesialretter, for i dag venter vi på mat i gryter, tilberedt i ovnen

Ikke gå glipp av sjansen din til å prøve carbonara-saus

Ikke gå glipp av sjansen din til å prøve carbonara-saus

Hvis du elsker italiensk mat og er gal etter pasta, trenger du bare å lære deg hvordan du lager carbonarasaus. Ikke bare smaker det fantastisk, men det er også ganske enkelt å tilberede

Deilig hvit rips på bordet vårt

Deilig hvit rips på bordet vårt

Rips er et magisk bær. Den inneholder mange nyttige stoffer. Og la oss nå se på oppskriftene på syltetøy, kompott og ripspai

Interessant oppskrift - ost og pølsepai

Interessant oppskrift - ost og pølsepai

Kjøtt og ost er mange favorittmat som vi kombinerer i dag i våre kulinariske mesterverk. La oss starte med følgende oppskrift: ost og pølsepai

Interessant usbekisk rett - khanum. Oppskrift

Interessant usbekisk rett - khanum. Oppskrift

Du kan ikke lage de samme måltidene hver dag! Når du vil ha noe nytt, ukjent, for å overraske familie og venner, lag en rett med usbekisk mat - Khanum roll. Oppskriften hans er beskrevet i artikkelen

Lager deilig - dampet kylling i saktekoker

Lager deilig - dampet kylling i saktekoker

Kylling er en av de deiligste måltidene du kan lage hjemme. Og med en saktekoker har alt blitt mye enklere, og du kan lage mat minst hver dag. Nå skal vi lære å lage dampet kylling i en langsom komfyr

Tørket karpe: hvordan lage mat

Tørket karpe: hvordan lage mat

Tørking av fisk består av tre trinn - s alting, bløtlegging og tørking. Det bør ikke glemmes at uten varmebehandling kan det være helsefarlig, så det er viktig å observere s altetiden. For at parasittene i fisken skal dø, er det nødvendig å holde den i s altlake fra 9 til 14 dager

Tørr s altfisk: de beste oppskriftene

Tørr s altfisk: de beste oppskriftene

Ved tørrs altet får fisken en ganske tett struktur, som er ideell til kanapeer, smørbrød og sushi. Denne tilberedningsmetoden kan brukes av både erfarne kokker og nybegynnere. Den ideelle fisken for tørrs alting er sandart, gjedde, laks, mort, vær, brisling, sardiner, brasme og karpe

Sur saus. matlagingsoppskrifter

Sur saus. matlagingsoppskrifter

En god saus er suksessen til enhver rett, som erfarne kokker sier. Det er veldig mange av disse flytende tilsetningsstoffene til retter. Noen ganger "lager" de oppskriften, for uten dem vil de kokte produktene få en helt annen smak og aroma. Sur saus inntar en spesiell plass blant representanter for sin klasse

Hvordan marinere svinespyd raskt - oppskrifter

Hvordan marinere svinespyd raskt - oppskrifter

Mange kokker i landet vårt vet hvordan man raskt kan marinere svinespyd. Tross alt har denne retten lenge vært tradisjonell for oss

Eggerøre i mikrobølgeovnen: oppskrifter med bilder

Eggerøre i mikrobølgeovnen: oppskrifter med bilder

Dietten til en moderne sunn person i dag er vanskelig å forestille seg uten frokost. Det er et smakfullt og sunt første måltid som kan garantere riktig start på dagen, samt redusere antall mellommåltider før lunsj. Men noen ganger er det ikke nok tid i det hele tatt, selv til å velge klær før jobb, for ikke å snakke om frokost. Ikke gå glipp av et viktig måltid vil hjelpe til med å lage en slik rett som eggerøre i mikrobølgeovnen, som kan gjøres i løpet av få minutter

Marinade til svinespyd: oppskrifter og tips

Marinade til svinespyd: oppskrifter og tips

Tradisjonelt brukes marinert kjøtt (lam, svin, fjærfe) til grillmat. I spesielle krydder blir det mykere og saftigere, noe som lar deg lage en rett på grillen mye raskere og ikke overtørre

Omelett med løk: matlagingsfunksjoner, oppskrifter og anmeldelser

Omelett med løk: matlagingsfunksjoner, oppskrifter og anmeldelser

Det er kjent at løk er en av de mest effektive naturlige antibiotika som stimulerer fordøyelsesprosessen i kroppen, beskytter mot infeksjoner, renser blodet, senker blodtrykket. Derfor anbefaler ernæringseksperter å ikke forsømme denne grønnsaken. Hvordan lage en omelett med løk? I artikkelen foreslår vi at du gjør deg kjent med de beste oppskriftene på retten: i ovnen, i en panne og i en langsom komfyr

Stekt lammelår: matlagingsoppskrifter

Stekt lammelår: matlagingsoppskrifter

Lammelår bakt med velduftende urter og krydder er en klassiker innen orientalsk mat. Det virker for mange husmødre at det er veldig vanskelig å mestre et så utsøkt kjøkken. Faktisk, hvis du kjenner noen av hemmelighetene og finessene ved å tilberede lam, kan du lage et ekte kulinarisk mesterverk på ditt eget kjøkken

Potetgryte: de deiligste oppskriftene med bilder

Potetgryte: de deiligste oppskriftene med bilder

Enhver husmor ønsker å lage noe smakfullt og mettende, men samtidig ha minimale kostnader. I denne forbindelse er potetgryter et utmerket alternativ. Det er forskjellige måter å forberede dem på. Vi vil snakke om oppskriftene på denne deilige retten i artikkelen vår

Oppskrift på cottage cheese i panne, i ovn og i slowcooker

Oppskrift på cottage cheese i panne, i ovn og i slowcooker

Deilig ostemasse er en flott løsning for morgendagen. Det er mange oppskrifter for deres tilberedning. Artikkelen vår vil dekke noen få. Merk at du kan tilberede slike produkter ikke bare i en panne, men også i ovnen, saktekokeren og til og med dampet

Hvordan lage amerikanske pannekaker?

Hvordan lage amerikanske pannekaker?

Amerikanske pannekaker er et produkt som selv de som aldri har vært i dette landet kjenner til. Fra filmer og øyenvitneberetninger er det kjent at denne retten regnes som den mest populære desserten i landet deres. I tillegg er vanlige amerikanere veldig glade i å spise det til frokost

Fritter på vannet: oppskrifter og matlagingsfunksjoner

Fritter på vannet: oppskrifter og matlagingsfunksjoner

Vanligvis tilberedes pannekaker med kefir, i sjeldne tilfeller - med rømme eller melk. Men hva skal man gjøre i faste når folk ikke spiser melkeprodukter eller egg? For dette tilfellet tilbyr artikkelen vår bare oppskrifter som lar deg lage deilige og frodige pannekaker på vannet. Nedenfor er noen varianter av denne retten

Deilige raske frokoster. Frokost for hver dag: oppskrifter

Deilige raske frokoster. Frokost for hver dag: oppskrifter

Vet du hvilke deilige raske frokoster du kan lage til familiemedlemmene dine? Ikke? Da vil denne artikkelen hjelpe deg med dette

Leverfritter: oppskrift med bilde

Leverfritter: oppskrift med bilde

Artikkelen vil fokusere på tilberedning av pannekaker fra leveren. Denne retten tilberedes raskt, men fra dette er den ikke mindre velsmakende og sunn

Hvor deilig å marinere svinekebab til piknik

Hvor deilig å marinere svinekebab til piknik

Artikkelen snakker om hvordan man kan marinere svinespyd med forskjellige produkter