Hovedrett
Hva er fruktose: kalorier, fordeler og skader
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Hva er fruktose? Fordelene og skadene med fruktose. Kan det brukes til vekttap? Liste over matvarer som inneholder mest fruktose. Anbef alt dosering, ekspertråd. Interessante fakta om dette stoffet
Laks: fordeler og skader, sammensetning og næringsverdi
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Denne havfisken er kjent for sin gode smak og appelsinfarge på kjøttet. I butikkene kan du finne røkt, s altet, frossen og fersk laks. Mange retter tilberedes av den, inkludert den ganske populære sushien. Sammensetningen av denne fisken er rik på vitaminer og mineraler. Fordelene og skadene til laks blir veldig ofte diskutert av ernæringsfysiologer i alle land
Bli fett av fett eller ikke: produktsammensetning, omtrentlig forbruk
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Salo er et veldig nyttig produkt som ble konsumert lenge før i dag. Som regel spises det med svart rugbrød eller hvitløk; det anses også som optim alt å servere produktet med borsjtsj. Det viktigste er å konsumere det med måte
Sendigheter i bordetiketten: hvordan spiser de kreps?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Du kan ofte observere hvordan uerfarne elskere bestemmer seg for å unne seg selv kokt kreps. Imidlertid spiser de dem fundament alt feil. Som regel bryter de først av krefthalsen (men faktisk er dette halen), renser den fra skjellene på skallet og spiser deretter salig. I tillegg til denne delen blir noen ganger også klør spist. Her er det faktisk alt. Men spørsmålet om hvordan de spiser kreps er faktisk et veldig alvorlig spørsmål
Hva er bakepulver, hvordan kan det erstattes og hvordan lage mat hjemme?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
De fleste moderne bakevarer er laget av gjærfri deig. Men hva gjør den så porøs og luftig? Dette er de 2 hovedhemmelighetene til enhver kake - godt pisket egg og tilstedeværelsen av bakepulver i sammensetningen. Det første patentet for fremstillingen ble oppnådd først i 1903 av farmasøyten August Oetker, grunnleggeren av det velkjente merket "Dr. Oetker". Til tross for dette, noen fortsatt, når de leser oppskriften, oppstår spørsmålet om hva bakepulver er og hvordan det kan erstattes
Muslinger - hva er det?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Veldig interessante skalldyr som lever i nesten alle hav og hav. Hva er deres opprinnelse, og hva er fordelene og skadene med blåskjell?
Hva er dips: oppskrifter på sauser, typer, ingredienser og bruksegenskaper
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Hva er en dukkert? Dette er en variant av sauser. Et særtrekk ved denne arten er at den ikke helles over noen tallerken, men biter dyppes i den. Sannsynligvis, nettopp fordi serveringen ofte er vakker, elsker barn slike sauser, forsiktig dyppet, for eksempel i ostesaus, poteter eller kylling
Pølse "Melk": produktbeskrivelse og oppskrift
Sist endret: 2025-06-01 07:06
En forutsetning er tilstedeværelsen av to typer kjøttdeig i produksjonen av produkter. Tilsetning av stivelse eller mel til pølsemassen er noen ganger akseptabelt. Men disse ingrediensene i kokt melkepølse bør ikke være mer enn 2%. Inneholder ikke soyaprotein. Dessuten er det ingen bacon i det ferdige produktet. Men meieriprodukter og egg er en forutsetning for å lage et ekte GOST-produkt
Salchichonpølse i første og andre rett. Oppskrifter
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Salchichon - pølse, som er en stor delikatesse. Det kan ikke bare kuttes inn i festbordet. Vi anbefaler å prøve å lage noen raske og originale retter med den
Hver informasjonskapsel har sitt eget kaloriinnhold
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Denne artikkelen beskriver de forskjellige variantene av informasjonskapsler og angir antall kalorier i en bestemt type informasjonskapsel
Plommen eller eple? Hva å foretrekke?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Plommer og eple er de vanligste fruktene i russiske hager. Hvilke fordeler gir de kroppen? Hva å foretrekke? Er en sunn og smakfull fruktforening mulig?
Smørtetthet: hva betyr det og hvordan måles det?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Olje har blitt mye brukt i ulike retter. Mål tettheten til smøret selv for å være sikker på at det er godt
Bokhvete, næringsverdi og gunstige egenskaper
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Historien om fremveksten av bokhvete. Næringsverdien til korn. Gunstig effekt på kroppen. Helbredende sammensetning. Bokhvete og kosthold
Tørket brasme: tilberedningsmetode
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Opskriften på tørket brasme er enkel og rimelig. Imidlertid tar prosessen med å tilberede en slik rett tid. Men sluttresultatet er en herlig forrett som vil appellere til alle fiskeelskere. Tørket brasme tilberedes i flere stadier: matlaging, s alting, bløtlegging, tørking. Teknologien må følges strengt
Bearbeidet kremost: en populær produsents produktanmeldelse og hjemmelaget osteoppskrift
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Et av alternativene for en deilig og solid frokost kan med rette betraktes som smørbrød med smeltet kremost. I dag i hyllene til butikkene kan du finne dette produktet fra et stort antall forskjellige produsenter. I denne artikkelen vil vi gi en oversikt over det mest populære merket av bearbeidet kremost, samt dele en oppskrift for å lage den hjemme
Kozinaki: fordelene og skadene til ingrediensene som brukes
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Ordet "kozinaki" kommer fra det georgiske "gozinaki", som betyr "knuste valnøtter". Imidlertid består denne orientalske delikatessen i dag av en rekke ingredienser - solsikkefrø, peanøtter og sesamfrø, puffet ris og hasselnøtter, samt mange andre typer nøtter
Jordbær: kaloriinnhold i friske og hermetiske bær
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Flott bær - jordbær. Kaloriinnholdet i denne "skjønnheten" kan være forskjellig avhengig av om produktet brukes ferskt eller termisk behandlet, andre ingredienser er tilstede i sammensetningen av retten, eller delikatessen har en helt naturlig smak uten tilsetningsstoffer. Denne artikkelen diskuterer spørsmålet om bærerens energiverdi, som er spesielt viktig når du følger ulike dietter
Fish smelt (smelt): beskrivelse, funksjoner og oppskrifter
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Smeltefisk er, til tross for sin lille størrelse, en av de mest populære og favorittmatene blant kulinariske eksperter over hele verden. Hva er denne fisken og hvordan lage den riktig slik at den er velsmakende, rask og sunn?
Maispinner "Kuzya" for barn og voksne
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Voksne, eldre og, selvfølgelig, først og fremst barn er veldig glad i en kjent delikatesse fra barndommen – maispinner. Blant det enorme utvalget av dette produktet kan Kuzya maispinner for tiden skilles. Les mer om dem i artikkelen
Kattemelk: funksjoner, produsent og anmeldelser
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Melk er et verdifullt produkt, en kilde til vitaminer og næringsstoffer. Derfor må oppgaven med å velge melk av høy kvalitet fra et stort utvalg løses av hver familie, spesielt hvis den er kjøpt for barn. I hyllene til dagligvarebutikker kan du se en rekke meieriprodukter fra forskjellige produsenter, inkludert "Koshkinskoye" melk. Om hva som er bra og attraktivt for kjøpere av dette produktet, les artikkelen vår
Historien om iskrem i Russland: når og hvor kom den fra. Et foto
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Slik deilig iskrem, forlokkende med sin kulhet… Det er nok veldig vanskelig å finne en person som er likegyldig til denne delikatessen. Og hvor mange kjenner iskremens historie? Nå vil du kjenne henne igjen
Hva er nyttig kjøtt: funksjoner, egenskaper, bruk og anbefalinger
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Kjøtt er et verdifullt produkt som er nødvendig for enhver person. Dens fordeler og skader har lenge vært diskutert av leger. Med god ernæring må kjøttretter være tilstede. Dessuten metter dette produktet kroppen med mange nyttige stoffer
Meieriprodukter. Liste over de mest populære
Sist endret: 2025-06-01 07:06
I det gamle Russland var fermenterte melkeprodukter ikke veldig vanlige. Listen er i prinsippet liten: ostemelk, cottage cheese og rømme. Og hvordan er ting nå?
Bulmeni: hva er det? Beskrivelse og komposisjon
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Halvfabrikata har kommet godt inn i livene våre. Det kreves ikke et spesielt kulinarisk talent for å lære å lage retter fra dem. I dag har et nytt produkt dukket opp i hyllene til butikkene - "Bulmeni". Hva det er, hva det er vanlig å spise med, samt sammensetningen og forbrukeranmeldelser, vi vil fortelle deg mer
Kosttilskudd E282 - kalsiumpropionat
Sist endret: 2025-06-01 07:06
For å bevare ferskheten til maten bruker de aller fleste produsenter alle slags mattilsetningsstoffer – konserveringsmidler. Et av disse tilsetningsstoffene er E282. Uten det er ikke bevaring for vinteren komplett. Hva er dette stoffet? Har det en skadelig effekt på menneskekroppen?
Havre: kjemisk sammensetning, næringsverdi, kaloriinnhold og gunstige egenskaper
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Havre er en korntype hvis frø spises over hele verden. I tillegg til konsum brukes denne avlingen også som husdyrfôr. Havregryn, elsket av mange, er laget av kornet fra denne frokostblandingen, knust og skrellet. Hva er den kjemiske sammensetningen av havre og hvordan er den nyttig?
Sammensetning av bygg: mengden proteiner, fett, karbohydrater, nyttige egenskaper
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Byg er et stort korn som vanligvis brukes i brød, drinker og ulike retter fra enhver kultur. Som en av de første dyrkede kornene i historien, er den fortsatt en av de mest konsumerte over hele verden. Perlebygg og andre perlebyggprodukter har vokst raskt i popularitet de siste årene på grunn av de ulike helsefordelene de kan tilby. Hva er sammensetningen av perlebygg og hvordan er det nyttig?
Klassifisering av honning: typer, smak, næringsverdi
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Honning er en viskøs og velduftende masse av flytende eller krystallisert konsistens. Dette er et av de eldste produktene kjent for menneskeheten. Tradisjonelt produseres honning av honningbier fra nektar samlet inn fra blomster. Men i dag er det andre måter å få denne søte godbiten på. Alle vet hvordan honning smaker. Men hvor rikt er utvalget? Klassifiseringen av honning i henhold til ulike kriterier vil bli presentert i vår artikkel
Spiselige alger: typer, nyttige stoffer, spising, regler for tilberedning og bearbeiding
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Uten spiselige alger kan nesten ingen rett gjøre seg i asiatiske land. Og hvis de fleste typer alger i gamle tider ble behandlet med forsiktighet, er det nå kjent et stort antall alger som spises aktivt. Hovedkategorien som de er delt inn i varianter er farge. De er røde, brune og grønne
Hvordan spare på mat i en krise: meny for uken
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Hvordan spare på mat? Dette spørsmålet interesserer mange russere. Er det mulig å ikke sulte og ha en variert meny til en liten økonomisk kostnad?
Mel "Sokolnicheskaya": beskrivelse, sammensetning, typer, produsent og anmeldelser
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Mel "Sokolnicheskaya" har gjennom mange års eksistens i matmarkedet vunnet respekt, kjærlighet og tillit blant forbrukere på grunn av smak og bakeegenskaper
Deilige og sunne bakverk: de beste oppskriftene
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Selv den strengeste dietten er ingen grunn til å nekte deg selv gleden av å spise dine favoritt-cupcakes, paier eller kaker. Tross alt kan mel som er forbudt av leger erstattes med havregryn. Og et alternativ til høyt kalori sukker vil være honning, agavesirup eller stevia. I dagens publikasjon vil de mest interessante oppskriftene for sunn hjemmelaget baking bli vurdert i detalj
Matgjær: fordeler og skader
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Hva vet vi om næringsgjær? At det er et nyttig produkt i matlaging, uten hvilken frodig deig ikke oppnås. Strengt tatt er denne kunnskapen oppbrukt. Det viser seg at folk som er langt fra å lage mat ikke engang vet hvorfor gjær er nødvendig?! En uheldig utelatelse, fordi alle de mulige fordelene med produktet ikke engang er fullt ut utforsket
Melon: kalorier per 100 gram. Fordelene og skadene til melon
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Kaloriinnholdet i melon for de som holder seg til et strengt kosthold og teller kalorier er unektelig et viktig aspekt. Og gitt det faktum at innbyggerne i landet vårt har kort tid til å være fornøyd med smaken - og enda mer
Matbaner i kjøpesentre, deres design og bilder. Foodcourt - hva er det?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Foodcourt - hva er det? Behagelig tidsfordriv eller et sted for en rask matbit? I dag er matbaner i kjøpesentre så populære at de kan konkurrere med enkelte merkerestauranter
Hvor mange kalorier er det i tørkede dadler?
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Dadler er en av variantene tørket frukt som har blitt spesielt populært i landet vårt de siste årene. Eksotiske frukter er veldig søte på smak. Dette er et ganske kaloririkt produkt, men mange bruker det i vekttapdietter. Så hvor mange kalorier er det i dadler?
Hvilke matvarer som inneholder proteiner bør konsumeres med mangel på dette elementet
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Ganske ofte kan du høre at for normal og sunn utvikling har ikke kroppen nok proteiner. Men dessverre vet ikke alle nøyaktig hvordan og med hvilke midler dette "konstruksjons"-elementet skal etterfylles
Hva er fordelene og skadene med hvitløk?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Hvitløk er et populært krydder og en hyppig ingrediens i mange kjøkken rundt om i verden. Hva er fordelene og skadene med hvitløk, hvilke positive egenskaper har den, og hva truer dens misbruk?
Soba-nudler - en nasjonalrett for alle
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Sannsynligvis har du bestilt mat på kinesiske og japanske restauranter mer enn én gang. Jeg likte noe, og noe ble til og med en daglig diett. Oftest liker europeere soba-nudler. Dette er en nasjonal japansk rett laget av bokhvetemel. Nudler har en rik historie. Den har en veldig interessant smak og er relativt nyttig. Men samtidig er den virkelig autentisk, så det vil ikke være helt riktig å tilberede tilpasset pasta "på en marinemåte" på et slikt grunnlag
Kosttilskudd E1442 - hva er det? Dens effekt på kroppen
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Moderne dagligvarebutikker tilbyr et enormt utvalg av mat i ulike priskategorier. Valgfrihet er ikke absolutt, slik det kan virke ved første øyekast. Friske mennesker blir mindre for hvert år. Grunnen til dette er maten vår. I sammensetningen av produktene er det forskjellige mattilsetningsstoffer, inkludert E1442. Ikke alle vet hva det er og hvordan dette stoffet påvirker kroppen vår. Hvilken mat inneholder dette kosttilskuddet?