Viner og brennevin 2024, November
"Hviterussland" (måneskinnstillbilder): karakteristikker og anmeldelser
Kvalitetsenheter for produksjon av alkoholholdige drikker hjemme "Hviterussland". Moonshine stillbilder av enkleste design
Rensemos med bentonitt: effektive metoder og teknologi
I prosessen med hjemmebrygging er det svært viktig å forberede mosen ordentlig. Kvaliteten på sluttproduktet og produksjonen avhenger av det. Med dette i bakhodet tyr noen måneskinere til en teknikk som forutsetter at mesk vil bli renset med bentonitt. Som et resultat blir mange problemer som kan oppstå under destillasjon eliminert. Derfor er det verdt å vurdere denne teknologien mer detaljert
Alkohol: fordeler og ulemper, anbefalinger for bruk. Fordelene og skadene med alkohol
Tvister om fordeler og ulemper med alkohol har pågått i mange århundrer. Men forskerne har ikke kommet til enighet. La oss prøve å finne ut av det
Velge, drikke og småspise musserende vin Martini Prosecco
Det berømte Martini-vinselskapet, hvis alkoholholdige drikker allerede har blitt bestselgere over hele verden, stopper ikke der. Stadig blant de tilbudte produktene er det noe nytt. Og den siste nyheten, som lover å bli en bestselger, er Martini Prosecco musserende vin. Men hva skiller den fra andre lignende drinker? Og hvorfor er det bedre enn champagne? Og viktigst av alt, når og med hva du skal drikke det?
Champagne Mumm: historie, beskrivelse, produsent
Mumm Champagne er en av de mest kjente og mest populære drinkene. Enhver kjenner av musserende vin kjenner ham. Dens raffinerte smak tiltrekker seg oppmerksomheten til de mest kresne smakerne; det er ikke for ingenting at vinhuset Mumm har vært kjent for sin høykvalitets og perfekte produksjon i nesten to hundre år. Drikken er inkludert i listen over de beste vinene i verden og er æret i forskjellige land
Vin "El Paso" fra St. Petersburg-fabrikken "Sparkling Wines": det beste valget for en vennlig fest
Vin "El Paso" fra St. Petersburg-anlegget "Sparkling Wines" ble tildelt mange prestisjetunge priser. I flere år på rad mottok den en sølvmedalje ved International Professional Wine Competition, og i 2009 mottok den den høyeste utmerkelsen i konkurransen for beste produkt 2006
"Bad" - øl av amerikanske tradisjoner, dets historie og funksjoner
Hva er drikken kjent over hele verden som "Bad"? Øl, og ifølge de aller fleste veldig godt. Vel, det er verdt å snakke om hvordan og når det dukket opp i livene våre, og på grunn av hva det ble populært
Vin fra blåbær hjemme: fordelene med drikke- og matlagings alternativene
Hjemmelaget blåbærvin er en utmerket drink med en veldig delikat og samtidig syrlig smak med subtile bærpreg. Blåbærvin hjemme er av høy kvalitet med en fyldig bukett, rik mørk farge, moderat søt og minner litt om druevin på smak. Hvis blåbær kombineres med røde og hvite rips under matlagingen, kan du få en drink som smaker klassisk Cahors
Pepperkorn - en oppskrift på alkohol, vodka, moonshine
Pepper er den mest populære og deilige drikken som har vært kjent siden antikken. Denne tinkturen er ikke bare velsmakende, men også en sunn drink
Wines of Austria: oversikt, klassifisering og kundeanmeldelser
Denne artikkelen handler om viner fra Østerrike. Her kan du få all nyttig informasjon om vinproduksjon her i landet, druesorter, klassifisering, bli kjent med kundeanmeldelser
Porterøl: typer, styrke, produsent, anmeldelser
Det viktigste kjennetegnet ved Porter-øl er den m altaktige nyansen, der ristede noter knapt er synlige. Noen ganger kan du fortsatt høre karamell, fløtekaramell og valnøtt. Spesiell humle gir jordaktige toner og en liten floral note
Stout øl: historie, typer
Stout er en spesiell type øl. Det er heller ikke engang øl, men en mørk ale med en styrke på 7-8 %, brygget på basis av humle, vann, gjær og stekt bygg eller stekt m alt. På det nåværende utviklingsstadiet av brygging er mange varianter av stout kjent
Zolotaya Balka champagnefabrikk. "Zolotaya Balka": typer musserende viner, anmeldelser, priser
Zavod "Balka Zolotaya" er en produsent av musserende kvalitetsviner, juice og champagne. Historien om opprettelsen av landbrukssektoren, produkter, anmeldelser fra kjennere av kvalitetsviner - i denne artikkelen
Rum "Bacardi Gold": bilder og anmeldelser
"Bacardi Gold" er en herlig rom som kan drikkes både i sin rene form og med tillegg av andre drikker. Du vil lære mer om smak, pris, kompatibilitet i cocktailer ved å lese artikkelen
De beste vinene i Krasnodar-territoriet: anmeldelse, vurdering, sammensetning, typer og anmeldelser
Vin lander "Chateau Le Grand Vostok" og "Lefkadia". Utflukter rundt vingårdens territorium. Hvilke druesorter dyrkes i Krasnodar-territoriet. Vurdering av de beste vinene
Cognac "Gamlebyen": beskrivelse, klassifisering, produksjonsteknologi
Teknologi for produksjon av konjakk "Gamlebyen". Hva sier stjernene på konjakkflasken? Hva du trenger å vite når du velger cognac?
"Eshera" - vin fra Abkhasia. Beskrivelse og anmeldelser
Funksjoner og fordeler med Escher-vin. Drikkens historie, produsenter. Kaukasiske tradisjoner for å drikke vin
"Fem innsjøer". Russisk produkt med et poetisk navn
Russland har alltid vært kjent for god vodka. Selv våre forfedre visste hvordan de skulle tilberede denne drinken. Mange av dem, ved å bruke førsteklasses råvarer, klarte å lage produkter av høyeste kvalitet. En av slike prestasjoner av den innenlandske alkoholindustrien er vodka med navnet "Five Lakes", som ble gitt til den på grunnlag av gamle sibirske legender
Hvordan lage konjakk hjemme av druer og måneskinn
La oss snakke om hvordan du lager konjakk hjemme. I prinsippet er det ingenting umulig i dette - de første konjakkene i Frankrike ble laget privat. Du kan også prøve å gjenskape denne teknologien med tålmodighet og noe utstyr
Hvordan lage moonshine som konjakk i smak og farge
Faktisk vet enhver produsent av pervacha hvordan man lager måneskinn som konjakk - for å gjøre dette, insisterer du bare på den resulterende drikken på valnøttmembraner eller legger til teblader. Men det blir ikke konjakk i det hele tatt, men bare farget måneskinn
Moderne tequila: hva er denne drinken laget av?
Den alkoholholdige drikken tequila har sin opprinnelse i det brennende og unike Mexico, hvor atmosfæren av morsom og ustoppelig feiring alltid hersker. I dette landet regnes denne drinken praktisk t alt som et symbol på staten, og det er derfor den har blitt så populær over hele verden. Mange land kjøper opp denne fantastiske drinken i store mengder for å glede innbyggerne med sin uforglemmelige smak
Tørr prosecco musserende vin. Champagne vs Prosecco - Hva er forskjellen?
I dag blir prosecco stadig mer populær blant vinelskere. Champagne har alltid vært kongen av musserende drinker, men den høye prisen gjorde den til en luksusvare. Prosecco kombinerer utmerket kvalitet og rimelig pris. Det er derfor denne italienske vinen har fått folks kjærlighet og anerkjennelse
Vodka-vurdering 2015
Siden 2011 har avholdelsen av verdenskonkurranser om tittelen den beste alkoholholdige drikken blitt en virkelig begivenhet. Uavhengige eksperter er k alt til å smake på de beste variantene av brannvann. 2015-konkurransen bestemte den beste og rangerte vodkaene for inneværende sesong
Sorter av anisvodka og oppskrift på egentilberedning
Utvalget av brennevin tilgjengelig for moderne mennesker kan tilfredsstille enhver, selv den mest krevende smak. Mindre populære drinker, som anisvodka, er ikke verre enn tradisjonelle - whisky, tequila eller cognac
Deilig eplevin. Oppskrift for hjemmebruk
Hjemmelaget vin er alltid mye smakfullere enn kjøpt i butikken. Tross alt vet du nøyaktig hvilke ingredienser som ble brukt i oppskriften. Hjemmelaget vin vil ikke inneholde skadelige farger eller smaker. Et balansert sett med høykvalitetsprodukter gir alkohol en helt unik smak. Og du kan nyte aromaen av en slik drink gjennom hele festen. Å lage hjemmelaget eplevin er veldig enkelt. Selv en nybegynner kokk kan takle denne oppgaven
Hvordan lage vin av epler hjemme: oppskrifter
I dag er det veldig vanskelig å finne høykvalitets og rimelig vin, uten urenheter og fargestoffer. Noen mener at for å lage vin hjemme, må du ha mange vingårder og mistenker ikke engang at det kan lages av epler
Bormebærlikør med kirsebærblad: matlagings alternativer. likør oppskrift
Det er ingen hemmelighet at hjemmelagde alkoholholdige drikker er mye bedre og sunnere enn de som lages på fabrikken. Etter å ha lest dagens publikasjon vil du lære mer enn én oppskrift på chokebærlikør
Dyr whisky: navn, varianter og pris. Den dyreste whiskyen i verden
Hvor deilig det noen ganger er å varme seg opp med et glass god edel drink. Spesielt når det er kaldt og vått ute, og bållyset flimrer i huset. Mange fans av alkoholholdige drikker foretrekker velfortjent whisky, som ikke bare kan varmes opp, men også nyte hver eneste tone av dens fantastiske smak
Vin "Black Doctor" - hva er bemerkelsesverdig
Valget av en alkoholholdig drikk er paradoks alt nok en smakssak. Og alle finner for seg selv akkurat den han liker best. Vin "Black Doctor" ble forelsket i mange damer og det sterkere kjønn. Og det er grunner til det
Hvit rom "Bacardi Superior". Cocktailer med "Bacardi Superior"
Produktene til huset "Bacardi" utmerker seg med et ganske bredt spekter. Det inkluderer ikke bare forskjellige typer rom, men også ferdige cocktailer basert på dem. Hver type produkt innebærer sine egne nyanser ved servering av en drink (aperitiff, digestif, måltidstilbehør) og bruken (i sin rene form, med Cola, brus, etc.). I denne artikkelen vil vi snakke om bare en rom av dette merket - "Bacardi Superior"
Alkoholholdig drink "Belis" - et brennevin som alle elsker
Hvem av oss elsker ikke Baileys kremlikør på is, i cocktailer eller som tillegg til kaffe? Denne alkoholholdige drikken er inkludert i mange blandinger, og i dag vil oppmerksomheten din bli gitt oppskriften på den mest populære Baileys-baserte cocktailen - White Russian, samt en fantastisk enkel oppskrift for å lage selve drinken hjemme
Cocktailoppskrifter med likører
Blandede drinker som består av flere ingredienser kalles cocktailer. De er alkoholfrie eller inneholder alkohol. I denne artikkelen skal vi se nærmere på de mest populære likørcocktailoppskriftene
Hvordan velge halvsøt rødvin? Hvilket merke å kjøpe rød halvsøt vin?
Rødvin er selve symbolet på perfeksjon på alle måter. Utsøkt smak, rik farge, spesiell fløyelsmyk smak og edel aroma - denne drinken erobret alle med sine uovertruffen kvaliteter. Hvordan velge halvsøt rødvin? Hva bør du være oppmerksom på først og fremst? Disse og mange spørsmål kan besvares akkurat nå
Aprikoslikør: hvordan lage den hjemme. Aprikoslikørcocktail
Søte mennesker foretrekker å feire høytider med et glass brennevin i hendene. Og de som ikke er så glad i søtsaker, bruker villig denne drinken til å lage en rekke cocktailer
Rossini Cocktail er en utsøkt nytelse. Tournedo Rossini: en oppskrift fra den store komponisten
Fans av delikate og utsøkte drinker vet og vet sannsynligvis hvordan man tilbereder en Rossini-cocktail. Du kan ikke klassifisere det som billig, men den lette, positive og gledelige stemningen den skaper er verdt pengene som er investert. Til nyttår blir det den beste borddrikken
Whiskey "Black Label" - standarden for skotsk kvalitet
En flaske 12 år gammel Black Label Scotch whisky kan være en fantastisk gave til en vellykket mann. Intens farge, utsøkt smak, delikat aroma - dette er de tre komponentene for suksessen til en alkoholholdig drikke i premiumklassen
Johnnie Walker, skotsk whisky: beskrivelse, komposisjon og anmeldelser
Johnnie Walker er en av de mest kjente skotske whiskyene i verden. Merket har en imponerende og allment tilgjengelig portefølje av blandinger som alle kan nyte. Utvalget er omfattende, fra rimelige drinker verdig enhver cocktail, til flasker med ren luksus, designet utelukkende for å nippe og smake. Utvalget er angitt med fargede etiketter, som har gjennomgått noen endringer de siste årene
Erstatning for alkohol. Hvordan identifisere forfalskede alkoholholdige drikker
Hva er en erstatning for alkohol? Hvordan skiller det seg fra vanlig alkohol, og hva er konsekvensene av forgiftning med dette stoffet. Det er ikke mange som vet svarene på disse spørsmålene. Selv om det er bedre å være klar over slike ting
Whisky eller vodka - de viktigste forskjellene, fordelene og ulempene
De siste tiårene var preget av en kraftig nedgang i salget av vodkaprodukter. Dette faktum er begrunnet med den store introduksjonen av alkohol fra utlandet. Whisky, tequila, absint – mange står klare til å stå i kø for disse varene. Men hva er ulempen med innenlandske produkter, hvorfor har det mistet sin popularitet så kraftig? Whisky eller vodka fortjener oppmerksomheten til forbrukeren?
Honey moonshine: ingredienser, oppskrifter, tips og triks
Honey moonshine er en alkoholholdig drikk som produseres hjemme med det tilsvarende produktet. Det er vanlig blant birøktere, men mange moonshiners, langt fra å jobbe med bier, er glade i å lage en slik mos