Beste oppskrifter 2024, September
Kiev-koteletter: oppskrift, ingredienser og matlagingshemmeligheter
Kiev-koteletter vil være et utmerket alternativ til både en festlig og hverdagslig rett. Det er flere alternativer for å tilberede kjøttboller. I denne artikkelen vil du bli kjent med noen av dem
Ulike sommermenyer
Sommermenyer må rett og slett være annerledes enn vintermenyer, for om sommeren trenger vi helt andre vitaminer og næringsstoffer
Kiev koteletten: matlagingsoppskrift
Klassisk oppskrift på Kiev-koteletter med trinnvise bilder. En detaljert beskrivelse av prosessen, funksjonene til denne retten og mange nyttige anbefalinger for tilberedning
Klassisk oppskrift på kalde rødbeter
Kald rødbeter er et ekte lager av vitaminer og nyttige mineraler. Til tross for hastigheten, enkel tilberedning og et enkelt sett med produkter, er kald sommersuppe et ekte kulinarisk funn. Vi tilbyr å mestre den klassiske oppskriften på kald rødbeter på kefir
Nasjonale retter i Georgia: oppskrifter
Nasjonal georgisk mat er et kaleidoskop av lyse farger, smaker og aromaer som fremkaller de varmeste og mest gledelige følelsene og, selvfølgelig, appetitt. I Georgia henger alt sammen med fester, vin og mat. Dette er sannsynligvis grunnen til at nasjonalrettene i Georgia er så velsmakende
Georgisk salat: flere oppskrifter
Ved ordene "georgisk salat" forbinder en russisk person med en enorm mengde krydret grønt, friske grønnsaker, forskjellige sauser med nøtter og granateplefrø, samt med Suluguni- eller Adyghe-ost og oliven. Men ingen vil gi deg en enkel oppskrift. Og med rette, for det er veldig mange salater i Georgia. Og de har alle en fantastisk smak og et stort sett med vitaminer
Koke aprikossyltetøy fra enkle produkter
I dag skal vi tilberede et veldig sunt aprikossyltetøy som du vil like å spise både vinter og sommer. I en forkjølelsesepidemi vil helbredende syltetøy bidra til å styrke immunforsvaret og bli kvitt beriberi
Russula: lage denne deilige soppen. S alting og stuing
Russula er en fantastisk sopp som tilhører lamellslekten og Russula-familien. Mer enn 270 typer russula er kjent, hvorav de fleste er spiselige. De har det bredeste utbredelsesområdet og finnes nesten over hele Russland. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan russula tilberedes
Kantareller i rømme - velg den beste oppskriften
Retter av kantareller har en uforglemmelig smak. Som alle andre sopp kan kantareller tilberedes i forskjellige former: stuet, stekt, bakt, inkludert i salater, fyll for paier og paier, og tilberedt fra dem førsteretter. Kantareller med rømme har en uvanlig delikat smak. Det er om ham vi skal snakke om i artikkelen. Vurder flere alternativer for retter, som hver uten tvil er deilig
Koke kaker med ost
Chebureki er en flott måte å få en rask og velsmakende matbit. Den tradisjonelle oppskriften på denne retten innebærer bruk av kjøttdeig. Moderne kokker tilbereder også kaker med ost, poteter, sopp og tomater. De er ikke mindre mettende og deilige. Vi tilbyr deg de mest populære oppskriftene for å tilberede denne retten
Hvor deilig å lage bulgarsk lecho: en oppskrift på en deilig matbit til vinteren
En av de populære sommerrettene tilberedt av modne hjemmelagde grønnsaker og konservert for vinteren er den bulgarske lechoen. Oppskriften på tilberedning i originalen brukes ganske sjelden. Mange husmødre, i tillegg til standardingredienser, prøver å legge til andre grønnsaker etter deres smak. Men siden det viktigste her ikke er originaliteten til oppskriften, men sluttresultatet, har alle disse alternativene også rett til å eksistere og kalles ordet "lecho"
Lecho med tomatpuré: oppskrift. Ingredienser til lecho
Den første som kokte lecho med tomatpuré ble oppfunnet av bulgarske kokker. Senere ble dette alternativet for å erstatte tomater likt av mange husmødre rundt om i verden. Denne metoden reduserer koketiden betydelig og reduserer kompleksiteten til prosessen som helhet
Hvordan lage kirsebærsyltetøy
Hvem liker ikke å spise syltetøy fra hjemmeaksjer om vinteren? Men ikke alle vet hvordan de skal lage mat
Hvordan tilberede kirsebærsyltetøy? Oppskrift med bilde
Kirsebærsyltetøy er elsket for sin behagelige smak, vakre farge og rike aroma. Denne delikatessen er spesielt populær i den kalde årstiden. Og i mellomtiden er det også veldig nyttig. Kirsebærsyltetøy er et lager av vitaminer og mineraler som er viktige for kroppen (A, gruppe B, C, PP, magnesium, fosfor, kalsium og jod). Bæret bidrar til å øke konsentrasjonen av hemoglobin i blodet, normalisere kolesterolnivået, styrke immuniteten
Risotto med sopp: oppskrift med bilde
Hvis du i dag vil lage noe fra det italienske kjøkkenet eller nyte noe uvanlig og uvanlig, så har du kommet til rett sted! I dag er det på tide å fortelle deg hvordan hjemmelaget risotto med sopp og kylling tilberedes, samt finne ut historien om utseendet til denne retten og når og med hva den serveres
Klassisk risottooppskrift - matlagingsfunksjoner og anmeldelser
Risotto er en kjent italiensk rett. Risottooppskrifter er hele kunsten å lage matretter. Det er viktig at du får i deg elastisk ris med lett kremet saus. Å lage en rett i henhold til en hvilken som helst oppskrift er umulig uten spesielle varianter av ris
Risotto med grønnsaker: oppskrift, valg av ingredienser
Risotto med grønnsaker er ikke bare velsmakende, men også sunt. Den inneholder en stor mengde fiber og ulike vitaminer. Selvfølgelig har forskjellige land sine egne oppskrifter for tilberedning, men de ligner alle litt på hverandre. Hver kokk tilbereder en rett på en annen måte. Noen lager risotto med grønnsaker, andre med sjømat, og andre tilsetter til og med hvit- eller rødvin
Italias nasjonale retter: oppskrifter med bilder
Italiensk mat er anerkjent som en av de beste i verden. Oppskrifter for nasjonal mat er kjent for nesten alle innbyggere i landet. I vår stat er ikke alle kjent med dem. Nasjonale retter i Italia (et bilde av dem vil bli presentert nedenfor) kjennetegnes av et bredt utvalg av krydder og ingredienser. Smaker inkluderer sjømat, grønnsaker, fjærfe, magert svinekjøtt, biff, ost, frukt, ris, bær og belgfrukter
Hvordan lage sitronkrem. Sitronkjekskrem - oppskrift
Sitronkrem er en populær engelsk delikatesse med en konsistens som minner om vaniljesaus eller fruktpuré. Denne desserten har en delikat tekstur, samt en søtlig smak med en karakteristisk syrlighet
Italias fantastiske og levende kjøkken
Det nasjonale kjøkkenet i Italia er kjent for sine retter og viner. Hun har mange funksjoner og finesser som du kan snakke om i det uendelige
Lage deilige dumplings! Hvor lenge skal du lage dumplings med poteter, cottage cheese og kirsebær?
Dumplings er en populær rett som tilberedes og spises med glede ikke bare i vårt land, men også i utlandet. Den passer ikke bare for voksne, men også for barn, og forskjellige fyllinger vil sikkert finne sine beundrere
Dumplings med poteter: trinnvis oppskrift med bilde
I motsetning til de velkjente dumplings, er dumplings med poteter nødvendigvis tilberedt av usyret deig. Til tross for at kjøttfyll absolutt må være inne i slike produkter, er det mange oppskrifter der denne essensielle komponenten erstattes av andre produkter (grønnsaker, sopp)
Italienske retter: navn og oppskrifter
Italiensk mat har kommet godt inn i livene våre. Mange av dem har fått verdensomspennende anerkjennelse. Samtidig må vi forstå at det italienske kjøkkenet ikke bare er pasta og pizza. I dag skal vi se på interessante og deilige italienske retter, hvis navn er kjent for mange: spaghetti, tiramisu, ravioli, lasagne, etc. Dessuten er det ikke vanskelig å lage dem hjemme
Sitronsyltetøy: ingredienser, oppskrift
Sitronsyltetøy er ikke bare en vanlig dessert. En slik allsidig delikatesse kan brukes som et tillegg til te eller som fyll for søte bakverk. I tillegg brukes dette produktet noen ganger til og med som medisin for forebygging av forkjølelse. Den er basert på to ingredienser (sukker og sitronfrukter), som gjennomgår minimal varmebehandling under kokeprosessen
Hvilken skal bake en butterdeigskake? Snackkaker, "Napoleon", butterdeigskake
I denne artikkelen skal vi snakke om hva som kan tilberedes av butterdeig. Jeg må si at det ikke bare kommer utmerkede kaker ut av det. Ikke mindre velsmakende er kurver, vol-au-vents, croissanter, snackpaier med alle slags fyll, og ikke bare søte
Brød er Brødsmuler. Panerte reker
Brød er et begrep som brukes for å beskrive flere svært like, men litt forskjellige ingredienser. Brødsmuler kan være ferske eller tørkede, finm alte, grove eller granulerte. Oppskrifter indikerer vanligvis hvilken type du skal bruke. Panering kan lages med en rekke brød, men for en sprø skorpe i retter, bruk litt gammelt brød
Hjemmelagde majonesoppskrifter
Faktisk, på hvert festbord, og ikke bare på et festlig, regnes majones som en obligatorisk dressing. Den er elsket av folk i alle aldre og brukes oftest som en ekstra ingrediens i salater, for eksempel Olivier
Rød s altfisk: matlagingsoppskrifter. Hvordan sylte rød fisk hjemme
Rød fisk regnes som en utrolig sunn og smakfull delikatesse. Rosa laks, laks, ørret - det tilberedes utrolig mange retter av dem, og de brukes også til å lage sushi og rundstykker og s altes. Det handler om hvordan du s alter rød fisk raskt og velsmakende, vi vil snakke i artikkelen vår. Å gjøre det selv er ikke så vanskelig, og resultatet er mye bedre enn et lignende produkt fra butikken
Ostemassefyll: de beste oppskriftene. Pannekakepai med ostemassefyll
Hytteost er et veldig sunt og tilfredsstillende fermentert melkeprodukt. I kjøkkenene til forskjellige folkeslag i verden er det paier, pannekaker, dumplings og andre kulinariske herligheter ved å bruke cottage cheese i en eller annen form. Og cottage cheese fylling brukes i mange retter. La oss prøve å lage noen av dem. Men først noen enkle oppskrifter på selve fyllet
Deilig fyll til kaker: oppskrifter på søtt og s alt fyll
Avhengig av hvilket fyll til kjekskaker som skal brukes, vil en slik rett pynte på festbordet. Enten blir det en søt kake eller en velsmakende matbit. Og det er mange alternativer for pålegg, velg etter din smak. Artikkelen inneholder flere oppskrifter på fyll til kaker
Stekte grønnsaker. Populære oppskrifter og forskjellige tilberedningsmetoder
Folk inkluderer ofte stekte grønnsaker i kostholdet. Denne metoden for matlaging lar deg oppdage på en ny måte, og noen ganger helt endre ideen om smaken deres
Nasjonale retter fra Aserbajdsjan. Populære oppskrifter av aserbajdsjansk mat
Aserbajdsjanere elsker og vet hvordan de skal lage deilig mat, men strenge religiøse normer tilsier visse restriksjoner for muslimer. Islam satte sitt avtrykk på nasjonalrettene i Aserbajdsjan. Oppskrifter på kjøttretter foreslår for eksempel alt kjøtt bortsett fra svinekjøtt
Slik tilbereder du squashpai i ovnen: oppskrift med bilde
Oppskriften på squashpai i ovnen vil komme godt med for enhver god husmor. Denne hyggelige godbiten vil hjelpe til med å passere den lange vinterkvelden med familien din eller vil være en fantastisk dekorasjon på festbordet. Nedenfor tilbyr vi flere matlagings alternativer. Hver av dem er verdig oppmerksomheten din
Hvetebrød: matlagingsoppskrifter
Mange av oss vet hva hvetebrød er kjøpt i butikk (GOST 27842-88). Det blir raskt mugne, kan surne, mister sin mykhet på bare noen få timer … Slutt å klage på kvaliteten på kjøpt brød, fyll ditt eget liv med ny mening, og leiligheten din med en spesiell ånd og lukt, begynn å bake brød selv . Dette er ikke lenger bare matlaging, dette er en hellig seremoni og sakrament, episk, på samme tid hver dag
Hvordan lage usyret brød? Steg for steg oppskrift med bilde
Usyret brød er først og fremst kjent for at det ikke krever bruk av skadelig termofil gjær eller surdeig. I tillegg er prosessen med å elte deigen ekstremt enkel! Et særtrekk ved denne typen brød er varigheten av baking (i noen tilfeller steking): den er ekstremt kort. Generelt er usyret brød et sunt og økonomisk alternativ til klassikeren
Brusbrød: oppskrift, tilberedning, steketid
Hjemmelagde bakverk er alltid mye bedre og sunnere enn det som kjøpes i uverifiserte butikker. Spesielt hvis det er en slags uvanlig produkt. Dagens artikkel vil vise deg hvordan du lager Irish Soda Bread hjemme
Tåler kaninkjøtt
Kaninkjøtt, som er et utmerket kostholdsprodukt, inneholder store mengder mineraler, det er ganske næringsrikt og absorberes godt. Dette produktet konkurrerer med suksess med svinekjøtt, fjærfe, lam og storfekjøtt
Hvordan lage en deilig kanin
Som du vet, er kaninkjøtt en av de mest diettmatene. Det kan til og med gis til barn i tidlig alder. Smaken av dette produktet er også utmerket. Det er mørt og smakfullt kjøtt. Det viktigste er å vite hvordan man koker en kanin. Det er mange alternativer her. Dette produktet er populært, og derfor er det tilberedt i forskjellige versjoner
Hvordan koker du dampet ris. Slik koker du smuldrete dampede ris
I butikken kan du bli forvirret av variasjonen som presenteres. Selv risen vi er vant til er annerledes: polert, dampet, vill. Når de kjøper en ny variant for seg selv, tenker husmødre på hvordan de skal lage denne frokostblandingen slik at den blir smuldret og velsmakende, fordi ris vil ikke bare være en utmerket siderett for kjøtt eller fisk, men også egnet for å tilberede salater, snacks og pilaf
Kokt pølse hjemme: en trinnvis oppskrift
Mange kan ikke forestille seg en full frokost uten en deilig pølsesmørbrød. Den eneste synden er at den moderne matindustrien lager den av alt annet enn kjøtt. Dermed prøver produsenten å spare penger uten å bry seg om forbrukerne sine. Veien ut av denne situasjonen kan være kokt pølse hjemme. Dessuten er det ikke vanskelig å lage mat, og det er til og med en fullstendig diettoppskrift