Beste oppskrifter 2024, September
Deilig ølsnacks hjemme
Hvis du liker å invitere store bedrifter til å besøke deg og ta et glass skummende drikke på kveldene, så les denne artikkelen. Fra den vil du lære hvordan du tilbereder snacks til øl hjemme
Løksyltetøy: de beste oppskriftene
I den moderne verden får løk en av de første stedene som en helbredende grønnsak. En duftende, velsmakende, fantastisk syltetøy brygges av den, som er egnet for te med søte paier, for kjøtt som krydder og for behandling av mange sykdommer. Det er kjent at oppskriften på en delikatesse (confiture) og et folkemiddel kom til oss fra Italia
Syltet sopp: fordeler og skader
Mer enn et dusin soppsorter tilhører slekten Agaric, som vokser på stubber, levende og død ved. Fargen deres er fra honningbrun til mørk grå, og til og med oliven, i midten av hetten er litt mørkere enn ved kantene. Honningsopp vokser i grupper, ofte smeltet sammen med bunnen av bena med hverandre. Liten sopphette - fra 3 til 8 cm, ben - opptil 10 cm i lengde
Slik tilbereder du deig til paier raskt og velsmakende (bilde)
Hensikten med denne artikkelen er å gjøre leseren kjent med enkle instruksjoner, som gjør at du kan lage en vellykket deig for paier. Det er godt mulig at mange av dem vil fylle opp sparegrisen til vertinnen. Tross alt har vi samlet og beskrevet bare de beste oppskriftene av alle eksisterende
Hjemmelaget kjøttdeig: matlagingsfunksjoner, kjøttdeigoppskrifter
For å unngå en ubehagelig situasjon når retten er ødelagt på grunn av et gammelt kjøttprodukt, er det bedre å tilberede kjøttdeig hjemme
Hvordan lage deilige kjøttboller i mikrobølgeovnen?
Mikrobølgeovnen er en unik enhet som ikke bare kan varme eller tine mat. Funksjonene til enheten er ikke begrenset til dette. Med den kan du lage en rekke retter. Så koteletter i mikrobølgeovnen er ikke verre enn i en panne. For å være enig i denne uttalelsen, må du bekrefte alt fra personlig erfaring
Koteletter i ovnen: oppskrifter og matlagingstips
Koteletter i ovnen - en deilig og appetittvekkende kjøttrett, som tilberedes av kjøttdeig. Kjøttdeig kan kjøpes i butikken, eller du kan vinde det selv i en kjøttkvern. Hva slags kjøttdeig (kylling, svinekjøtt, biff) å velge avhenger helt av smakspreferansene dine. Legg merke til at koteletter ofte stekes i panne, men i ovnen viser de seg å være enda mer smakfulle og sunnere
Stuffing for kjøttboller
Det er veldig vanskelig å finne ut hvor dumplings kom fra, siden det finnes mange av deres analoger, med egne nasjonale særtrekk. For eksempel kinesisk dim sum, georgisk khinkali, italiensk ravioli. Men prinsippet om matlaging er det samme - innpakning av kjøttdeig i deig. Hvis alt er enklere med deigen, vet ikke alle husmor hvordan fyllet til dumplings er laget for å lage saftig kjøttdeig av høy kvalitet. La oss snakke om det
Brokkoliretter: oppskrifter med bilder
Brokkoli er en av variantene av kål, rik på vitamin C og U. Regelmessig bruk bidrar til å normalisere vann-s altbalansen og forbedre funksjonen til fordøyelsessystemet, det endokrine systemet og nervesystemet. Derfor bør det systematisk vises i kostholdet vårt. I denne artikkelen skal vi se på flere oppskrifter på brokkoliretter
Ingefærlimonade som et middel mot mange plager
Ingefærlimonade er den beste måten å slukke tørsten på en varm ettermiddag. Denne roten har et stort antall nyttige egenskaper, og hjelper kroppen vår med å takle plager og sykdommer
Eggpulver: produksjon, oppskrifter. Eggepulver omelett
Med bruk av eggepulver tilberedes helt andre retter. Eksperter har beregnet at forbruket av majones, samt sauser basert på det, øker med omtrent 12% hvert år
Kake med kokt kondensert melk. Hvordan lage velsmakende og riktig?
Kake med kokt kondensert melk er den enkleste måten å tilberede en deilig godbit for hele familien hjemme. Det er mange forskjellige måter å tilberede denne retten på, men de grunnleggende trinnene i prosessen forblir alltid de samme
Kullkylling: matlagingshemmeligheter
Kullbakt kylling er en virkelig luksuriøs og festlig rett. Det kan bli hoveddekorasjonen til festbordet. En unik røyksmak, en appetittvekkende skorpe og det mest mørte lette kjøttet - hva mer trengs for et utmerket resultat?
Oppskrifter for tilberedning av kyllingfilet i ovn og i panne
Hvitt fjærfekjøtt er et lett kostholdsprodukt som nesten er umulig å ødelegge av kokkens udugelige handlinger. Den lager deilige salater, pålegg til velsmakende hjemmelagde bakverk, første- og andreretter. I dagens artikkel vil vi se på mer enn en interessant oppskrift for tilberedning av kyllingfilet i en panne og i ovnen
Deilig kyllinglår i ovnen
Kyllinglår er en av de kjøttfulle delene av skrotten, som du kan lage absolutt hvilken som helst rett av. I dag skal vi se på 2 forskjellige måter å tilberede trommestikker i ovnen slik at de viser seg å være så tilfredsstillende og velsmakende som mulig
Kulinariske hemmeligheter. Bokhvetegrøt med kjøtt i gryter
Å lage bokhvetegrøt med kjøtt i gryter er veldig enkelt. Vi tilbyr deg to alternativer - for voksne og for barn
Hva skal du lage rundstykker med? Deilig fyll for rundstykker: oppskrifter
Hjemmelaget sushi og rundstykker har lenge sluttet å være noe merkelig. Ved første øyekast kan det virke som at du må kjøpe mye for deres forberedelse. Men de fleste ingrediensene kreves i svært små mengder (sesamfrø, chilisaus, etc.). I tillegg kan hovedingrediensene (ris, eddik og nori) lagres i lang tid. Du får altså 4-6 hjemmelagde porsjoner for prisen av én restaurant. Hva skal du lage rundstykker med og hvordan lage dem?
Hva kan du lage rundstykker med? Fyll for rundstykker: oppskrifter
For å nyte en delikat og pikant smak, er det ikke nødvendig å lete etter en institusjon hvor rundstykkene skal være ferske og smakfulle. Du kan lage dem selv hjemme! Hvordan lage rundstykker hjemme - billig, men veldig velsmakende? La oss snakke nå
Pannekaker med kål: smakfulle og mettende
Pannekaker er tynne produkter som vanligvis serveres med te. Pannekaker med kål er vanligvis hovedretten. De er velsmakende og interessante. Pålegg kan være annerledes og uventet. Kaloriinnholdet i pannekaker med fyll er mye lavere enn bare stekte pannekaker
Pannekaker med cottage cheese: oppskrifter på deig og pålegg
Å lage pannekaker er en kunst. Produktene tilberedes av en spesiell deig, som er myk og porøs. Oppskriften på pannekaker med cottage cheese består av to deler: tilberedning av selve pannekakene og ostemassefyllet. Pannekaker med cottage cheese - en velsmakende og sunn godbit
Hvordan lage pannekaker med melk: en oppskrift med et bilde
Blini er en russisk rett. Sant nok, og i utlandet er det lignende retter. Tross alt, ikke bare i Russland kunne tenke på å lage slike interessante produkter. I land der det ikke er pannekaker, steker folk noen ganger pannekaker. Og når de ser pannekaker, blir de overrasket over skjønnheten og subtiliteten til melkaker. I tillegg er produktene myke, velduftende og svært behagelige på smak
Azu fra svinekjøtt: de nødvendige ingrediensene og matlagingsfunksjonene
Azu er en rett som kommer opprinnelig fra Tatarstan. I hjemlandet tilberedes den av lam eller hestekjøtt. Storfekjøtt brukes ofte, men svinekjøtt brukes sjelden. Men i andre regioner i Russland, hvor de også ble forelsket i denne deilige andre retten, blir svinekjøtt ofte tatt for å forberede det grunnleggende. Dette kjøttet er billigere enn biff og har ikke en lys spesifikk smak, som lam
Pannekaker med kål og egg: solide og smakfulle
Russere lager ofte pannekaker. Vanligvis serveres disse rødmossete produktene med te. Og vårruller kan være hovedretten. Fordi de er tilfredsstillende og ikke skaper tyngde i magen. Pannekaker med kål og egg vil glede alle familiemedlemmer og gjester
Hvordan lage azu hjemme: valg av ingredienser og oppskrifter
Azu er et kulinarisk mesterverk. Denne retten er spesielt likt av menn. Fordi den er solid og har en lys smak av hvitløk og andre krydder. Dette er ikke den første retten, men inneholder mye buljong, som er bra for fordøyelsen. I tillegg kan azu spises med rugbrød, som ytterligere øker næringsverdien til lunsj
Kinesisk kjøtt: oppskrifter og matlagingsfunksjoner
Kinesiske retter er veldig forskjellige fra menyen til russisk mat. Kineserne streber etter å spise mindre s alt, så landet har en oppskrift på kjøtt i sursøt saus. Denne metoden for å tilberede svinekjøtt eller storfekjøtt i Russland kalles kjøtt på kinesisk
Kake "Rømme": ingredienser og oppskrifter
Kaker med rømme er veldig varierte når det gjelder sett med komponenter. De er veldig smakfulle og enkle å tilberede. Og enda viktigere, naturlig. Derfor kan de tilberedes ofte og glede selv små barn
Slik tilbereder du kjøtt i panne: oppskrifter med bilder
Stekepanne er et universelt kjøkkenredskap. Du kan steke ingredienser på den for å gi en spesiell smak til retten, og det er alltid lett å tilsette vann hvis behovet skulle oppstå. Oppskriftene i artikkelen er relatert til forskjellige innledende kjøttkomponenter: svinekjøtt, biff, hare
Hvordan lage kokt svinekjøtt hjemme: en oppskrift med et bilde
Buzhenina er en slavisk rett. Dette er et stort stykke deilig bakt kjøtt. Vanligvis brukes svinekjøtt, men lam er også mulig. Det ferdige kjøttet er saftig, lett fet, med en lys smak av godt matchende krydder. Den kan legges på brød eller serveres som tilbehør
Rød borsjtsj med rødbeter: oppskrift med bilde
Oppskrifter på borsjtsj med rødbeter kan være ganske varierte. Rød suppe kan være kald og varm, kjøtt eller grønnsak, samt sopp. Hver stat har sine egne finesser av matlaging. Her er noen gode røde suppeoppskrifter som brukes i Russland
Fisk på grillen - den deiligste og velduftende retten
Enhver fisk på grillen viser seg å være veldig tilfredsstillende og velduftende. Den fantastiske smaken av et slikt produkt forklares av det faktum at det er forhåndsvåt i en spesiell marinade, og deretter kort stekt på kull. Det er verdt å merke seg at for tilberedning av en slik rett er det ønskelig å bruke bare fete varianter av fisk. Dette er tross alt den eneste måten du får en saftig og kaloririk lunsj på
Røkt gjedde, eller Hvordan bli en røyker
Ting folk finner på for å tilfredsstille deres smak! Fisk blir stekt, og s altet, og stuet og røkt. I dag er det ganske vanskelig å finne en person som ikke har prøvd en slik rett som røkt gjedde. Du kan røyke gjedde både varm og kald. Varm betyr matlaging ved en temperatur på 75 til 180 grader. Kaldrøyking skjer ved temperaturer under 40 grader, men i motsetning til den første metoden lagres fisken mye lenger. I artikkelen vil vi tilby leseren begge alternativene
Stekt bacon: matlagingsregler, kulinarisk bruk, oppskrifter
Det er vanskelig å forestille seg en person som ville forbli likegyldig til duftende sprøstekt bacon med lag av fett. Med mindre en overbevist vegetarianer ikke spytter fra ett blikk på en tallerken med denne delikatessen. Men for enhver kjøtteter er stekt bacon en utsøkt delikatesse
Klassisk lasagne: trinnvis oppskrift med bilde
Klassisk lasagne, sammen med pizza, er en ekte tradisjonell italiensk rett, i tillegg til et kulinarisk symbol på denne staten. I utseende er retten en original kake, der spesielle ark utfører funksjonen til kaker, og bechamelsaus kobler dem sammen og komplementerer dem med aroma og delikat smak
Svinekjøtt beshbarmak: hjemmelaget oppskrift
Opskriften på svinekjøttbeshbarmak er en litt modifisert versjon av retten. I sin tradisjonelle ytelse, blant folkene i øst, er den tilberedt av lam, hestekjøtt, sjeldnere fra storfekjøtt. Men siden det er svinekjøtt som er den mest populære typen kjøtt på det russiske markedet, la oss forestille oss en svinekjøtt beshbarmak-oppskrift. Enkel å tilberede hjemme
Hvordan lage lasagne? hjemmelaget lasagne oppskrift
Italia er kjent for sitt enorme utvalg av pastabaserte retter. Lasagne er en av dem. Retten består av durumhvetedeigark, lagt ut samtidig med lag med fyll fra kjøttdeig, sopp eller grønnsaker og fylt med bechamelsaus. For mer informasjon om hvordan du lager lasagne, vil vi fortelle i artikkelen vår. Nedenfor er noen av de mest vellykkede oppskriftene
Baconstekt potetoppskrift
Man kan si at stekte poteter regnes som grunnlaget for husholdningsmat. I seg selv er denne retten veldig velsmakende og enkel å tilberede. Men hvis du av en eller annen grunn blir tvunget til å spise stekte poteter ofte, kan du endre det litt. Lag for eksempel stekte poteter med bacon
Laks i røre: en trinnvis oppskrift
Laks i røre - veldig smakfull, saftig og sprø rett. Det er enkelt å tilberede, spesielt ved å bruke en enkel deigoppskrift. Du kan servere både potetmos og ris som tilbehør. Retten er perfekt til middag og tar ikke mye tid å tilberede
Spinatlasagne: sammensetning, ingredienser, trinnvis oppskrift med bilder, nyanser og matlagingshemmeligheter, de deiligste oppskriftene
Spinatlasagne er en veldig smakfull, velduftende og mettende rett. Den kan tilberedes både til en familiemiddag og til et festlig bord. Det er ikke noe komplisert i matlaging: sammensetningen inneholder en liten mengde ingredienser, og retten tar ikke mye tid når du lager mat
Kalkun i fløte i saktekoker: oppskrifter og tips
Kalkun i fløte i saktekoker er veldig mørt og smakfullt. Retten tilberedes ganske enkelt og enkelt. Slow cookeren er en ekte hjelper for vertinner. Når du tilbereder retter i den, trenger du ikke å stå i nærheten av komfyren og hele tiden overvåke prosessen
Retter fra kyllingmager og hjerter: oppskrift med bilde
Retter av kyllingmager og hjerter er veldig populære. De er i stand til å diversifisere menyen og bringe nye smaksnotater. De er også elsket for det faktum at med deres hjelp kan du lage et stort antall retter. Tross alt kan de stues, kokes, stekes, fylles og legges til salater