Hovedrett
Hvorfor er det så viktig å vite hvor mange gram det er i en teskje sukker?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Hver husmor, som minst en gang brukte oppskrifter fra kokebøker, møtte det faktum at det er ganske vanskelig å måle den nødvendige mengden av forskjellige produkter. Ofte kan du finne ikke altfor detaljert informasjon om hvor mye vekt eller volum av en bestemt ingrediens du trenger å helle, helle eller legge i en tallerken
Gjærekstrakt: sammensetning, tilberedning, bruk
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Det er ikke uvanlig å se en ingrediens k alt "gjærekstrakt" på etikettene til matvarer eller kosmetiske produkter. De fleste forbrukere tror at dette er vanlig gjær, men dette er ikke tilfelle. Sammensetningen og formålet med denne komponenten er absolutt ikke relatert til gjæring
Hvordan lage grønnsaksgryte med gresskar?
Sist endret: 2025-06-01 07:06
På tampen av viktige begivenheter eller under faste, vil du virkelig spise noe lett og velsmakende. Og det er ingenting bedre enn grønnsaksgryte med gresskar. Det er mange matlagings alternativer for denne retten, ingrediensene er i ethvert kjøleskap og er tilgjengelig på grønnsaksmarkedet. Saken er fortsatt liten - for å finne den mest interessante og originale oppskriften
Brasilnøtt: kalorier og egenskaper
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Brasiliske nøtter, kaloriinnhold, næringsverdi, nyttige og skadelige egenskaper er svært kontroversielle, - i det store og hele ikke en nøtt i det hele tatt. Det er frukten av det gigantiske Bertholium-treet, klassifisert av botanikere som en kapsel med et hardt skall og korn inni. Det er han som er kjent for hele verden under navnet "Brasil nut", har en spesifikk smak og fet tekstur
Er det mulig å spise mango med skall: tips om å spise, skrelle og fjerne steinen, matlagingsfunksjoner
Sist endret: 2025-01-23 13:01
De fleste eksotiske frukter skaper ikke bare glede, men også mange spørsmål. Dette skyldes det faktum at mange av oss har sett dem utelukkende i bilder eller filmer. Slik er det for eksempel med en så vakker og søt mangofrukt. Kan denne frukten spises med skallet? Hvordan og med hva å lage mat? Hvordan søke? Hvor lett er det å bli kvitt beinet? Vi skal snakke om dette og mye mer i dag
Hvordan og hvordan skrelle en mango?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
En eksotisk frukt k alt mango dukket opp i hyllene i russiske butikker relativt nylig, men har allerede vunnet en utrolig popularitet blant kjøpere. Imidlertid vet ikke alle forbrukere hvordan og med hva de skal rengjøre det. Dette vil bli diskutert i denne artikkelen
Opvarmede nøtter - en deilig og sunn delikatesse
Sist endret: 2025-01-23 13:01
12. september i Russland ble ansett som nøttedagen. På dette tidspunktet er kjernen endelig fylt med alle næringsstoffene og skallet blir rødmosset. Innhøsting av nøtter begynner. Den mest utsøkte delikatessen er en rødglødende nøtt. Det er ikke bare deilig, men også det mest nyttige og næringsrike produktet
Hvor mange gram gjær er det i en teskje? Beregningsmetoder og anbefalinger
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Sikkert hver husmor har sitt eget måleapparat på kjøkkenet. Noen kokker bruker spesialvekt, andre er vant til å måle alt i glass, andre bruker te, spiseskjeer og dessertskjeer. Noen ganger er det tilfeller når en kokk befinner seg i en situasjon der det er nødvendig å måle et eller annet bulkstoff, men det er ingen vanlig enhet for dette for hånden
Hva er perlebygg laget av?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Ikke alle vet hva perlebygg er laget av og havner deretter på bordet vårt. Det er derfor vi bestemte oss for å vie denne artikkelen til dette emnet
Hjemmelagde kefirpaier med poteter: de beste oppskriftene
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Universell kefirdeig er i perfekt harmoni med smaken av mange fyll. Derfor tilberedes ofte forskjellige paier fra den. Hemmeligheten ligger i det faktum at den føles utrolig luftig og ikke for tørr. Etter å ha lest dagens artikkel, vil du lære hvordan du lager hjemmelagde kefirpaier med poteter
Noen nyttige tips om hvordan du skreller hasselnøtter
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Folk som ofte spiser nøtter vet at under skallet på kjernen er de vanligvis dekket med et mørkt skall som smaker litt bittert. Derfor, før bruk, blir slike frukter vanligvis renset. Denne prosedyren utføres på forskjellige måter. Hvordan skrelle hasselnøtter? For å gjøre dette kan den forhåndsstekes i panne eller i ovnen eller behandles i mikrobølgeovnen. Hver av disse metodene er gode på sin egen måte
Valnøttgress - krydder fra Dagestan
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Høydepunktet for kaukasiske retter er valnøttgress. Krydder som gir en uvanlig og unik smak til retter
Gjeddekaviar: fordeler og skader på kroppen
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Apropos kaviar, en svart eller rød kornete delikatesse kommer til tankene. Det finnes imidlertid mange typer av dette produktet. Disse inkluderer gjeddekaviar. Fordelene med produktet ligger i dets sammensetning, så vel som i de fantastiske ernærings- og smakskvalitetene
Tørket kaviar: varianter, smakstrekk, tilberedningsmetode
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Ikke bare ølkjennere satte pris på smaken og prakten til fiskesnacks, hvorav den ene er tørket kaviar. Og dette er ikke tilfeldig, for det er ikke noe mer appetittvekkende enn et naturlig, mørt, moderat s alt og veldig velsmakende produkt. Gourmeter fra hele verden behandler denne retten med spesiell frykt, og i mange land regnes den som en ekte delikatesse
Natriumnitritt (E-250) - beskrivelse, påføring, effekt på kroppen
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Natriumnitritt (i daglig tale, korrekt - natriumnitrat eller natriumnitritt) brukes i industrien som tilsetningsstoff (som konserveringsmiddel). Det har en kreftfremkallende effekt (ifølge noen representanter for medisin kan det provosere kreft). Natriumnitritt i pølse og noen andre (for det meste kjøtt) produkter er kjent som E-250
Servelat "finsk": komposisjon, GOST. Kjøttpakkeanlegg "Ostankino"
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Servelat "finsk" huskes godt av alle mennesker i den eldre generasjonen. For tiden prøver mange produsenter av kjøttprodukter, som Ostankino, et kjøttforedlingsanlegg med en verdig historie, å gjenopprette den gamle oppskriften
Calorie Whole Wheat Pizza med diettpålegg
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Pizzas kaloriinnhold er bare et mareritt for de som drømmer om en slank figur og elastiske muskler. Denne fristende retten er på menyen til mange restauranter, og familien din kan ofte be deg om å lage den til middag. Fortvil ikke og skynd deg ikke å si farvel til sportsuniformer, selv om pizza med skinke av og til er tilstede i kostholdet ditt. Kaloriinnholdet i hjemmelagde kaker er helt i dine hender
Valnøtter (Chile): nyttige egenskaper og energiverdi
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Det er ingen hemmelighet at valnøtter (Chile) har en rekke nyttige egenskaper og inneholder vitaminer som er nødvendige for det koordinerte arbeidet til kroppen vår. Valnøtten er mye dyrket over hele verden og er etterspurt blant forbrukere. Takket være sin universelle smak og sammensetning, kan dette produktet brukes til å tilberede desserter, kjøtt- og fiskeretter, samt konsumeres separat
Hvordan sjekke ferskheten til et egg: nyttige tips
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Kyllingeegg er et favorittprodukt av mange, veldig populært innen matlaging. Men bruk av egg er kun tillatt hvis de er helt ferske. Hvordan sjekke ferskheten av egg hjemme?
Fikenfersken: kaloriinnhold i frisk frukt og retter fra den
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Alle varianter av herlig delikatesse er noe forskjellige i utseende (farge, størrelse), men er av samme type i form og har samme navn - fikenfersken. Kaloriinnholdet i denne smakfulle og sunne frukten og rettene fra den er angitt nedenfor i denne artikkelen. Sammensetningen av produktene som brukes påvirker størrelsen på indikatorene
Sorbet - hva er det og hvordan lages det?
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Sorbet - hva er denne delikatessen? Faktisk er det en kjølt frukt- eller bærpuré med tilsetning av sukker, smakstilsetninger, sjokolade. Noen ganger kalles varianter av iskrem uten tilsatt fett sorbet
Hva heter stjernefrukten?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
I dag tilbyr butikker en ekte overflod av eksotisk frukt. Ikke alle mennesker kjenner deres riktige navn, og de har ikke den minste anelse om smakskvalitetene. I artikkelen vår vil vi se nærmere på stjernefrukten. Først av alt, la oss dvele ved hvordan det kalles riktig og i hvilke land det vokser. Vi vil også være sikker på å vurdere hvordan du velger en moden frukt slik at den gleder seg med utmerket smak og er bra for kroppen
Hvorfor sukker honning så raskt? Hvordan kan jeg gjenopprette den til sin opprinnelige tilstand?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Hvorfor sukker honning så raskt? Fordi det er av høy kvalitet, eller omvendt, er det ikke lenger verdt å skaffe seg et slikt utseende? Krystallisering for denne delikatessen er en normal prosess, og det faktum at det etter en stund dukker opp sukkerbiter i den, snakker bare om kvaliteten. Og likevel, la oss se nærmere på hvorfor honning kandiseres raskt, og hva som kan gjøres for å få den tilbake til normal konsistens
Kaloriinnhold i tunfisk, fordelene og smaken
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Mennesket har mye til felles med rovdyr, så det klarer seg ikke uten animalsk protein i kostholdet. Et annet spørsmål er hvordan man får den nødvendige delen av dette verdifulle byggematerialet for musklene våre? Noen forblir en trofast kjøttspiser og koker biffer med blod, noen får vegetabilsk protein fra belgfrukter, men fisk har blitt den gyldne middelvei. Det fordøyes raskere enn kjøtt og beholder mye mer nyttige elementer etter varmebehandling
Hva er forskjellen mellom sushi og rundstykker? La oss finne ut av det sammen
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Hva er forskjellen mellom sushi og rundstykker? Dette spørsmålet interesserer mange mennesker som liker å unne seg orientalske retter. For å svare utvetydig, gir vi deg en detaljert beskrivelse av disse kulinariske kreasjonene, samt deres sammensetning, produksjonsmetode, etc
Halvfabrikata "Ermolinsky": anmeldelser, priser. "Yermolinsky halvfabrikata": hvor er produksjonen?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Bedriften har egen butikkjede. Innbyggere i mer enn 500 byer i Ukraina og Russland ble forelsket i "Yermolinsky-halvfabrikata". Hvor produksjonen befinner seg er fortsatt et mysterium for mange. Faktum er at den offisielle nettsiden til selskapet fortsatt er under utvikling og informasjon om den faktiske adressen til produksjonen er ikke gjort offentlig tilgjengelig. Og på emballasjen til varer er den juridiske adressen angitt: Russland, Kaluga-regionen, Borovsky-distriktet, Ermolino, st. Zarechnaya, 5 (derav navnet)
Hva er rikt på poteter? Næringsverdi og dens effekt på kroppen vår
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Nesten hver dag dukker «andre brød» opp på bordene våre – alles favorittpoteter. Næringsverdien til dette produktet er ekstremt høy for oss, men hva vet vi om det? Hva er rikt på poteter og kan det være skadelig? Hvordan kan du få mest mulig ut av dette produktet for helsen din?
Baker-smaker - smaker uunnværlige i kokkekunsten
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Kulinatorer over hele verden har lenge brukt ett smakstriks – aromatiske tilsetningsstoffer. Denne ingrediensen forbedrer konfektproduktet i stor grad, gir det unikhet og unikhet. Smaker holder smaken av produktet lenge, og selv etter blanding eller lang lagring forblir smaken den samme
Hva du skal lage av sur ostemasse: matlagingsoppskrifter
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Det hender ofte at cottage cheese, som har ligget i flere dager i kjøleskapet, begynner å bli dårligere. Mange uerfarne husmødre kaster ganske enkelt et surt, men ikke muggent produkt, og mistenker ikke engang at det kan kastes på en helt annen måte
Lavendelhonning: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Hvis noen var så heldige å se blomstrende lavendelmarker, så er det umulig å glemme. Uendelige lilla vidder vil dukke opp i minnet. Lavendelhonning er et annet hyggelig minne i sparegrisen om de mest fantastiske øyeblikkene
Kikerter er den eldste grønnsaksavlingen
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Kikerter er et konstant symbol på østlig mat. Den brukes i tilberedning av slike rent nasjonale arabiske retter som falafel og hummus. Tyrkiske erter brukes ofte av kulinariske spesialister i Nord-Afrika, Asia og Nord-Amerika. Kikerter, hvis egenskaper tillater bruk av produktet i vegetarisk mat, er rike på proteiner. Tyrkiske erter erstatter kjøtt, samtidig som de reduserer prosentandelen fett i hele retten
Shinka er ikke bare skinke
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Kjøttdelikatesser ser alltid appetittvekkende ut: både røkt og bakt. Skinke, kokt svinekjøtt, "nøtt", pastrami - er vakkert. Og det er også et dekk. Oftest funnet i Ukraina. Derfor, av en eller annen grunn, anser alle navnet som ukrainsk. Og bare tvister stopper ikke, hva er en taverna - er det en metode for tilberedning eller en del av kadaveret? Ingen har vunnet ennå. Og det at schinken er oversatt fra tysk med «skinke» betyr ikke noe? Selv om i Ukraina taverna er ikke bare skinke! Dette er
Slik finner du ut: hvor mange gram mel i en spiseskje
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Hvis en ung eller erfaren husmor plages av spørsmålet om hvor mange gram mel det er i en spiseskje, vil hun etter å ha lest denne artikkelen trygt kunne bestemme volumet til et tørt produkt
Kjøttmodning: teknologi og prosessbeskrivelse
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Diktige kokker bruker kun modnede råvarer for å lage biff. Derfor viser et kjøttstykke seg å være velduftende og vakkert stekt. Prosessen med kjøttmodning har sine egne egenskaper, som er beskrevet i artikkelen
Hvordan holder du agurker ferske slik at de holder seg sprø lenger?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Om sommeren, på høyden av sesongen, når avlingen høstes fra tomten regelmessig, tenker sommerboere vanligvis ikke på hvordan de skal redde den. Derfor "dukker opp" spørsmålet om hvordan du spiser naturlige grønnsaker fra sengene i lengre tid etter at de siste fruktene er høstet. Hvordan holde agurker friske i lang tid? Hva skal man velge temperatur, fuktighet og beholder for emballasje?
Kveitekaviar: kalorier, sammensetning og nyttige egenskaper
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Kveitekaviar er et veldig nyttig produkt. Tross alt inneholder den en enorm mengde vitaminer og mineraler som er nødvendige for normal funksjon av kroppen. I tillegg er dette produktet rimeligere enn for eksempel stør eller laksekaviar
Er det mulig å fryse hvitkål? Finessene i prosedyren
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Det finnes mange typer kål, og hver av dem kan høstes for vinteren. Dette gjør de vanligvis om høsten. Det er mange måter å lagre et produkt på. Kan du fryse hvitkål? Mer om denne typen arbeidsstykke er beskrevet i artikkelen
Er det mulig å fryse hvitkål til vinteren?
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Høstforberedelser tar mye tid og krefter, men så fint det er å bruke det du har tilberedt med kjærlighet til familien om vinteren. Svært ofte lurer husmødre på om det er mulig å fryse hvitkål til vinteren? La oss prøve å finne ut av det sammen
Ikke-fisk sjømat: hva er det?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Fisk og ikke-fisk sjømat er rik på vitaminer, mikroelementer og stoffer som er nyttige for menneskekroppen. De har lenge vært brukt av mennesker til mat. I dag tilberedes en rekke retter fra sjømat, oppskriftene vi bestemte oss for å dele med deg
Anmeldelse av Heinz bønner i tomatsaus
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Bønner er en høyproteinmat som er tilgjengelig for oss hele året. Retter som det er lagt til, spesielt når de kombineres med fullkorn som ris, danner som et resultat et komplett protein, som er så nødvendig for kroppen vår. I denne artikkelen vil vi vurdere i detalj bønnene i Heinz tomatsaus, hvordan det er nyttig og hvilke retter det kan legges til