Supper 2024, November

Supper: klassifisering, funksjoner, egenskaper

Supper: klassifisering, funksjoner, egenskaper

Supper, i henhold til vår lange tradisjon, er uunnværlig i lunsjtiden. De serveres vanligvis etter kalde retter og snacks. De inneholder stoffer som forbedrer fordøyelsessekresjonen, og forbereder kroppen på absorpsjon av mat

Diettkyllingbuljongsuppe: oppskrifter og matlagingstips

Diettkyllingbuljongsuppe: oppskrifter og matlagingstips

Kyllingdiettsupper er enkle og deilige måter å forbedre helsen og utseendet på. Blant det store utvalget av enkle oppskrifter vil alle finne flere måter å tilberede de første varme rettene som passer din smak. Velg en enkel eller kompleks oppskrift - vi bestemmer selv. Selv om matlaging av diettsupper basert på kyllingbuljong er en enkel sak. Prøv det og se selv

Havcocktailsuppe: matlagingsoppskrifter

Havcocktailsuppe: matlagingsoppskrifter

I dag skal vi snakke om en slik rett som sjøcocktailsuppe. Vi vil gi noen flotte oppskrifter, og også fortelle deg hvordan du tilbereder den i en nymotens mirakelgryte - en langsom komfyr

Asiatiske supper: navn, oppskrifter, ingredienser

Asiatiske supper: navn, oppskrifter, ingredienser

Asiatisk mat er et stort utvalg av smaker, noen ganger rart og uvanlig for oss. Men hvis du vil overraske smaksløkene dine, og samtidig skjemme bort familie og venner med uvanlige kulinariske herligheter, så er dette utvalget laget spesielt for deg

Hva er kaloriinnholdet i kjøttbollesuppe?

Hva er kaloriinnholdet i kjøttbollesuppe?

Mange er interessert i hva er kaloriinnholdet i suppe med kjøttboller? I artikkelen finner du svaret på dette spørsmålet, samt en oppskrift på en deilig førsterett

Hvordan lage deilig perlebyggsuppe på forskjellige måter

Hvordan lage deilig perlebyggsuppe på forskjellige måter

Det mest appetittvekkende er byggsuppe med kjøttbuljong. Men han er god og mager. For aroma og smaksvariasjon, ikke glem å sette røttene, og for en mer utt alt farge - gulrøtter. Vi kan også glede elskere av meierimat: fra artikkelen vår vil du lære hvordan du koker melk byggsuppe

Fiskesylteagurk. Oppskrifter og tilberedningsmetoder

Fiskesylteagurk. Oppskrifter og tilberedningsmetoder

Det er ikke for ingenting at sylteagurk er en av de mest populære rettene i russiske familier. Oppskriften på denne delikatessen vil overraske mange husmødre med sitt mangfold. Dette er en veldig uvanlig og interessant rett fra russisk mat. Det finnes mange forskjellige oppskrifter. Retten tilberedes med ris, perlebygg, bokhvete

Biff kharcho suppe: oppskrift og ingredienser

Biff kharcho suppe: oppskrift og ingredienser

Oppskriften på biff kharcho er ikke veldig komplisert, så det vil ikke være vanskelig for erfarne husmødre å tilberede retten. For nybegynnere vil suppen også virke enkel hvis du følger trinn-for-steg-oppskriften. Det er mange oppskrifter på denne retten - med forskjellige kjøtt, tomater og til og med nøtter. Krydder som legges i den er en obligatorisk del av suppen

Kyllingsuppe med vermicelli: oppskrift med bilde trinn for trinn

Kyllingsuppe med vermicelli: oppskrift med bilde trinn for trinn

Kyllingsupper er et flott sunt alternativ. Det finnes ulike supper - med ris, bokhvete, nudler eller poteter. Nå har nesten enhver husmor en oppskrift på kyllingsuppe med nudler eller andre ingredienser i arsenalet sitt. Disse suppene er ikke bare velsmakende, men også sunne. De er til og med inkludert i kostholdet til mennesker som lider av ulike magesykdommer. Kyllingsuppe er veldig populær over hele verden

Maissuppe: oppskrifter og matlagingsfunksjoner

Maissuppe: oppskrifter og matlagingsfunksjoner

Hvilken suppe å lage til lunsj? Dette er et spørsmål hver husmor stiller seg selv hver dag. Hun vil at retten skal være smakfull og sunn på samme tid. I dette tilfellet er det ideelle alternativet, ifølge erfarne fagfolk, maissuppe. Det er forskjellige oppskrifter for tilberedning

Gulrotpurésuppe: matlagingsfunksjoner og beste oppskrifter

Gulrotpurésuppe: matlagingsfunksjoner og beste oppskrifter

Gulrotpurésuppe er en kostholdsrett rik på vitaminer og mikroelementer. Suppen blir enda mer smakfull og sunn hvis du tilsetter fløte, kikerter, ingefær, sellerirot og andre ingredienser under kokingen. De beste gulrotsuppeoppskriftene tilbys i artikkelen vår

Hvordan lage suppe? Suppe alternativer: Oppskrifter og ingredienser

Hvordan lage suppe? Suppe alternativer: Oppskrifter og ingredienser

Leger anbefaler for riktig fordøyelse å spise førsteretter en gang om dagen under lunsj. Det er mange alternativer, så selv når husmødrene lager mat etter samme oppskrift, er smaken annerledes. I artikkelen vil vi analysere de populære typene og snakke om hvordan du lager suppe. Les til slutten for tips fra kokker for å hjelpe deg å få det riktig

Brødsuppe: ingredienser, oppskrift, matlagingstips

Brødsuppe: ingredienser, oppskrift, matlagingstips

Noen ganger vil du lage noe uvanlig for å overraske familien din og prøve en rett du aldri har spist før. Og en av disse merkelige rettene som tilberedes enkelt og enkelt er brødsuppe, hvis smak vil bli husket for livet

Deilig sylteagurk med perlebygg og sylteagurk: oppskrift

Deilig sylteagurk med perlebygg og sylteagurk: oppskrift

Favorittsuppen som hver russisk familie tilbereder med glede er sylteagurk med perlebygg og sylteagurk. Oppskriften på retten kan variere avhengig av smakspreferanser, årstider eller religiøs overbevisning. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du lager en deilig sylteagurk med perlebygg. Du kan også se bilder av suppen på siden vår. Hvis du tilbereder en slik rett for første gang, følg instruksjonene og nyt det utmerkede resultatet

Hvordan tilberede størfisksuppe

Hvordan tilberede størfisksuppe

Kongelig stør-fiskesuppe tilberedt på åpen ild kan kanskje ikke sammenlignes med noen annen forrett når det gjelder fordeler, smak og utrolige aroma. Vi tilbyr deg velprøvde oppskrifter på fiskesuppe på bålet og hjemme, som du kan sende uten å nøle til hjemmekokeboken din

Sorrelsuppe: oppskrift for oppskrift

Sorrelsuppe: oppskrift for oppskrift

Denne syresuppen, som vi nå skal se på oppskriften på, blir populært k alt "holodnik". Det er forståelig: den tilberedes hovedsakelig på slutten av våren og sommeren, når sorrel vokser i full gang i hagene. Som flytende base brukes kjøttbuljong, tilberedt på forhånd, eller grønnsaksbuljong

Suppe i saktekoker: oppskrifter med bilder

Suppe i saktekoker: oppskrifter med bilder

Suppe i saktekoker er raskt, enkelt og veldig smakfullt. I dag tilbyr vi deg en liste over de mest populære og ofte brukte suppeoppskriftene i kjøkkenassistenten. Spar verdifull tid. Vær mer oppmerksom på deg selv og familien din, og legg matlagingen på de sterke skuldrene til multikokeren

Hvordan lage ostesuppe med kylling og sopp?

Hvordan lage ostesuppe med kylling og sopp?

Mange liker en rett som ostesuppe. Med kylling, sopp og forskjellige tilsetninger som kjeks, viser det seg å være uvanlig tilfredsstillende og velsmakende

Suppe med kjøtt for enhver smak

Suppe med kjøtt for enhver smak

Hvorfor ikke gjøre et «helmåltid» til en god familietradisjon og erstatte supper med gatekjøkken? Dessuten vil vi fortelle deg hvordan du koker suppe med kjøtt raskt og velsmakende

Hvordan lage misosuppe?

Hvordan lage misosuppe?

Hvis du er lei av tradisjonell mat, bør du vende deg til sofistikert japansk mat for inspirasjon. Ikke for komplekse, men ganske uvanlige retter diversifiserer kostholdet ditt perfekt

Suppe med skinke. enkle oppskrifter

Suppe med skinke. enkle oppskrifter

Skinkesuppe er et solid og deilig måltid som ikke tar for mye tid eller krefter å tilberede. En god husmor har alltid flere lignende oppskrifter i arsenalet sitt og gleder familien sin med en rekke smaker hver dag. Skinkesuppe kan tilberedes på mange forskjellige måter, og vi vil dele de mest interessante av dem med deg

Clam Chowder: matlagings alternativer

Clam Chowder: matlagings alternativer

Clam chowder suppe er en tradisjonell amerikansk rett laget med sjømat, fløte, poteter, løk og røkt smult. Det er mange varianter av denne retten. I forskjellige regioner i USA tilberedes suppe på forskjellige måter. Alternativene for retten er beskrevet i delene av artikkelen

Hvordan lage bønnesuppe: oppskrifter med bilder

Hvordan lage bønnesuppe: oppskrifter med bilder

Hvis du er lei av de vanlige forrettene og ønsker å skjemme bort husholdningen med noe nytt, så råder vi deg til å være oppmerksom på bønnesuppe. Oppskriftene med bilder som vi har valgt for deg i dag vil være nyttige og forståelige for både nybegynnere og erfarne husmødre

Royal ear: hvordan lage mat?

Royal ear: hvordan lage mat?

I artikkelen vår ønsker vi å snakke om hvordan den kongelige fiskesuppen tilberedes. Hvis noen ikke har prøvd det, så er dette en helt spesiell rett. Og med et vanlig øre går det ikke til noen sammenligning. Navnet «kongelig øre» taler for seg selv. Det er mange oppskrifter for denne retten. La oss ta en titt på noen av dem

Enkle suppeoppskrifter. Hvordan lage deilig suppe med enkle ingredienser

Enkle suppeoppskrifter. Hvordan lage deilig suppe med enkle ingredienser

Hva er enkle suppeoppskrifter? Hvilke ingredienser trenger de? Du finner svar på disse og andre spørsmål i artikkelen. Supper er utrolig populære i russisk mat. Sannsynligvis skyldes deres utbredelse i Russland lange kalde vintre og tøft klima. Derfor spiser mange familier supper til lunsj nesten regelmessig, og ikke bare om vinteren. Sterke, varme og tykke supper er perfekt for den kalde årstiden, mens lette supper er best for den varme årstiden

Kharcho-suppe: oppskrift med ris

Kharcho-suppe: oppskrift med ris

Georgisk mat er mangfoldig. Men det er én ting som er karakteristisk for alle hennes tradisjonelle retter – dette er saftige og rike navn. Her for eksempel kharcho. Når de hører dette ordet, ser mange for seg en rik, tykk og velduftende biff- eller lammesuppe med tilsetning av tomater eller tomatpuré. Det er en klassisk oppskrift på kharcho-suppe, og det er mange andre ganske uvanlige måter å tilberede denne retten på

Tysk suppe: ingredienser, oppskrift med bilde, matlagingsfunksjoner

Tysk suppe: ingredienser, oppskrift med bilde, matlagingsfunksjoner

Det nasjonale kjøkkenet i Tyskland har blitt dannet over mange århundrer og har absorbert de kulinariske tradisjonene i forskjellige regioner i landet. Lokalbefolkningen elsker velsmakende og mettende mat som ikke gir seg ut for å være diett. Alle slags pølser, surkål, schweinebraten, steckerfish og selvfølgelig den tyske Eintopf-suppen er spesielt populære her. Oppskriftene til sistnevnte vil bli diskutert i dagens artikkel

Boletussuppe er en velduftende og mettende rett

Boletussuppe er en velduftende og mettende rett

Boletus er en velkommen gjest i en bøtte eller kurv av hver soppplukker. Den høstes fra juli til september. Derfor er høsten en fin tid for å begynne å tilberede boletusretter. Og det er mange oppskrifter. Vi tilbyr å lage en suppe med boletus, som selvfølgelig familien din vil elske

Italiensk suppe: oppskrifter. Italiensk suppe med liten pasta

Italiensk suppe: oppskrifter. Italiensk suppe med liten pasta

Supper er en integrert del av kostholdet vårt. Noen er likegyldige til dem, andre liker ikke, og atter andre kan ikke forestille seg middag uten dem. Men det er umulig å ikke elske italienske supper. Oppskriftene deres er utallige, hver familie lager mat på sin egen måte, hver landsby observerer århundregamle tradisjoner og anser bare sin versjon som opprinnelig sann og korrekt. La oss bli kjent med mesterverkene innen italiensk gastronomi, som ofte er enkle i ingredienser og tilberedning

Borsjtsj med sopp og bønner: oppskrift

Borsjtsj med sopp og bønner: oppskrift

Den rike borsjten, tilberedt etter prinsippet "slik at skjeen står", er ganske i stand til å mette og erstatte både første og andre rett. Spesielt sammen med et godt stykke kjøtt

Suppeteknologi. Hovedtyper av supper

Suppeteknologi. Hovedtyper av supper

Hele delen av de første rettene, k alt supper, kan deles inn i flere grupper som har felles ytre kjennetegn og en lignende tilberedningsmetode. Den kulinariske tradisjonen har rundt 150 typer supper, som igjen har mer enn tusen underarter, variasjoner, basert på ingrediensene som brukes

Koffeinsuppe: en trinn-for-trinn-oppskrift med matlagingstips

Koffeinsuppe: en trinn-for-trinn-oppskrift med matlagingstips

Sopp er stekt, stuet, bakt, og produktet er også en utmerket suppe. Artikkelen vil presentere en oppskrift på soppsuppe, vurdere noen av variantene og legge til matlagingstips

Lage deilig svinekjøtt kharcho-suppe

Lage deilig svinekjøtt kharcho-suppe

Førsteretter må jevnlig dukke opp på bordet. Dette er nøkkelen til en sunn mage og stabil fordøyelse generelt. Svinekjøtt kharcho suppe er en utrolig smakfull og næringsrik rett. Den er solid og er likt av absolutt alle elskere av krydret. Å tilberede kharcho er ganske enkelt og raskt. Det krever ikke et stort antall eksotiske produkter. Derfor vil selv en vertinne som ikke er veldig erfaren i kulinariske spørsmål takle denne retten

De beste soppkremsuppeoppskriftene

De beste soppkremsuppeoppskriftene

Det finnes mange oppskrifter på champignonkremsuppe, men alle har flere viktige egenskaper til felles – de er smakfulle, møre, næringsrike og absorberes lett av kroppen. Retten tilhører det franske kjøkken

Hvordan lage kharcho-suppe hjemme: en oppskrift med et bilde

Hvordan lage kharcho-suppe hjemme: en oppskrift med et bilde

Høykalori og mettende, krydret og appetittvekkende, du vil spise og spise det, spesielt i den kalde årstiden. Og selv om du ikke bor i Georgia, kan du lage den riktige kharchoen. Eller ikke veldig riktig, men sinnsykt deilig. Hva trengs for dette? Veldig lite

Duftende torskesuppe

Duftende torskesuppe

I menyen til enhver respektabel husmor som bryr seg om helse og velvære til alle familiemedlemmer, vil det garantert være førsteretter

Okroshka na Tanya er den perfekte sommersuppen

Okroshka na Tanya er den perfekte sommersuppen

Hva er brunfarge og hva er bruken av det? Oppskrift på okroshka på tanya. Hva skal til for dette? Hva er den beste måten å tjene på?

Haifinnesuppe: oppskrift med bilde

Haifinnesuppe: oppskrift med bilde

I artikkelen skal vi vurdere hva haifinnesuppe er, hvorfor prisen er så høy, og finne ut om den er like smakfull og sunn som kinesiske healere beskriver den. Vi vil fortelle deg oppskriften på tilberedning i alle detaljer, hva annet er lagt til suppen, hvorfor det tar så lang tid å lage den og mange andre interessante fakta

Russisk klassisk sylteagurkoppskrift

Russisk klassisk sylteagurkoppskrift

Den klassiske sylteagurkoppskriften inkluderer ikke ris, hirse eller bokhvete. Nei, den tilberedes utelukkende med perlebygg

Hvordan lage sylteagurk: oppskrifter

Hvordan lage sylteagurk: oppskrifter

Visste du at Gogol selv snakket om hvordan man koker sylteagurk? Men hva er denne suppen, hvor kom den fra og hvordan kan den tilberedes?