Beste oppskrifter 2024, September
Svinekjøtt: hvordan velge og hva du skal lage mat
Svinekjøtt er ikke bare et innmat du kan lage gelé av. Noen av delene er også egnet for baking, for eksempel knoken. Fra den kan du lage mange deilige og originale retter. Men for å gjøre dette, må du vite hvordan du velger riktig skaft og forbereder det
Bak makrell - deilig og enkelt
Makrell er en smakfull fisk, men mange er redde for å tilberede den – den er litt fet, sier de… I mellomtiden kan det lages mange deilige retter av denne fisken! I dag i denne artikkelen baker vi makrell og ikke bare
Cookies "Nuts": oppskrift, matlagingsfunksjoner og anmeldelser
Nøttekaker er en av de deiligste godbitene for moderne barn og voksne (som "kommer" fra sovjettiden). Faktisk ligner en slik dessert i utseende en ekte valnøtt i skallet. Og nå kan du lage, i tillegg til søte "Nøtter", også s alte, som vil være en skikkelig snack til et festlig eller hverdagsbord. Det er mange alternativer for å lage nøttekaker, og noen av dem er beskrevet i denne artikkelen
Østerssopp: matlagingsoppskrifter. Deilige østerssoppretter
Deilige oppskrifter med østerssopp. Hvordan steke østerssopp med løk? Ekspressmetode for å marinere sopp. Trinn-for-trinn oppskrifter for originale retter. Enkle og raske oppskrifter med et minimum av ingredienser
Kursebær: oppskrifter
Om vinteren vil du virkelig ha forskjellige bær! Denne drømmen er lett å oppnå. Det er nok bare å lagre dem riktig - og du vil alltid ha nyttige og velsmakende forsyninger hjemme. I denne artikkelen hermetiserer vi kirsebær. Oppskrifter tilbys veldig forskjellige - med sukker, uten det, bær i sin egen juice, samt kompott
Cottage cheese pannekaker: oppskrift, matlagingsfunksjoner og anmeldelser
Syrniki er en deilig cottage cheese-rett. De er elsket til både frokost og middag. Til tross for at denne retten er veldig enkel, er det et stort antall oppskrifter på ostekaker
Enkel matlaging av shawarma hjemme
Når du ser på shawarma-selgeren, kan du forstå at det ikke er noe komplisert i prosessen med å lage denne retten. Imidlertid ser nesten alle russere ut til å lage shawarma hjemme som en helt umulig prosess. Og helt forgjeves, forresten
Hvordan lage deilig majonessaus
Hvordan lage deilig majonessaus: alternativer med rømme, sennep, hvitløk og andre ingredienser
Majones: oppskrift, ingredienser og matlagingsfunksjoner
Retter som inneholder majones, en enestående mengde. Imidlertid er alle godt klar over at dette produktet er ganske kaloririkt. Av denne grunn vil vi i denne artikkelen undersøke i detalj noen av de mest vellykkede majonesoppskriftene
Pommes frites - alles favorittpotet
Steking på denne spesielle måten går så raskt at selv ordet "frityrsteking" er redusert til det velkjente ordet "frites". Sprø og ristede poteter er elsket av alle, over alt og alltid - barn og voksne, urbane og landlige innbyggere, om vinteren og sommeren, i sorg og glede. Det finnes ingen unntak. Å lage mat er ikke så vanskelig hvis du følger noen regler
Russisk nasjonalkjøkken - det er bedre å prøve én gang enn å lese hundre ganger
Russisk nasjon alt kjøkken er populært over hele den kulinariske verden. Suksessen er basert på tre pilarer: velsmakende, enkel og sunn
Hermetisering av agurker til vinteren
Konservering av agurker begynner med at en tredjedel av krydder og urter legges på bunnen av flaskene, legges et lag med agurk på toppen, så krydder og agurk igjen, og så videre. Krukkene er fylt med varm s altlake, som tilberedes som følger: vann helles i oppvasken, s alt tilsettes, kokes og filtreres gjennom tre lag gasbind, deretter tilsettes eddik. Marinaden skal koke i to minutter
Deilig mat i gryter: oppskrifter med bilder
Hver, selv en nybegynner vertinne har sin egen liste over retter, en slags meny som oppfyller alle kravene. Som regel har de få rettene som er inkludert i denne listen sin egen eksepsjonelle oppskrift, testet av tid og generasjoner. Det kan være deilige salater, delikate bakverk og solide førsteretter. Retter fra listen tilberedes i de tilfellene du vil glede deg selv og dine kjære
Lagre agurker for vinteren. S alting og dens finesser
Vi elsker alle sure, sprø agurker. Å s alte dem er imidlertid ikke en lett oppgave. La oss starte med selve produktet. Til preparater generelt er grønnsaker med mørkegrønn hud og mange kviser egnet. Hvis de er skarpe, betyr det at agurkene nylig ble fjernet fra busken og ikke hadde tid til å pode. Men hvis du kjøpte allerede visnet, legg dem i kaldt vann i flere timer
Deilige agurker til vinteren: høsteoppskrifter
Tette og sprø syltede agurker. De er gode alene og gode til å lage salater. Spesielt hvis de er laget for hånd. Men dessverre kan ikke hver husmor skryte av evnen til å tilberede deilige agurker til vinteren. Faktisk er det ikke så vanskelig som det kan virke med det første. Det er bare nødvendig å velge de riktige grønnsakene og observere alle nødvendige proporsjoner når du hermetiserer
Vinterforberedelser. Konserveringsoppskrifter for vinteren
Hvordan lage hjemmelagde forberedelser til vinteren? Lære å lage hermetiske salater fra forskjellige grønnsaker. Vi koker hermetiske agurker og zucchini, holder friskheten til hjemmelagde agurker i 2 måneder ved å rulle dem inn i en krukke med et stearinlys! Lurer du på hvordan du gjør det? Sjekk ut artikkelen
Zucchini-kaviar for fremtiden
Zucchini-kaviar vil passe godt til et bredt utvalg av retter: poteter, frokostblandinger, bakt kjøtt. I tillegg kan den rett og slett smøres på brød
Courgettepannekaker Oppskrift: Rask, smakfull, sunn
Mange kvinner lurer på hva de skal lage av zucchini. Denne grønnsaken kan brukes til å tilberede forskjellige retter. Det kan være salater, snacks og mer. I artikkelen vår vil vi vurdere hvordan pannekaker fra zucchini tilberedes
Deilige hjemmelagede retter: lære å lage ostemasse syrniki
Som allerede nevnt, kan cottage cheese pannekaker stekes ved hjelp av en rekke teknologier. Den enkleste og vanligste oppskriften høres slik ut: for 5 porsjoner må du spare 1 kg cottage cheese selv, 130 gr. mel, 1-2 egg, fra 75 til 100 gr. sukker (for søt tann), et stykke smør (75 gr.), litt s alt (etter din smak)
Fylt zucchini: oppskrifter med bilder
Zucchini kan ikke bare brukes til å lage et bredt utvalg av salater og gryteretter. De kan bli et komplett måltid på egen hånd. Og for dette trenger du ikke bruke mye ingredienser og tid. Ved å bruke oppskriften med et bilde av fylt zucchini, kan du lage en solid, næringsrik, velsmakende og, viktigst av alt, diettrett
Hvordan lage ostekaker med epler?
Ostekaker er en veldig smakfull og sunn rett som passer perfekt til både frokost og middag. Mange liker denne maten. Vi foreslår at du lager ostekaker med epler
Pepper Lecho. Flere varianter
Pepper Lecho er en ungarsk rett. Naturligvis endrer oppskriften seg litt når man kommer til andre land. Hver vertinne legger til sin egen smak eller en ny ingrediens. Men hovedkomponenten i denne retten er alltid søt pepper. Det er han, i kombinasjon med andre produkter, som gjør pepper lecho uvanlig velsmakende
Hva du skal bake av cottage cheese: retters navn, oppskrifter og matlagingstips
I dag skal vi snakke med deg om hva som kan bakes av cottage cheese. De mest populære rettene er cottage cheese gryteretter (du kan tilberede dem i ovnen eller i en langsom komfyr), deilige og velduftende pannekaker, ostekaker og late dumplings. I tillegg vil vi i denne artikkelen fortelle deg om fordelene med cottage cheese og mineralene og stoffene den inneholder
Appetittvekkende grønnsakskaviar: forberedelser til vinteren
Enhver grønnsak egner seg til matlaging av kaviar. I denne artikkelen har vi samlet de mest populære oppskriftene. Kokeprosessen er ikke arbeidskrevende, og det tar ikke mye tid
Grillet aubergine i panne – matlagingsfunksjoner, oppskrifter og anmeldelser
Aubergine er et unikt bær, populært k alt "blått". Den kombinerer mange nyttige vitaminer og egenskaper som er gunstige for menneskekroppen. Under varmebehandling går som regel mange egenskaper tapt, men ikke under grilling av aubergine
Grønn pepper: originale forberedelser til vinteren
Grønnsaksesong gir ivrige husmødre et stort muligheter for høsting for de kommende kalde månedene. Den samme grønne paprikaen på denne tiden koster kun en krone, og du kan lage mange forskjellige godsaker av den som vil glede familien i vintermørket. Mange er begrenset bare til å legge paprika til salater eller hermetiske tomater. På egen hånd lukkes den bare i form av en lecho. I mellomtiden er ikke dette den eneste måten å rulle sammen grønn paprika for vinteren
Takoyaki-oppskrift: detaljert beskrivelse og tilberedningsmetoder
For å ha en ide om det nasjonale kjøkkenet i et bestemt land, bør du prøve å lage en av de mest kjente rettene. Men noen ganger er det ikke så lett som vi ønsker. For eksempel, i Japan kjenner ikke bare hver kokk, men også hver husmor takoyaki-oppskriften. Og for russerne er dette et eksotisk produkt som mange kunne tenke seg å prøve
Soyapasta: ingredienser, oppskrift
Hva er soyabønnepasta? Kan du lage soyapasta hjemme? Hvordan lage soyapasta "Ty"? Oppskrift på soyabønnepasta "Miso"
Japanske søtsaker: den morsomme prosessen med å lage søtsaker av pulver
I dag vil du ikke overraske noen med deilige desserter, men mange mennesker beundrer interessante og søte søtsaker. Artikkelen vil fokusere på japanske søtsaker, som det er umulig å ta øynene av, og utseendet deres får deg til å tenke: er dette en dessert eller et kunstverk?
Tigerreker - uvanlige oppskrifter på populær sjømat
Tigerreker er et populært og smakfullt produkt med høye helsefordeler. Ulike land tilbyr sine egne nasjonale oppskrifter for denne sjømaten
Hemmeligheter til emner: tørket gresskar. Tørkede gresskarretter: Oppskrifter
Tørket gresskar er en kilde til verdifulle vitaminer om vinteren og en av måtene å lagre ferske grønnsaker på. Alle kan tørke et gresskar hjemme, spesielt siden du kan bruke solens stråler, en ovn og en elektrisk tørketrommel til dette. For mer informasjon om hvordan du tørker et gresskar og hva du skal lage mat fra det, les artikkelen vår
Grill. marinade oppskrifter
Grilling er ikke bare et av matlagings alternativene, men også en slags fest. Vi vil ikke beskrive grilloppskrifter i denne artikkelen - nesten alle kan steke kjøtt på åpen ild, men originale sauser, marinader og krydder er det som vil gjøre retten din unik
Fylte sopp: matlagingsoppskrifter
Fylt sopp er en av de enkleste og mest allsidige rettene. De kan spises som en hverdagsmatbit, og hvis den er riktig dekorert, kan denne maten serveres på ethvert feriebord. Som regel, for matlaging av sopp trenger du ikke å bruke et stort antall ingredienser og bruke mye tid på matlaging, alt er ekstremt enkelt. Men for at retten skal bli virkelig velsmakende, bør du kjenne til noen av funksjonene til matlaging
Pai med s altet sopp: oppskrifter med bilder
Fra artikkelen vår lærer du hvordan du lager en deilig pai med s altet sopp. Denne tradisjonelle russiske retten kan tilberedes på flere måter, og vi vil fortelle deg om noen av dem
Hvordan lage sennepssaus
Sennep har stått på hvert spisebord i over tusen år. Ifølge legenden kranglet Alexander den store med kong Darius og mottok fra ham en pose med sesam i gave - et symbol på kraften til den persiske hæren. Som svar på dette sendte han kongen noen sennepsfrø, og antydet at hæren hans, selv om den var liten, var mer temperamentsfull og utrettelig. For tiden tilberedes sennepssaus av slike korn, noe som gir rettene som den konsumeres med en viss styrke
Rull med kylling: enkle oppskrifter
Hvordan lage en rundstykke med kylling og grønnsaker? Hvordan lage en kylling Cæsarrulle? Hvilken saus skal den serveres med? Tips for å tilberede og dekorere denne retten
Stekte vinger - noen interessante oppskrifter
Vinger kan ikke kalles den mest kjøttfulle delen av en kyllingskrott, men de er uten tvil veldig smakfulle. Og ganske riktig, et stort antall mennesker tilskriver dem favorittrettene deres. Det finnes utallige oppskrifter for deres tilberedning. De kokes og stekes, stues og bakes
Hvordan tilberede en agurkrull?
Klassisk sushi bruker tang, ris og fisk, men vegetariske varianter av denne orientalske retten finnes også. Rundstykker med takuan eller agurk er de vanligste. Hvordan lage en rulle med agurk? En oppskrift med et bilde av denne lette japanske snacken er presentert i denne artikkelen. Hva er rekkefølgen av handlinger?
Matlagingsfinesser: tartarsaus
Tartarsaus er en krydret og brennende blanding som vil diversifisere bordet ditt og fylle opp kroppen med nyttige stoffer. Det er enkelt å tilberede, og de nødvendige komponentene kan alltid finnes i kjøleskapet
Hvordan lage saftige koteletter
Hver husmor har sin egen teknologi for tilberedning av koteletter, der essensen er å sikre at de er saftige når de blir servert. For å få saftige koteletter er det nødvendig at råvarene til koteletter kan gi denne saften. Og den andre suksesskomponenten er å holde saften inne i koteletten