Populære oppskrifter 2024, September
Deig for eclairs hjemme: en trinnvis oppskrift
I denne artikkelen skal vi snakke om hvordan du lager hjemmelagde eclairs. Les trinn for trinn oppskriften nedenfor. Men først en liten teori. Choux-bakverksprodukter er mange. Blant dem er det tre typer bakverk: eclairs, profiteroles og shu. Deres grunnlag fra testen gjør dem beslektet. Den er brygget på en spesiell måte
Buffetmeny: oppskrifter med bilder
Selve ordet "buffet" kommer fra fransk og betyr "gaffel" i oversettelse. Det vil si at det er vanlig å servere retter som kan spises med gaffel i en matbit. På slike arrangementer, en svært variert buffet meny. Oppskrifter med bilder av de mest interessante av dem er gitt nedenfor
Laktose - hva er det?
Laktose er et naturlig sukker som utelukkende finnes i melk og meieriprodukter. Laktose omtales ofte som melkesukker. Dette navnet ble gitt til det av en kjemiker fra Sverige i 1780, Karl Wilhelm Scheele, oppdageren av et stort antall uorganiske og organiske stoffer. Han introduserte det også i karbohydratserien k alt "laktose". For første gang ble laktose isolert omtrent 160 år tidligere av den italienske forskeren Fabrizio Bartoletti
Koke stekte poteter i saktekoker
Russere hadde poteter på bordet rundt midten av det nittende århundre. Peter den store prøvde i veldig lang tid å involvere folket vårt i å dyrke denne fantastiske, næringsrike og sunne grønnsaken. Men folk oppfattet det ikke som et produkt på noen måte, men brukte det heller i hagene sine som vakre blomster. Men en dag, etter å ha prøvd å koke poteter i ovnen, innså de plutselig at det var veldig velsmakende
Oppskrifter på stekte poteter i saktekoker
Deilige, velduftende stekte poteter er en rett som både barn og voksne elsker. Tross alt er det rett og slett umulig å motstå ham! Derfor har vi utarbeidet en spesiell artikkel som lar leseren finne ut de mest vellykkede oppskriftene på stekte poteter i en langsom komfyr
Curd dumplings: en enkel oppskrift med bilde
For oppskriften på cottage cheese dumplings tar de forskjellig fyll: s alt, søtt, med tilsetning av bær. Derfor er det ganske mange alternativer for å tilberede denne retten. Forresten, veldig travle husmødre foretrekker å bruke oppskriften på late cottage cheese dumplings på hjemmekjøkkenet. Tilberedningen deres tar ikke mye tid, og som et resultat liker familien deilige dumplings, som inkluderer cottage cheese
Sunn rett - bakt gresskar. Oppskrift
Vet du hvordan du lager bakt gresskar? Fyll sparegrisen din med nye og interessante oppskrifter. Vi tilbyr flere måter
Aubergine som sopp. matlagingsoppskrifter
I prinsippet er enhver auberginerett veldig smakfull og sunn, men prøver du litt vil den også smake sopp. Du kan tilberede en så velsmakende godbit på forskjellige måter - for eksempel sylteagurk eller stek. Alle vet at sopp er ganske tung mat, fordøyd av kroppen vår i lang tid, men med "blå" er det en helt annen sak. Deilig - selv med grillmat, selv med kokte poteter. Vi vil fortelle deg hvordan du lager aubergine som sopp. Vi tar en rekke oppskrifter
Snackruller til festbordet og til hver dag
For høytidene streber hver husmor ikke bare med å lage noe spesielt, men også å servere det hele vakkert på bordet. Blant snacksene er alle slags rundstykker og rundstykker veldig populære
Hvordan lage kjøttgryte med grønnsaker
Til en vanlig middag vil kjøttgryte med grønnsaker være en passende rett. Det er enkelt å tilberede. Ingrediensene finnes sannsynligvis i kjøleskapet ditt. Retten vil være solid, men lett og ikke-kaloririk. Vi tilbyr en oppskrift på kjøttgryte med grønnsaker
Usbekisk manti: oppskrift
Uzbek manti er en klassisk tradisjonell usbekisk dampet rett. Matlagingsteknologien lar deg lagre alle de verdifulle stoffene i matkomponentene, noe som gjør retten lett fordøyelig, til tross for det ganske høye kaloriinnholdet
Beef Manti: steg for steg matlaging
Kaloririk og utrolig velsmakende manti med biff absorberes perfekt av kroppen. Retten er dampet, noe som ikke skader kroppen. Og hvis du av en eller annen grunn fortsatt ikke har bestemt deg for en slik bragd å lage ekte hjemmelaget manti, så er det nå tiden for dette. Ikke vær redd for at retten mislykkes. Vi har veldig detaljerte instruksjoner for å lage saftig biff manti. Bare følg den fra start til slutt
Snøfisk: beskrivelse, smak, oppskrifter
Snøfisk er handelsnavnet for sabelfisken som lever i nordlige hav og er gjenstand for havfiske. Det smaker torsk. Mye brukt i tilberedning av ulike retter, inkludert diettmat
Hva kan tilberedes raskt: raske og smakfulle oppskrifter
Moderne realiteter har fratatt mange husmødre muligheten til å mate familiene sine daglig med solide lunsjer eller middager bestående av flere retter. Noen finner en vei ut ved å bruke butikkkjøpt ferdigmat eller bestille mat på en kafé i nærheten. Men de fleste kvinner foretrekker at familien spiser hjemmelaget mat og prøver å samle enkle budsjettoppskrifter. I dagens publikasjon vil flere alternativer for hva som kan tilberedes i en rask hånd vurderes
Superbønner: adzukibønner. Hvordan lage mat?
Bønner er kjent for alle og elsket av mange, men å bruke dem til desserter er noe uvanlig og uvanlig for oss. I mellomtiden er det en spesiell variasjon dyrket i århundrer, rik ikke bare på protein, men også på sukker
Bruken av alkohol i matlagingen: oppskrifter, tips, små triks
Bruk av alkohol i matlaging har lenge vært populært. Alkoholholdige drikker brukes ofte i tilberedning av ulike retter
Surkålsuppe: oppskrifter og matlagingshemmeligheter
Surkålsuppe er nasjonalretten til det russiske kjøkkenet. De tilberedes i nesten alle hjem. Denne originale oppskriften har mange forskjellige alternativer, hver kokk eller vertinne utfører den på sin egen måte. Shchi er vegetarianer, og også tilberedt med tilsetning av kjøtt, sopp, bønner og andre ingredienser. Hvordan lage kålsuppe fra surkål, les artikkelen
Velge en sorbetoppskrift
Vil du overraske familie og venner med en sofistikert og deilig dessert laget av frossen eller frisk frukt og bær? Prøv å lage sorbet, en gourmetrett på menyen til mange restauranter
Hvordan lage deilige rundstykker med butterdeig og proteinkrem?
Mørdeigsrør er deilige og solide kaker som nytes ikke bare av barn, men også av voksne. Det er verdt å merke seg at slike søte produkter enkelt kan kjøpes i butikken. Men denne desserten blir smakfullere og sunnere av alt bare hvis du lager den selv hjemme
Oppskrifter: stekt aubergine med hvitløk
Aubergine er en fantastisk snack. I seg selv har de ikke en utt alt smak, men hvis de tilberedes i kombinasjon med hvitløk, urter og andre tilleggsprodukter, oppstår merkbare endringer med denne grønnsaken. Så la oss koke auberginen
Hvordan steke en biff? Hva er en biff? Hvordan lage mat i en langsom komfyr, ovn, i en panne: oppskrifter
Biff - hva er det? Nesten alle kan svare på dette enkle kulinariske spørsmålet. Tross alt er en biff en veldig velsmakende og tilfredsstillende kjøttrett, som er spesielt populær i vårt land
Nuggets: en deilig oppskrift
Hvis du vil replikere hjemme en rett som vanligvis tilberedes på gatekjøkken, er nuggets et godt valg. Oppskriften deres er så enkel at du kan tilberede dem selv med barna dine. Men fordelene med hjemmelaget kjøtt er utvilsomt mye høyere
Pollock (flerkokeroppskrift) - flere tilberedningsmetoder
I dag finnes det mange oppskrifter fra edle fiskevarianter: ørret, laks og vanlig sjøfisk er ufortjent utelatt. Men så velsmakende en enkel stekt sey kan være! For å tilberede sunn mat har forskjellige kjøkkenapparater kommet til hjelp for moderne husmødre. Vi tilbyr flere oppskrifter for hvordan du koker pollock i en langsom komfyr. Måtte maten din være velsmakende og sunn
Hvordan lage en omelett av egg og melk?
Omelett er ikke bare en rask måte å spise riktig på. Dette er et skikkelig komplett måltid. Tilsetningen av mange ingredienser gjør omeletten svært allsidig
Reketarteletter: enkelt, raskt, deilig
Gjestene står på dørstokken, men det er ikke nok tid til forberedelsene? Lag raskt reketarteletter i ulike varianter. De tilberedes på bare 15 minutter, og vil være den beste, men svært kortvarige dekorasjonen av ethvert feriebord. Tross alt spises en matbit i en utrolig hastighet
Risfylt kylling: de beste oppskriftene
Risfylt kylling er en ideell rett ikke bare til middag, men også til et festlig bord. Å fylle bare ris er kjedelig. Denne artikkelen tilbyr alternativer for fyll for å fylle kylling
Makrellretter: oppskrifter med bilder
Makrell er en flott fet fisk, sunn, næringsrik, underholdende på grunn av sin rike, fiskeaktige smak. Respektert av både proffene og hjemmekokker, har den en fantastisk rik smak. Det ser fantastisk ut på en tallerken og er en flott kilde til hjerneforsterkende omega-3-fettsyrer. Og oppskriftene på makrell er enkle i utførelse - selv en lite erfaren vertinne kan håndtere det
Kasakhstan: nasjonale retter. Funksjoner av kasakhisk mat og de beste oppskriftene
Et av de mest gjestfrie landene er Kasakhstan. De nasjonale rettene i denne staten er elsket av mange nasjoner. Pilaf, ayran, baursaki, beshbarmak og mange andre delikatesser erobret magene til gourmeter over hele verden. Det er Kasakhstan som vil vise seg å være et virkelig paradis for de som elsker å spise med smak. Kasakhstan er hjemlandet til nomader, som er kjent for sine solide kjøttretter
Deilig karpe i rømme i ovnen
Sommer og høst er årstiden for elvefisk. Spesielt for den du kan fange med egne hender. Hvis det dukket opp karpe i kjøleskapet ditt, bør du definitivt lage en deilig rett fra den. Vi vil gi en oppskrift på en slik rett som karpe i rømme
Bak sterlet i ovnen til tross for de litterære kjøpmennene
Folk oppdratt til eksemplet med litterære helter må ha svelget mer enn én gang når de leste om størje og spesielt sterlet, som ble spist både i linjer og mellom dem. Så deilig Gogol skriver om dette! Og Aksakov, Sholokhov, S altykov-Shchedrin! Hva våre forfedre ikke spiste fra sterlet: den berømte fiskesuppen og paier med alm, og … nei, hvordan bake sterlet i ovnen, ser det ut til, er ikke beskrevet av klassikerne. Det er fornuftig å fylle dette konkrete gapet. Begynne
Bringebærostkake. Kulinariske oppskrifter. Et foto
De fleste tror at ostekaken (bildet er presentert i artikkelen) ble oppfunnet og distribuert rundt om på planeten av amerikanerne. Men faktisk er deres hoveddeltakelse i denne retten navnet. Delikatessen har en mye eldre historie, siden den ble "oppfunnet" av grekerne, som forsterket styrken til Olympiad-deltakerne med ostekake for mer enn åtte tusen år siden. I USA supplerte de den med fløte – og nå oppfattes desserten utelukkende som en nasjonal amerikansk rett
Kvederetter: oppskrifter med bilder
Quince er en frukt som av en eller annen grunn ofte forblir i bakgården til matlagingen. I denne artikkelen vil vi prøve å fjerne denne myten og presentere de deiligste oppskriftene med kvede, hvis tilberedning definitivt vil gi deg og dine kjære mye glede, fordi kvede kan brukes både til søte retter og til hovedretter
Borsjtsj uten kjøtt: trinnvis oppskrift med bilde
For det meste er kjøtt en av hovedingrediensene i borsjtsj-oppskrifter. Men nylig øver tilhengere av et sunt kosthold også forberedelsen av et lett vegetarisk alternativ. Når det gjelder smak og farge, er denne diettretten ikke forskjellig fra en vanlig godbit. Hvordan lage borscht uten kjøtt? Hvordan er det forskjellig fra tradisjonell mat? Hva er kaloriinnholdet? Vi vil prøve å svare på disse spørsmålene i artikkelen vår
Løs havregrøt i krukke. Oppskrift på lat havregrøt i krukke
Når våren begynner, tenker mange på sport, kosthold og sunt kosthold. Den urbane livsrytmen gjør det umulig for mange å følge regimet. Men de fleste travle mennesker har råd til en sunn frokost. Et eksempel på en så smakfull, næringsrik og overraskende enkel rett er lat havregrøt i en krukke. Det kan tilberedes søtt og s alt, med tørket frukt og bær, generelt - for enhver smak
"Silver Bullet" (cocktail). Interessante oppskrifter og matlagingsmetoder
The Silver Bullet er en cocktail med en veldig interessant historie. Ingen kan fortsatt si pålitelig når og av hvem denne drinken først ble oppfunnet. Likevel vises det i cocktaillisten til nesten hver eneste bar
Svenske kjøttboller: oppskrift, sammensetning, ingredienser
Oppskriften på svenske kjøttboller vil spesielt appellere til vertinner som ønsker å glede gourmeter, elskere av ekstraordinære syn på kjente godbiter. Grasiøse kjøttboller serveres i et deksel av delikat kremet saus eller med uvanlige frukt- og bærdressinger
Koke kjøttboller i en slow cooker
Oppskriften på kjøttboller i en slow cooker er veldig enkel og vil ikke ta mye tid fra vertinner. Og dine kjære vil nyte den usigelige gleden av delikatesse. Disse usedvanlig møre og saftige kotelettene egner seg forresten best til barnemat
Thailandske nudler: oppskrift med bilde
Pad Thai er en verdenskjent tradisjonell thailandsk rett med stekte risnudler med aromatisk saus og grønnsaker. Nå serveres det over alt, kokker legger ikke bare fisk og sjømat til nudlene, men også kjøtt: svinekjøtt og kylling. Denne artikkelen gir oppskrifter på thailandske nudler med bilder. Tradisjonelle oppskrifter på thaisauser er også gitt
Egg med majones: oppskrift med bilde
Når man forbereder seg til ferien, dukker ofte spørsmålet opp om hva slags retter som skal pynte bordet. Noen tør ikke avvike fra den vanlige banen og bruker gamle og velprøvde oppskrifter. Noen vil prøve noe nytt, så letingen begynner etter retter som aldri har blitt tilberedt før
Papirform for cupcakes. cupcake oppskrifter
En cupcake-panne i papir vil være til stor hjelp hvis du bestemmer deg for å tilberede en godbit til et utdrikningslag eller til et fungerende teselskap. Lyse kopper vil ikke bare hjelpe deg med å bake porsjonerte muffins, men også dekorere den ferdige retten. I denne artikkelen vil du lære hvordan du lager dine egne papircupcakeformer, hvordan du bruker dem til det tiltenkte formålet, og også hvordan du tilbereder en deilig godbit for et stort selskap